
アボカドに並んで大大大好きな柚子こしょう❤
今日は蒸しパンにほんのすこーし混ぜ込んでみました♪
“言われてみればほんのりピリッとするね。”くらいなんですが、鼻から抜ける香りが最高!
また一気食いコースになるところでした^^;
これはスイーツというか、軽食っていうほうが近いかも。
ふんわりもちもち、この配合もお気に入りですo(*^▽^*)o
画像がわかりにくいかな?と思ったのでレシピ下↓にアップ画像もご用意しました^^
伝わる??
今回は小さめのマフィンカップがたくさんあったのでそれを使ってます。カップはお好みでどうぞ〜♪
カップに対して6分目くらいまで入れるとちょうどいいと思います。
↓蒸しパンレシピ、こんなのも♪
「とろーり♪ハチミツ梅蒸しパン」
ハチミツ梅ペーストを入れた蒸しパンです♪梅のあまーいのが好きで作った変わり種(笑)
↓柚子胡椒レシピは...たくさんありすぎ(笑)
最近では
「きゅうりの柚子こしょう照り焼き丼」や
「鉄分たっぷり♡柚子胡椒そば」
なんかお気に入りです☆
よろしければ見てみてくださいね〜♪
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レシピブログは36位~(´・ω・`)ショボーン
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【ほんのり香る☆柚子こしょうハニー蒸しパン】
<材料 * 直径6cm×高さ4.5cmのマフィンカップ 4個分 *>
[A]
- 薄力粉 ---100g
- ベーキングパウダー ---小さじ1
[B]
- 水 ---1/2カップ
- 柚子胡椒 ---小さじ1/2
- ハチミツ ---大さじ1.5
<作り方>
- [A]と[B]をそれぞれ別のボウルに入れてよく混ぜ合わせておく。
- [A]と[B]を合わせて粉気がなくなるまでさっくりと混ぜ、カップに等分に入れる。
- 湯気があがった蒸し器で10分蒸して完成♪
<memo>
※カップは小さめのマフィンカップを使用していますが、アルミカップなどお好みのもので代用可能です。


【
じゃじゃじゃーん
】
実は、きのう(金曜日)の会社帰り、出版社に立ち寄り、刷り上がった本を受け取ってきました〜ヽ(´▽`)/
色校では見ていましたが、紙の質感などは初めて見たのでもうひたすら感動してしまいました。
見れば見るほどひとりドキドキしてます。。。

実はこの本、使いやすいように便利な“しかけ”がしてあります^m^
こんなかんじ↓

全ページではなく、撮りおろしの前半部分のみなのですが、特殊な方法でのりづけされていて、開いたら止まっててくれるのです!
最初だけすこし“きゅっ”と軽く抑える必要がありますが、“ぎゅ〜〜〜っ”っとしなくても指でかるく抑える程度で開いたまま!
これは便利便利〜♪って大興奮です^^
これを見てまたしても感動してしまいました〜(*≧m≦*)
お手に取ってくださるお優しい方がいらっしゃったら是非!見てみてくださいね〜♪

【
発売日のお知らせ
】
『うーらのオーガニックレシピ手帖』

10月1日発売決定!
[定 価]
1,200円
B5変形 / 112ページ / オールカラー
[発 行]
エンターブレイン
野菜たっぷり!簡単!
ボリューム満点ヘルシーレシピ
ブログで好評だった156レシピを収録!
Amazonでのご予約はこちら
エンターブレインのネットショップebストアーでもご予約開始しました♪
ちなみに本の中身の雰囲気がチラッと見れますよ~^^
こちらでご予約、ご購入いただくと、10人に1人らでぃっしゅぼーやサマよりオススメ安心安全食材4点セットを抽選でプレゼント!という企画付きです。
7 & Yでもご予約開始したようです♪

