『うーらのオーガニックレシピ手帖【2】』本日発売開始！！

『うーらのオーガニックレシピ手帖』を発売させていただいたのが去年の10月1日。
早いもので1年が経ちました

本日こうして、【パート2】を出版させていただけるのも、
こうしていつも見に来てくださるみなさんがいてこそ！です。

まさか1年前は、おつまみ本に続いて、【２】まで出版できるとは思ってもいませんでした。

本当にどうもありがとうございます。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

前作から丸一年あったので、レシピも相当たまっていました。

ページ数が決まっているため、残念ながら全て掲載！というのは難しく、
好評だったレシピの中から、同じ野菜ばかりに偏らないよう、バランスを見ながら156レシピを厳選しました。

シリーズらしく、前作の構成を踏襲しつつ、前作より、撮り下ろし部分が多いのがお気に入り♪

そうそう！お気に入りと言えばっヽ(*≧ε≦*)φ

おつまみ手帖でも好評だった「野菜別インデックス」、

今回のうーら２でも実現しましたよ～～～

またまた無理を言ってしまいました。
すみません、Oさん

こんな感じです☆

活用していただけたら嬉しいです！

『うーらのオーガニックレシピ手帖2』

出版社: エンターブレイン

ムック：120ページ

定価: 1,260円（税込）

本日発売開始です。

アマゾン でのご購入はコチラ

偶然にも前回と同じく、156レシピ収録です☆

そして今回も素敵なみなさんに感謝です

【カメラマンの邑口さん】
絶妙なアングルで美味しそうな写真を撮ってくれてありがとう！
いつも一番たくさん食べてくれるのも嬉しいっ^田^
邑口さんの反応、何気に参考にしてます（笑）
アシスタントの前田さんも終日本当にありがとう～～～♪

【スタイリストの久保ちゃん】
あの素敵なスタイリング は久保ちゃんによって作られます♪
とっても忙しいのに合間を縫ってあっちの現場、こっちの現場と走り回ってくれました。
不測の事態にもパパッと対応してくれて本当に頼もしい～～～！
何よりくぼちゃんのスタイリングが大好きです♪

【デザイナーのゆうちゃん】
いつも最後の最後までお世話になりっぱなし！
ゆうちゃんもほとんど寝てないんだろうな～とか想像しながら実は頑張れてます^田^
今回もすっごく素敵なデザインをありがとう！
れんこんのところ。。。一目見て恋に落ちちゃった^田^
ゆうちゃんの仕事に対する姿勢、いつも見習わなきゃと尊敬してます！

【アシスタントのみなさん♪】
撮影時、わたしがとってもお世話になった方々です☆
渡邊さん＆お母様、長い時間大変だったでしょう。。
手早く丁寧な仕事で、サポートしてくれてありがとうございました！
松田さん、普段からアシスタントをしているだけあって、
わたしのペースを考えた気配りに本当に感謝です！ありがとう♪

【リーダー＆サブリーダー（笑）】
もちろんリーダーは担当のO氏^田^
サブリーダーは奥様のみんごさんです（笑）
もう。。。何と言いますか、ひたすら感謝してます！！
お二人がいてこそのわたしです！
このチームをいつも引っ張ってくれて本当にありがとうございます(*≧ｍ≦*)

【読者のみなさん】
お返事も遅れがちだったり、忙しいときは全く出来なかったりと、いつもご迷惑ばかりおかけしてますm(_ _)m
にもかかわらず、いつも見に来てくださって本当にありがとう！！
コメントやメールで励ましてくださる方、陰ながら応援してくださっている方、みなさんにいつも支えられています。
そんなみなさんへお役に立てるレシピをお届けすることが一番の恩返しと、これからも楽しみながら頑張ります！
本当に本当にありがとう！！

こんなにたくさんの方々に支えていただいて本当にわたしは幸せ者です(≧∇≦)
この本が日々の食卓のお役に立てれば嬉しいです

2009年10月　うーら

みなさんのコメントと応援が日々励みになっています
最後にぽちっとしてもらえると嬉しいです。

【うーら2】カバー公開 & プレゼント当選者発表！！

めっちゃギリギリなのですが、きのう完全にうーら2、責了しました～ヽ(´▽｀)/

と、いうことで☆

ようやくカバー大公開ですっ！！

・・・と言っても。

アマゾンでは結構前から載っていたようで、たくさんの方から「予約したよ～」とお声がけいただいておりました（笑）

いち早く気づいてメールしてくれた方、鍵コメくれた方、本当にありがとう～☆

表紙は『あと乗せサクサク☆根菜のココナッツカレー』です♪
撮影の時も、あっという間になくなってしまった人気のカレーですよ～～～☆

『うーらのオーガニックレシピ手帖2』

出版社: エンターブレイン

ムック：120ページ

定価: 1,260円（税込）

発売日は10/31（土）です。

すでにアマゾン では予約開始しております。

偶然にも前回と同じく、156レシピ収録です☆

ところで！
告知の際にご協力いただいたアンケート、覚えていらっしゃいますか？？

アンケート自体、7月の事なので、忘れちゃってる方もいらっしゃるかと心配なんだけど

たくさんの方にお答えいただき、心から感謝しています(*≧ｍ≦*)
本当はお１人お１人お礼を言いたかったのだけど、まとめてのお礼になってしまってごめんなさい。

1の時もそうですが、今回もブログ発の本ということで、どうしてもみなさんからいただいたコメントを掲載したかった！
みなさんが作ってくださったことが、こうして出版へ繋がっています。
そしてブログを知らず、書店で初めて知ってくださった方からも、「コメントを参考にしてます！」と今までたくさんの声をいただきました。

今回もこうしてみなさんからの声を掲載させていただけること、心から感謝していますo(*^▽^*)o
本当に本当にありがとう！！

それでは、当選者の発表をさせていただきますっ

10名様を前回同様、くじ引きで選ばせていただきました～☆
（今回は時間がなくて写真撮れなかったのですが、ちゃんとくじ作りましたよ～☆）

当選者は以下の方になります☆

●アイーマさん

●kanonさん

●guttiちゃん

●saccoさん

●せいやんさん

●タラゴンちゃん

●masaちゃん

●miuさん

●みちう。さん

●ゆりんさん

以上、10名の方、おめでとうございます～

当選した方は、お手数ですが、
『oola_lala★yahoo.co.jp』（「★」を「@」に変えてください）
まで、お名前、電話番号、送付先をご連絡ください☆

※発送は出版社経由となりますので、いただいた情報は出版社にお伝えすることになります。
どうかご了承ください。

発売日まであと10日！
楽しみにしていただけると嬉しいです♪

いつも来てくださって本当にどうもありがとう～～～(*≧ｍ≦*)

【 発売中です】

『うーらのオーガニックな野菜のおつまみ手帖』

発売中です♪

[定　価]
1,050円（税込み）
B6変形（110×182mm） / オールカラー

[発　行]
エンターブレイン

今日から早速作りたい！
のんべえ“うーら”の超簡単な「ベジうまっ！」おつまみレシピ大集合。

Amazon でのご購入はコチラ♪　楽天でもご購入いただけます♪

※ごめんなさい！現在、楽天が在庫切れになっているようですm(_ _)m

『うーらのオーガニックレシピ手帖』

発売中です♪

[定　価]
1,200円
B5変形 / 112ページ / オールカラー

[発　行]
エンターブレイン

野菜たっぷり！簡単！
ボリューム満点ヘルシーレシピ
ブログで好評だった156レシピを収録！

Amazonでのご購入はコチラ♪ 楽天、7 & Yでもご購入いただけます♪

エンターブレインのネットショップebストアーでのご購入はコチラ♪

※こちらは現在、Amazon、楽天共に在庫切れになっておりますm(_ _)m

お手に取っていただいた皆さんには感謝の気持でいっぱいです。。。♪
本当に本当にありがとうございます。

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最後にぽちっとしてもらえると嬉しいです。

NHK『ワンセグランチボックス』に出演します☆

実は先日のフーディーズTV収録の3日後。。。

NHK「ワンセグランチボックス」の収録 に行ってきました～

出演日程です
NHKワンセグ2
月～金　12:00～12:40

9/28（月）〜10/2（金）の1週間と
10月後半にも1週間

「楽ごはん」というコーナーに出演させていただきます。
（10月の日程はまた近くなったらブログ内でお知らせしますね☆）

家庭と仕事を両立する女性代表、木佐彩子アナがキャスターの情報番組ですよー♪

この日は、日曜日。
ディレクターさんがわたしの休みに合わせて日程を組んでくださいましたー
調整、本当にありがとうございましたっ

そして今回は友達のCHIHAがマネージャー代わりに色々と雑用を引き受けてくれました
CHIHAは実際にタレントさんのマネージャーをしていたこともあるので、心強かった〜
休みの日にどうもありがと〜〜〜う

まずはPCに向かっているところから撮影開始です

スタンバイ中・・・かな（笑）
なんだか覗き込んでます^^

調理開始です〜☆

お料理の撮影はすごーく楽しくて、順調に進みました

・・・が！

コメント撮りになると一転、ありえないほど悪戦苦闘
CHIHAが「もっと声出して〜！」「それそれ、そうそう！」とか、いろいろとアドバイスくれて、なんとか終了

とほほ、むずかしいよ〜〜〜。

NG大賞取れるね、と笑われちゃいました

ほっと一息、台本片手に休憩中〜☆

モニターを見て、チェックチェック^^

仕上げに配置を直してみたりして^^

みなさんに助けてもらいながら無事終了しました☆

今回もスタッフのみなさんに恵まれたなぁー

ディレクターさんが、
「ほぼ毎日うーらさんのレシピ作ってますよー」って言ってくださるのがすっごく嬉しかったー♪
わたしよりレシピのポイント知ってました（笑）わはは。
歳も近いせいか、すっごく安心しきってお仕事させてもらい、感謝感謝です☆