【最近のアリガトウ
】
久々になっちゃってごめんなさい!
もし入ってないよ〜って方いらっしゃったら是非お声がけしてくださいね〜!
ではでは。一気に行きますよ〜!
さすけたんが
「高野豆腐の青海苔あんかけ」と
「丸ごとピーマンのナンプラー味噌煮」を作ってくれました♪
高野豆腐は「青海苔が良いかおり♪今度は生青海苔で作ってみよう!」と♪うん!生いいね!美味しそう!!
ピーマンは「中の種もおいしいの!!プチプチして全然いやじゃない!むしろジューシーで美味い!!」あぁ〜そうなの、それそれ。種まで美味しいんだよね〜。わたしもこれ大好き!いつもほんとに感謝〜!!
さすけたんが
「ケチャ酢ソース☆ブロッコリー丼」と
「豆腐のバルサミコソテー」を作ってくれました♪
ブロッコリーは「 私好きだわ♪たれが濃厚なのに、ブロッコリーの味がしっかりあって茹でないのも美味しいのね♪」ありがとー!
そんでもって豆腐バルサミコは「うわ!!バルサミコ好きにはたまりましぇ~~ん!!あ~~ご飯にのっけてぇ~~!」わは〜!のっけてのっけて〜♪作ってくれてありがとーん☆
ゆうらちんが
「かぼちゃのごま酢きんぴら」を作ってくれました♪
玉ねぎ入りでおいしそ♪酢が苦手なパパさんも気づかず食べてくれたそう^m^ヤッタネ♪いつも作ってくれてありがとねー!!
yuuちゃんが
「和イタリアン☆里芋のジェノバサラダ」を作ってくれました♪
アレンジしてくれてまーす♪「練りゴマとすりゴマをダブルで加え、お醤油も少々加えました」マヨなしでごまのコクで食べてくれましたよ〜♪いつも作ってくれてありがとねー♪
yuuちゃんが
「豆腐のメキシカントマト煮」を作ってくれました♪
生バジルも加えてめっちゃ美味しそう♪どうしよう、全部紹介したいくらい嬉しいレポなんだけど〜♪「こんなに美味しいお豆腐初めて食べました。あまりの美味しさに、食べながら何度も失神しそうになりましたよ~」と♪あぁ抜粋するのがもったいなかったわ(笑)気に入ってくれて嬉しい!本当にありがとねー♪
○真鈴○ちんが
「ねぎ塩厚揚げトースト」を作ってくれました♪
厳密にはねぎ塩ダレを作ってくれたの♪あったかキャベツにかけてめっちゃうまそう!「ポキュ―(゜Д゜)―ン マジ何度食べても美味いコレ 足りなくって困ったわょw」と(笑)酸味苦手な旦那ちゃんも気に入ってくれてうれしいー!いつもさんきゅ〜☆
misaたんが
「茄子と納豆の柚子胡椒マヨ炒め」を作ってくれました♪
「柚子胡椒が効いていて、ご飯がすすんじゃいました。納豆と柚子胡椒ってすごく相性がいいです。」と言って貰えて感激!!豆乳マヨ探させちゃってごめんね〜!でもでも気に入ってもらえてめっちゃ嬉しいのだ^田^いつもありがとー!!
フィーユさんが
「豆腐のメキシカントマト煮」を作ってくれました♪
フィーユさんの手にかかってとてつもなくオシャレに仕上がってます!うっそ?これがあれ?「途中、ソース混ぜすぎて豆腐がぐちゃグチャだ」って言ってもこんなにキレイ!美しすぎるぅ〜♪作ってくれてほんとにありがとでーす☆本の紹介も一緒に(感涙)...ひたすら感謝♪
winさんのお友達が
「おくらと長芋の柚子胡椒きんぴら」を作ってくれました♪
おつまみにしてくれたそう♪わーい!作ってくれてありがとうございます〜♪winさん報告ありがとーう!めっちゃ嬉しかったよ〜☆
MITAKAちんが
「鉄分たっぷり♡柚子胡椒そば」を作ってくれました♪
「豆乳の大豆くささが柚子胡椒とひじきで見事に旨みになっています…おかげで白いスープの最後の一滴までおいしい」と豆乳苦手な人にもお勧めしてくれてありがとー!MITAKAちんにレポしてもらうと見に行くのが楽しみでしょうがないよ^田^いつもありがとねー!!
kurumiちんが
「鉄分たっぷり♡柚子胡椒そば」を作ってくれました♪
ごま+で作ってくれてマース^m^ 「豆乳のまろやかで優しい味の中にも柚子胡椒のピリッと感と、その中にある柚子の匂いとひじきの磯の香りにもぅ幸せ〜デシタ。
この味は、いくらでもいけちゃいそうデス」だなんて嬉しいなぁ〜!kurumiちんいつも可愛い雰囲気に仕上げてくれるから見るの楽しみなんだ!ほんとにありがとねー♪
あっちんが
「ねぎ塩厚揚げトースト」を作ってくれました♪
「タン塩だ、タン塩だー!って言いながら食べた(笑)このタレ、おうちで作れちゃうなんて感激☆彡旦那も、「また作って!」ってо(ж>▽<)y ☆」わーん最高にうれし〜!感動レポだよ〜♪気に入ってもらえて本当に良かった☆あっちんいつもありがと〜ぅ!!
aicchiさんが
「まるでかに玉☆トースターで長芋ふわふわ」を作ってくれました♪
「おぉぉ〜!料亭の味!見た目と食感はまさにかに玉のようでした(*´∀`*)♪ふわふわしてあんがとろけて凄く美味しかったです」と言って貰っちゃった♪すっごくキレイでうれしいな☆泡立て器でがんばってくれてありがと〜!!感動だ〜♪
wacaたんが
「丸ごとピーマンのナンプラー味噌煮」を作ってくれました♪