ディレクターのFさん、Tさん、Kさん、そしてカメラマンさん、音声さん、アシスタントを引き受けてくださったOさん、CHIHA、
ほんとにほんとにありがとうございました♪

放送時間帯はOLさんでも見やすいランチタイム^^
携帯で観れちゃうのがまたお手軽です←そのため余計緊張します（笑）
ワンセグが観ることのできる方は、是非（わたしの緊張ぶりを 笑）ご覧くださいね

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フーディーズTV 『みんなのパスタ』 に出演します☆

ちょうど1週間前の木曜日、最後の夏休み1日を使ってわたしが向かった先は

。。。

なんと！

フーディーズTV「みんなのパスタ」という番組の収録 でした～～～
（緊張したよ～～～）

共演させていただいたのはこちらの方々！！

向かって・・・

中央左側にいらっしゃるのが
TVでもお馴染み！あの！リストランテ アルポルトの片岡護シェフです！
きゃ～～～～！

そして左に
料理ブロガーなら知らない人はまずいません！YOMEちゃんです！

さらにわたしの右側が
イケメンブロガーで有名な☆寺田真二郎くんこと真ちゃんです！

めっちゃ豪華
わたし・・・果てしなく場違いです（笑）

まず、トップバッターはわたし
今年一番の早起きをして、朝7:00過ぎにスタジオ入りしました～

前日はいつも通り仕事だったので、この日2時間しか寝てなかったけど、緊張してるせいか、めっちゃ元気元気～

あれ・・・？？
最初は緊張してたはずなんだけど・・・（笑）

シェフが面白くて優しい方なのをいいことに甘えっぱなしです

ミス連発（爆）で、常にシェフに助けられてるわたし（笑）

笑ってごまかしてみたけど、全くごまかしきれてません

わたしの適当ぶりに、

シェフ：「絶対B型でしょ？」

うーら：「いえ、O型です」

シェフ：「僕B型なんだけど・・・うーらさんBっぽいな～」

うーら：「いえ、Bの中で育ちましたがわたしはO型です（笑）」

みんなに爆笑されちゃいました
B型の人、ごめんね～。適当なのはO型よね（笑）

試食してもらいましたよ～。

ここでまた緊張が～～～！ドキドキッ！！

もう一品作りました～。

また試食してもらい、わたしの番は無事（ではない（笑））終了

あ～～～緊張したけど、めっちゃ楽しかったぁ

自分の出番を終えたわたしは打って変わって余裕綽々（笑）
次にやってきた真ちゃんの撮影現場を隠し撮りです

この2人の掛け合いがめっちゃツボで、後ろで終始笑ってました（笑）

お疲れさま～の真ちゃんとパシャ
真ちゃん、ただのイケメンではありません（笑）
ほんとこの人・・・面白すぎます
おかげですっかり打ち解けてずっと喋りっぱなし（笑）

片岡シェフとのオフショット

こんな会話をしたりして

シェフ：「うーらさんはキャラが濃いね～。この際キャラちゃんにしたら？」

うーら：「え　それは・・・やめておきます（笑）」

シェフ：「でも変えるときは僕が命名したって言ってよ」

うーら：「もちろんです（笑）」

シェフこそキャラちゃんにしたら・・・なんて言えない（笑）

そしてお昼の休憩を挟んでYOMEちゃん登場
娘ちゃんがまたかわいいのなんの。

YOMEちゃんとも2ショット～デレデレなわたし（笑）
優しくて温かいYOMEちゃん、すっごくステキでした～
初めてお会いしたのに、図々しくもたくさんお喋りさせてもらっちゃった（笑）
嬉しい～よ～～～。

3人でお疲れさま～～～ブイッ

最後にシェフが作ったパスタをみんなで試食

シェフに目の前で作ってもらって、食べられるなんて・・・
幸せ～

見るのに必死で、あんまり質問できなかったけど、すっごく勉強になりました！

一流のシェフの前で料理することになるなんて、考えたこともなかったシチュエーションに、
すっごく緊張して、わたしのところはダメダメだったはずだけど、
たくさんの方が支えてくれて無事に終了することができました。

ほんとに楽しい現場で、いい思い出になりました～

スタッフのみなさん、レシピブログの千恵さん＆愛さん（現場に来てくれました～）、そして共演者のみなさん、どうもありがとうございました

また放送日が近くなったらブログ内でお知らせしますねっ

長い記事になりましたが、読んでくれてありがとうございました～～～！！

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【うーらのオーガニックな野菜のおつまみ手帖】本日発売♪

先日告知させていただいた、おつまみ本、本日発売開始します

定番のおつまみや、漬け物、ささっとできちゃう和え物から、簡単にできるスイーツレシピやドレッシングまで、野菜のおつまみ140レシピが掲載されています☆

前回同様、野菜で作るレシピばかりですが、
特にお酒のつまみに特化したパンチのある内容となっております。
ただただ、わたしの趣味のような本ですが（笑）、のんべえな方も、そうでない方も、手に取っていただけると嬉しいです

『うーらのオーガニックな
野菜のおつまみ手帖』

出版社: エンターブレイン

サイズ: B6変形（110×182mm）

定価: 1,050円（税込）

本日発売開始です。

Amazon でのご購入はこちら☆

今回はなんと
みなさまからの要望が多かった、
「野菜別インデックス」
も実現しましたっ

これはわたしも前回からどうしても載せたいと言い続けてきたものなので、めっちゃ嬉しい
Oさん、無理言ってすいません〜ありがとうございます〜〜〜

他にも「今さら聞けない！？野菜の切り方」「うーらのお気に入り」などのコラムもありますよ〜

ちょっとチラ見せ
↑はお気に入りの「ベトナム風かぼちゃのクロケット」です♪

ちびっこ本ながら、盛りだくさんの内容になっております♪

カバーの感じちょっとわかるかな？？
半透明になっています

実物はこんな感じ♪
細部までデザイナーのゆうちゃんがこだわってくれました
帯の紙質もお気に入りです☆

わたしはきのう見本が手元に届いたのですが、やっぱり本屋さんでも見たいっ
ってことで、昼休みに会社の近くの本屋さんに行ってみます
ドキドキするなぁ〜♪

こうして2冊目の本を無事に出版することができたのも、
いつもわたしのイメージを考えてくれるデザイナーのゆうちゃん、
素敵な写真を撮ってくれるカメラマンのむらぐちさん、
手早く最高のスタイリングをしてくれるスタイリストのくぼちゃん、
縁の下で支えてくれている担当者のOさん＆みんごさん、
そして何より、いつも応援してくださっているみなさん

たくさんの方の支えがあったからこそ！です。
心から感謝しています！
本当にどうもありがとうございます。

少しでもお役に立てるレシピがお届けできますように

* うーら *

みなさんのコメントと応援が日々励みになっています
最後にぽちっとしてもらえると嬉しいです。

【2】発売の前に・・・『おつまみ本』出版します！

いつもブログを見に来てくださってありがとうございます。
今日はみなさんにお知らせがあります。

実は、先日から告知させていただいております、「うーらのオーガニックレシピ手帖【2】」の前に・・・

小さなサイズの
おつまみ本を出版させていただきます

表紙はこんな↑感じです☆

『うーらのオーガニックな
野菜のおつまみ手帖』

出版社: エンターブレイン

サイズ: B6変形（110×182mm）

定価: 1,050円（税込）

発売日は８／３１（月）です。

すでにAmazon では予約開始しております。

帯にもあるとおり、140レシピが掲載されておりますが、

そのうち、約100レシピが新作

となっております☆

ブログのレシピは、ザ・おつまみ♪というものを厳選いたしました。

わたしのレシピ、ほとんどがおつまみっぽいので、選ぶの正直苦労しました（笑）

110×182mmの小さな本ですが、
いわゆる定番のおつまみやサラダ、各国風のレシピなど、バラエティに富んだ内容が詰まっております☆

そして前回同様、デザイナーのゆうちゃんがこんなに可愛く仕上げてくれました！

ゆうちゃーん！ギリギリまでいろいろとありがと～～～！

表紙もね、画像だとわからないのですが、実物は紙質がとってもいいんです。
半透明？みたいになってるから、ドットの紺もすごくかわいい。

そんなところも楽しみにしていただけると嬉しいです♪

そしてそれに伴い、お詫びもございます。。。

当初の予定では、こちらの本がもっと早く発売になる予定だったのですが、
もろもろ作業が遅れておりまして、スケジュールが後ろ倒しになっております。

そのため、大変心苦しいのですが、先日より告知させていただいている

「うーらのオーガニックレシピ手帖２」の発売が1ヶ月ちょっとずれまして、
“10月発売予定”に変更になります。

大変、大変申し訳ございません。

10月の発売を目指して、現在作業を進めております。
こちらに関しては詳しい日程等が決まり次第、またご連絡させていただきますね。

先日取らせていただいたアンケートはもちろん参考にさせていただきます！
プレゼントの当選者発表もいましばらくお待ちくださいませm(_ _)m

新刊発売まであと10日、楽しみにお待ちいただけると嬉しいです

1冊目に続き、またこうして出版させていただけるのも、
いつも応援してくださっているみなさんのおかげです。

心より感謝いたします

いつも応援してくださって本当に本当にどうもありがとう〜

* うーら *

みなさんのコメントと応援が日々励みになっています
最後にぽちっとしてもらえると嬉しいです。

実はわたし、ハイブリッドワーカーです（笑）

タイトル見て、なんのこっちゃ、と思われたかもしれませんが。。。

今日はお知らせでございます☆

先日8/11に発売になった、

『ハイブリッドワーカー 会社勤めしながらクリエイティブワークする』

著者：ヨシナガ
出版社：講談社
（敬称略）

著者のヨシナガ氏。
ご存知の方も多いと思います。

「僕の見た秩序。」

という1日数万アクセスを誇るサイトを運営されている方です。

Wikipediaに「2005年11月29日、総アクセス数は1億に達した。」って書いてありました。

すごっ。。。

実は今回。

そんなすごい方とご縁がありまして、

なんとっ、、、

わたくし、この本に

登場しております(/ω＼)