「大小合わせて7個のピーマンを使ったんだけど、2人でペロリ。ピーマンがトロンとこんなにおいしくなっちゃうなんて感激!」wacaた〜ん!本の紹介と一緒に感激したよ〜!7個も食べてくれてありがと〜(笑)気に入ってもらえてよかった☆わたしもこれ連チャンで食べちゃったんだ^m^
かつらしゃんが
「つゆだく☆棒々茄子」を作ってくれました♪
「 またもおとーしゃんにヒット☆ソーメン男だから「コレソーメンに絡めたい!」らしいからたんまり作んないと(笑)」うぉー!嬉しいなぁ〜。おとーしゃん用にたんまり作ってあげてよ〜。このタレ何でも使えるから是非是非!作ってくれてあんがとねー☆
ちぃひめさんが
「豆腐のメキシカントマト煮」を作ってくれました♪
「 メキシカンっていうくらいだから、かなりがつんと来るのかなと思っていたけど、トマトの酸味と豆腐のまろやかさとチリパウダー独特のコクがすごく合って、美味しかった〜!チリパウダーいいです!美味しい。すぐにもおかわりしたかったくらいです!」と嬉しい言葉のオンパレードにわたしニンマリ〜♪美味しいと言って貰えてよかったぁ☆作ってくれてありがとうね〜♪
kotokoちん(の旦那ちゃん 笑)が
「丸ごとピーマンのナンプラー味噌煮」と
「甘×辛=かぼチリ」を作ってくれました♪
ピーマンは「 すっごい美味しくって、写真撮る前にダンナがほとんど食べちゃったのー(>_<)なので今回画像無し記事無しなの、ごめーん。」って(笑)。かぼチリもフライングで食べてしまって写真ないって報告してくれました(笑)アハハ!写真なんていいよ〜!美味しかったって言って貰えるのが一番嬉しいよ〜!旦那ちゃん「わっかんね〜よ〜」って言ってなかった(笑)?よろしく伝えてね〜!ありがとっ☆
けけあんちゃんが
「茄子としらたきの韓国風きんぴら」と
「長芋のジンジャーごま味噌田楽」を作ってくれました♪
まずは茄子〜♪「私の今年の茄子レシピ至上最強&最高においしかったです!!o(*^▽^*)o家族も皆、超はまって、絶対また作って~!コールされちゃいました!」。。。感・動〜〜〜!そんなに気に入ってもらえて最高に嬉しい〜!うんうん、是非またつくってあげてね!
続いて長芋田楽も「危険なうまさ・・・でした!ヽ(´▽`)/」と言って貰っちゃった☆ほーんと感激〜♪優しいお母さまにもよろしくね!いつもありがと〜!!
やこちんが
「きのこのにんにく胡麻和え」を作ってくれました♪
インゲンがなかったようで、代わりに万願寺唐辛子を入れてくれています♪「わたしの大好きな練りゴマ味♪万願寺唐辛子のすこ〜しピリリ感もあって、とってもおいしく頂きました」と言って貰えてよかった!本の紹介と一緒に丁寧にレポしてくれてありがとう!感動しちゃったよ。本当にありがとう〜!!
faiさんが
「酸味ほのか☆厚揚げの梅照り焼き」を作ってくれました♪
結構前のレシピなのに見つけてくれてありがとうございます〜♪「彼に大好評で、添えた小松菜(余ったたれを絡めました)も「生まれて初めて葉野菜をおいしいと思った!」といわしめたほど。」だなんて。。。感激しちゃいました!気に入ってもらえて嬉しいです。作ってくださって本当にありがとうございます♪
subaruさんが
「まるでかに玉☆トースターで長芋ふわふわ」を作ってくれました♪
「すっごくおいしかったですよ~。ご飯なんかいらない、これだけで!とか思っちゃいました。」わーい!嬉しい〜♪お夜食でも行けそうよね♪美味しく食べてもらえてよかったぁ♪作ってくれて本当にありがとう〜!!
ずみちゃんが
「鉄分たっぷり♡柚子胡椒そば」を作ってくれました♪
うどんで作ってくれてまーす♪「このおつゆ、めちゃくちゃ美味しい!! 豆乳ベースのスープに柚子胡椒の香り…ひじきの磯の風味も…たまらない!! 本当に美味しくておかわりしたくなっちゃった」と言って貰っちゃいました♪そうそう!蕎麦自体にも鉄分が含まれるらしいから嫌いじゃなければ是非是非♪貧血にまけるなー。作ってくれてありがとねっ☆
み・さえさんが
「里芋とにんにくのスパイス炒め」を作ってくれました♪
「ウマウマ☆」と言って貰えて感激でーす♪いつも見てくれているなんてとっても嬉しいです!作ってくれて本当にありがとうございます〜♪

【コメントについて
】
すいませんー!またまた遅れてます!!
コメント欄を承認制にさせていただいてます。
送信後メッセージが出ないのでわかりにくくてすいません~。
ご不便おかけいたしますがどうぞ宜しくお願いしますm(_ _)m
初めに『鍵希望!』とか『鍵〜!』とか書いていただければ非公開にさせてもらいまーす♪
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ブログ持ってらっしゃる方のところへは伺ってお返事させていただき、ブログをお持ちで無い方&レシピの質問に関してはこちらでお返事させていただいてます。
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