以下、アマゾンより抜粋させていただいた内容からどうぞ

--------------------------------------------

『作家、ミュージシャン、etc…。

「夢ではあるけどまともに食えない仕事」だって、会社勤めしながらの“ハイブリッドワーク”としてなら出来る！
不況のあ おりを受け、日本を代表する大企業までもが続々と兼業容認に舵を切っている今こそがチャンスの時。

本書では、兼業のマンガ家、小説家、ヴォーカリスト、コ ミュニティ農業家、料理研究家、ミュージシャンとして活躍中の6人に徹底取材を行い、その利点と現実と本音を引き出した。
一度はあきらめていた夢に再チャ レンジする貴方に参考になることばかり。

ハイブリッドワークで自分らしく生きることに目覚めよう！

これが新しい日本のワークスタイルだ！

会社勤めで生活の安定を担保しながら“なりたい自分”を手にした先達6名のストーリー。』

---------------------------------------------

取材は個別だったので、どなたが掲載されているのか全く知らなかったんですが、
見本誌が届いてビックリなんてもんじゃなかったです。
ひっくり返りそうになりました

●田中圭一さん（サラリーマン×漫画家）
「サラリーマン田中K一がゆく! 」の著者です☆コアなファンも多いですよね♪

●津村紀久子さん（会社員×小説家）
「ポトスライムの舟」で芥川賞を受賞された津村さんです。他にもたくさんの著書が！

●Sachiさん（OL×ヴォーカリスト）
音楽系の会社に入ったことがきっかけでヴォーカリストになられたそう！ｽｺﾞｲ経歴！

●太田靖彦さん（芸能マネージャー×農業家）
サザンや福山雅治さん、藤木直人さんの元マネージャーさんです。好きな方ばかりだっ！！

●RYOさん（ミュージシャン×薬剤師）
ご存じ、「ケツメイシ」のメンバー、RYOさん☆まさか薬剤師さんだったなんて！

こんなすごい中に・・・
わたしも入れていただきました^^ヾ

わたしの部分を少し説明させていただきますと、

ブログでは書いたことのないことばかり、ペラペラペラペラペラペラペラペラ・・・話しまくってます（笑）

小さい頃の話から、初めて彼に作ったお弁当の話とか、もちろんブログの話まで。
「この人頭おかしいんじゃないの？！」って話もあるような・・・

まぁ全部事実なのでしょうがないのですが、
正直喋りすぎた！と焦りました

わたしこんなことまで話したの？！って（←覚えてなかった 笑）
ちょっと、自分について考えさせられました。。ﾄﾎﾎ（笑）

他の方のハイブリッド生活ぶりもとっても興味深く読ませていただきました。
みなさんも書店で見かけたら是非ご覧になってみてくださいね！

こんな素敵なご縁をいただき、協力いただいたManamiちゃん、講談社のみなさん、そしてヨシナガさん、本当にどうもありがとうございました

みなさんのコメントと応援が日々励みになっています
最後にぽちっとしてもらえると嬉しいです。

アンケートありがとうございました^m^

【アンケートありがとうございました】

新刊のアンケート、無事、きのう（今朝になっちゃった）で受付終了いたしました〜☆

みなさんからたくさんのご回答をいただき、とってもと〜〜〜っても嬉しかったです！
いつものお馴染みのお友達から、はじめましての方までたくさん〜〜〜
しみじみ感激しております！！
みなさん本当にどうもありがと〜〜〜！

「作ってもらいたいもの」もたくさんのご意見お寄せいただき感謝しています☆
“リクエスト”というわけではないので、必ず作るよ〜ってお約束はできないのですが、是非とも今後の参考にさせていただきますね♪

本のプレゼントは、後日抽選させていただき、当選者を発表したいと思います☆
楽しみにお待ちいただけると嬉しいです♪
みなさん本当にありがとうございました！！

みなさんのコメントと応援が日々励みになっています
最後にぽちっとしてもらえると嬉しいです。

新刊の*アンケートのお願い* と *プレゼント企画*のお知らせ♪

先日は『うーらのオーガニックレシピ手帖２』の書籍化の告知に、
とっても嬉しいメッセージをたくさんいただきどうもありがとうございました☆

仕事との両立でなかなかお礼やお返事が出来ない時も、みなさんにはいつも励ましてもらって・・・♪
日々感謝の気持でいっぱいです。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

今回の“2”でもいつも来てくださっているみなさんからのお声をレシピと共にご紹介したいな〜♪と考えております☆

そして前回同様、全てのレシピを掲載するのではなく、みなさんからのご意見を元に厳選したものを掲載する予定でおります。

そこでいつも見てくださっているみなさんに
アンケートにご協力いただきたいのです～(*≧ｍ≦*)

お手数ですが、この記事のコメント欄に

1. このブログ内でのお気に入りレシピ、
   掲載してほしいレシピとその感想。
   （前回の本に掲載しているものは対象外となります。）
2. 今後わたしに作ってほしいレシピ。

を書いていただけると嬉しいです☆

２番目の質問は思いつく方だけで結構です☆
ご希望に添えない場合も多々あると思うので、どうぞお気軽にお答えいただけると嬉しいです♪

このアンケートを元に、みなさんからのコメントとお名前（ハンドルネーム）を抜粋して掲載させていただいと思っております。
恐れ入りますがいただいたコメント（鍵コメを含む）は、掲載許可をいただいたものとさせていただきますのでどうかご了承ください。

また、場合によっては今までいただいたコメントから抜粋させていただきたいとも考えておりますが、「載るのは困る～！」いう方がいらっしゃったらご一報いただけると嬉しいです♪

※すべてのレシピにコメントを掲載させていただくかどうか、現在のところ未定となっております。
掲載されない場合もございますが、ご理解の上ご協力いただけると嬉しいですm(_ _)m

なお、アンケートにお答えいただいた方の中から
抽選で10名様に本をプレゼント させていただきます☆
※恐れ入りますが、こちらのコメント欄でご協力いただいた方のみ抽選対象となります。

アンケート期間は本日より2週間です(◎´∀｀)ノ
（2009年7/9～7/23まで）

アンケート終了後に抽選にて当選者を決定させていただきます。
抽選結果はブログにてお知らせいたしますのでどうぞ楽しみにしていてください♪

それでは、ご協力よろしくお願いいたします(*^ω^*)ﾉ彡

日々の更新の励みになっています
最後にこちらにもご協力いただけると嬉しいですm(_ _)m
　

『うーらのオーガニックレシピ手帖【2】』出版します♪

いつもブログを見に来てくださってどうもありがとうございます。
今日は皆さんにお知らせがあります☆

この度。。。

「うーらのオーガニックレシピ手帖2」を出版させていただくことになりました〜(*≧ｍ≦*)

現在発売中の本もおかげさまでとても好評で、これだけでも十分ありがたいことなのに。。。。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
その上またこのような報告ができるなんて感謝の気持でいっぱいです。

「2の発売はまだ？」「次の本が待ち遠しいよ〜♪」と嬉しいコメントをくださる方もいらっしゃって、早くお知らせしたかったのですが、昨日ようやく許可がおりました（笑）
それもこれもいつも応援してくださる皆さんがいてこそ！です。
心から感謝しています。

今回もエンターブレインさんより発売ですよ〜☆
（タイトルはまだ仮です^^ゞ）

出版時期ですが、8月の終わり頃・・・を予定しています。
そして前回同様、みなさんからのコメントを掲載させていただく予定でおります。
その際はまたアンケートにご協力いただけると嬉しいです☆
いろいろと決まり次第またブログにてご報告させてくださいね〜^^

良い本になるよう、全力を尽くすことを誓いますっ（笑）☆
いつも見に来てくださっている皆さん、本当に本当にどうもありがとう〜〜〜！！

【 発売中です】

『うーらのオーガニックレシピ手帖』

発売中です♪

[定　価]
1,200円
B5変形 / 112ページ / オールカラー

[発　行]
エンターブレイン

野菜たっぷり！簡単！
ボリューム満点ヘルシーレシピ
ブログで好評だった156レシピを収録！

現在、楽天は在庫切れとなっております。

Amazonではすぐに出荷できるようです。



ご迷惑おかけしてまして申し訳ありません〜〜〜（> <）

お手に取っていただいた皆さんには感謝の気持でいっぱいです。。。♪
本当に本当にありがとうございます。

おまけ♪

実はこの土日と本日（有給とって 笑）、撮影をしています。
その撮影中の昨日、スタイリストのくぼちゃんがお誕生日を迎えました〜☆
編集者の奥様MINGOさんがケーキを買って来てくれて撮影の合間にみんなでお祝い♪
くぼちゃ〜ん！そんな大切な日に撮影に来てくれてありがとう！
そしてお誕生日おめでとう〜〜〜☆

※今日の更新はこの出版報告の記事のみですいませんっ！

きょうも朝から夜まで撮影です〜。
お返事遅れていますが、いつもとても嬉しく読ませていただいてまーす♪
よかったらコメント残してくださると嬉しいです☆
明日はいつも通り更新させていただく予定です♪

みなさんのコメントと応援が日々励みになっています
最後にぽちっとしてもらえると嬉しいです。

新玉ねぎのデミソース丼***携帯サイト「ヒトコト」連載開始♪

輪切りにしたあまーい玉ねぎをデミグラスソースで味付けて丼にしただけの簡単レシピ☆
肉無しハンバーグみたいな味？！
ハンバーグでも牛丼でも玉ねぎはいつも脇役ですが、十分主役級に美味しいですよ〜☆
夜遅く帰って来てもごはんさえあればちゃちゃっと出来ちゃうから非常に大助かりなのです^田^

玉ねぎは繊維を断つように切ると口当たりがマイルドになってさらに甘さが引き立ちます♪
今回は大きめの新玉ねぎ1個しかなくて1人分か2人分か、、、微妙な量になっちゃったので1〜2人分としました^^ゞ
ここらへんは適当に調整しちゃってくださいね♪

[☆玉ねぎmemo☆]
玉ねぎは疲労防止に効果があり、強い発汗作用、利尿作用による解毒効果が高いそうです♪
精神安定作用もあるので不眠に悩む方にも効果があるそうですよ〜。
忙しくてストレスがたまっている時には特に良さそう！わたしもいっぱい食べよ〜o(*^▽^*)o

↓肉が無くてもめちゃウマバーグが出来ちゃいます♪
「むちコリ甘旨ッ☆れんこん切り干しバーグ」
切り干しの食感が新鮮！ソースも美味しいよ〜☆

↓玉ねぎと言えばこちらも大人気！
「切干出汁で玉ねぎのとろとろ煮」
とろっとろの玉ねぎはめちゃくちゃ美味しい〜♪シンプル味でヘルシーです☆

どうぞ見てみてくださいね〜☆

▼ランキングに参加してます♪
　

【新玉ねぎのデミソース丼】

<材料 * 1〜2人分 *>

• 新玉ねぎ ---大1個（300g）
• オリーブオイル ---大さじ1/2
• 塩 ---ふたつまみ
• 炊いたごはん ---1〜2膳分

[A]

• ケチャップ、ウスターソース、赤ワイン（又は酒） ---各大さじ1/2
• 生姜、にんにく（すりおろし） ---各1/2かけ
• 粒マスタード ---小さじ1

<作り方>

1. 玉ねぎは繊維を断つように1cmくらいの輪切りにする。
2. フライパンにオリーブオイルを熱し、1を入れて片面3分ずつフタをして弱火で蒸し焼きにする。
   
   フタをとって塩をふり、固まりをバラすように更に1分炒めて火を止める。
3. 2に合わせた[A]を加えて余熱で絡め、ご飯に乗せて完成♪

【 発売中です】

『うーらのオーガニックレシピ手帖』

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お手に取っていただいた皆さんには感謝の気持でいっぱいです。。。♪
本当に本当にありがとうございます。

【お知らせ☆】

実は本日4月13日（月）より、SonyDigitalさんの携帯サイト「ヒトコト」にて連載が始まります^^

タイトルは・・・

「たすけて、うーら先生！お料理一年生のあたふたレシピ」

です^^ゞ

携帯サイトへは
←のQRコードよりアクセスできます♪
1週間分の献立と本日のレシピが載っているのでチェックしてみてくださいね♪
月曜〜金曜の週5回、1日1レシピずつアップされます。

普段携帯からブログを見てくださっている方はQRコードではなくコチラからどうぞ♪
（･*nana*･ﾟさ〜ん！どうもありがとう〜〜〜！）

タイトルを頂いた時、あまりに照れくさくて会社で噴き出しそうになりましたよ（笑）
でもとっても可愛らしいタイトルでしょ^田^

内容は、仕事を持つ一人暮らしのOLさんがこの春から自炊を始めるにあたり、なんとこのわたしのサポートで料理を楽しんでいただこうという企画です^m^

まず、1週間分の食材をまとめて買い出すところからスタート！
買ったものは残さず使い切れるようサポートいたします♪
レシピ自体はほとんどブログでおなじみのレシピなのですが、1週間の組み合せを提案していくので、

「野菜を買ってもなかなか使い切れないから買う勇気がない」
「買ったはいいけどだめにしちゃった・・・(≧д≦)」

という方には是非是非見ていただきたい内容になっております^^

ブログとはまた違った楽しみ方が出来ると思うので、活用していただけると嬉しいですo(*^▽^*)o

携帯サイトをご覧になれる方は、どうぞ見てみてくださいね〜〜〜♪

[追記]
大変申し訳ありません！PCから見れると思っていたアドレス、携帯専用でした(｡＞0＜｡)
完全にわたしの勘違いです〜〜〜！
期待させちゃってすいません。
よろしければ携帯からアクセスしてみてくださいね☆

みなさんのコメントと応援が日々励みになっています
最後にぽちっとしてもらえると嬉しいです。

FMえどがわ『あしたへ笑顔りんりん』に出演します。

みなさんこんにちは。
ちょっとお知らせがあります～。

本日、FMえどがわの『あしたへ笑顔りんりん』という情報番組の電話インタビューに出演させてもらいます。

急ですね。すいません（笑）

番組は15:00～18:00ですが、17:00くらいからのコーナーで流れるそうです。
送信エリアは東京の一部と千葉の一部なのでわたしも聞くことが出来ないのですが、受信できる方がいらっしゃったら聴いていただけると嬉しいです。

こそっと（？）仕事を抜けて先ほど収録をしてまいりました^^;
電話インタビューで収録とはいえ、めちゃくちゃ緊張しました～。

それでは仕事に戻りますo(_ _)oﾍﾟｺｯ

ちなみに本日のレシピはコチラからどうぞ♪

応援してくれると嬉しいですo(*^▽^*)o
　

書籍化にあたりアンケートご協力お願いします

先日の書籍化の告知では、みなさんからの温かいお祝いメッセージとーっても感激しました！！
本当にありがとうございます♪♪♪

さて、今日はみなさんにアンケートのお願いがありま～す！

本の中で、レシピと共にみなさんからのコメントとお名前（ハンドルネーム）を抜粋して紹介させていただく予定なのですが、ご協力いただいてもよろしいでしょうか？
載るのは困る～！という方がいらっしゃったら遠慮なくご連絡くださいね～♪

そして、『このレシピお気に入り！』『是非本に載せてほしい！』というレシピがありましたら教えていただきたいのです。
申し訳ない事に絶対に載るとはお約束できないのですが、是非みなさんのご意見を参考にさせていただきたいな、と思っております！

お手数ですが、この記事のコメント欄に
●このブログ内でのお気に入りレシピ、掲載してほしいレシピ。
●そのレシピの感想。（←ご面倒でなければお願いします♪）
を書いていただけると嬉しいです☆

アンケートにお答えいただいた方の中から
抽選で10名様に本をプレゼント させていただきます☆
※恐れ入りますが、こちらのコメント欄でご協力いただいた方を抽選対象とさせていただきます。

アンケート期間は
2008年8/8～8/22までとなっておりまーす♪

ご協力どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m

日々の更新の励みになっています
最後にこちらにもご協力いただけると嬉しいですm(_ _)m
　

重大発表☆書籍化決定しました〜！！

いつもブログに足を運んでくださっているみなさん、どうもありがとうございます♪
毎日の暖かい応援やコメント、本当に本当に心から感謝しています。

今日はそんな大好きなみなさんにビックリ嬉しいご報告があります。
このブログ『ooLife*オーガニックレシピ手帖*』が、なんと！

書籍化されることが決定いたしました～ヽ(〃▽〃 )ﾉ
（って。もうタイトルにしちゃってるんだけど　笑）

出版は今秋を予定しております☆.。.:*･ﾟ

実はお話をいただいたのは春のことなのですが、
わたしも仕事をしながらということもあり、今日まで何度か打ち合わせをさせていただきながら、ようやく今回告知をさせていただくことができました☆

ものすーっごくみなさんにお伝えしたくてうずうずしてたのでこの日を迎えられてめちゃくちゃ嬉しいです！！

このブログを始めたのはちょうど1年前。
わたしはWEB制作に携わるごく普通のOLですが、多少（？）なりとも残業がある仕事なので、体調管理もかねて食べた物を記録しておこうかな～くらいの気軽な気持ちでこのブログを始めました。

そんなゆるーい気持ちからスタートしたこともあり、こんな夢のようなお話がいただけることになろうとは当時は夢にも思いませんでした。
最初にお話をいただいた時はあまりに現実離れしていて信じられなくて
「本当にわたし宛？？？」
と何度も何度もいただいたメールを読み返しました。
ぶっちゃけ嬉しすぎて大号泣（笑）

こんな嬉し泣きができるのも、「作ったよー」「美味しかったよー」と、レポや報告をしてくれたり、励ましや応援をしてくださるみなさまがいてこそ♪です。

応援してくださるみなさんの食卓に貢献できるような本になるよう、全力で（楽しみながら　笑）がんばります♪

タイトルや詳しい日程、出版社さまの情報など、詳細はまた改めてご報告させていただきますね～！

最後に改めまして☆

みなさんには言い尽くせないほどの感謝の気持ちでいっぱいです！
いつも支えてくれて本当に本当にありがとう！！！
どうぞ今後も今まで通りよろしくお願いしますm(_ _)m

※今日の更新はこの出版報告の記事のみでごめんなさいっ！
明日はしっかり更新させていただきまーす♪

「ポチッ」としていただけると嬉しいです♪
　

ﾟ☆+｡:.ﾟｲﾂﾓ、ﾎﾝﾄﾆ.｡oO(тндйк уoц☆).:｡+ﾟ☆