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2010年3月 5日 (金)

白味噌ソース☆ブロッコリードッグ

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こんにちは☆今日はお昼休みに更新です。
最近更新時間がバラバラだなぁ^^ゞ
しばらくこんな調子が続くと思いますが、どうかお許しをm(_ _)m

さてさて、本日のレシピはブロッコリー。
最近、体がブロッコリーを欲しているらしく頻繁に食べているのですが、その中でもこのレシピが妙に気に入って、今週なんと3回目(笑)

ブロッコリーはまとめて蒸しておけば、あとは混ぜるだけのソースと一緒にパンに挟めば完成!
忙しい朝でもパパッと作れるので、お弁当に持っていったりしていますよーo(*^▽^*)o

ソースは白味噌とマヨを混ぜたものに柚子こしょうをピリリときかせてアクセントにしています。
材料これだけ!の簡単ソースですが、とっても美味しくてオススメです♪
ブロッコリーがお好きな方は是非是非お試しくださいね☆

↓これ以来、蒸すときはこの方法です♪
栄養逃さず☆蒸しブロッコリーの味噌ジャンナムル

↓生で食べるブロッコリーレシピ!使い方色々☆
便利!美味しい☆刻みブロッコリーの塩漬け

良かったらご覧になってみてくださいね♪

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【白味噌ソース☆ブロッコリードッグ】

<材料 2人分>

  • ブロッコリー ---1株
  • アルファルファ ---適量
  • ミニロールパン ---4個
[A]
  • 白味噌、マヨネーズ ---各大さじ2
  • 柚子こしょう ---小さじ1/2~

<作り方>

  1. ブロッコリーは小房にわけて蒸す。
    [A]はよく混ぜ合わせておく。
  2. ロールパンに切れ目を入れ、[A]を薄く塗り、アルファルファ→ブロッコリーの順に挟む。
  3. 2に残りの[A]のソースをかけて完成♪

<memo>
白味噌とマヨネーズは1:1の分量で適宜調整してください。

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コメント

うーらサン、こんにちわ~♪

きゃ~~(*/∇\*)
かわいい~~♡
こんなランチだったら、
テンション上がります♪♪

ブロッコリーもドッグも大好物♪
食べ応えもありそうですね~~^^

そして、この白味噌ソースも美味しそ~~★

投稿: *yuu* | 2010年3月 5日 (金) 15時04分

うーらさん、こんにちは。
かわいいブロッコリードッグですね。
ブロッコリーの緑と白味噌ソースの白のコントラストがきれいです~

投稿: ポプラ | 2010年3月 5日 (金) 20時14分

うーらたん、こんばんゎー。
んきゃー、カワイイ
うーらたん、いつもキレイに作るから素敵です
ァタシもブロッコリー無性に食べたくなることあります
これ作って、お散歩して、途中でコレをつまみぐいしたーい
応援ポチ。

投稿: エコmisa | 2010年3月 5日 (金) 21時05分

これ美味しそうです.+(∩∀`●)+.
ブロッコリーいつもゆでてましたが、蒸すと栄養が逃げなくていいですね(*○´3`)ノ+゜
白味噌ソースで食べるブロッコリー美味しそうですヽ(´∇`)ノ

投稿: みっちゃん | 2010年3月 5日 (金) 21時19分

ブロッコリーと味噌マヨの組み合わせってすっごく好きなんだ♪良くやるけどパンにはさむなんて!!やってみよう♪
そういやうーらちんってアルファルファ結構好きだよね?あたしゃどーもあのもっさり感が苦手で・・・

人参カレーその日に食べたけど美味しかった~~!!
ってかすっごいボリュームでびっくりした!
人参さっぱり分かんないじょ~~!笑

投稿: さすけ | 2010年3月 6日 (土) 04時49分

おはようです。
おいしそうです。。。
このブロッコリーにかかるソースが何ともいえないですよ〜。
パンにいれなくとも、このままブロッコリー完食してしまいそう、、、。

投稿: NAOKO | 2010年3月 6日 (土) 05時27分

ブロッコリー!そうだっっ、最近食べてないんだった。。
味噌マヨに柚子胡椒♪♪美味しそう♪
パンのお弁当って思いつかないからこりゃいい!!いい!

投稿: さくらのママ | 2010年3月 6日 (土) 10時58分

私もブロッコリーにはなぜか、はまっています
あの歯ごたえ、たまりませんよね~♪

いつもブロッコリーにはマヨネーズで食べていたのですが、他に美味しいソースないかなぁと思っていたので、早速試してみます

ところで、
>栄養逃さず☆蒸しブロッコリーの味噌ジャンナムル
のリンク先がココナッツカレーに飛んでしまうのですが、蒸しブロッコリーのレシピは何月何日のでしたっけ?
(日付で探してみようかと。。。)

投稿: miu | 2010年3月 6日 (土) 11時34分

うーらちゃんォ'`ォ'`(♬ฺ´∀`)ノ゛ォ'`ォ'`ョゥ

うほ!これも簡単でまた素敵なモーニングが出来そうなメニューでうれしい限り♪
ゆず胡椒もきいてちょっぴりぴりってしてるのだろうな~♪
ゆず胡椒大好きな私が作らないわけがないわ(笑い)

仕事も多忙そうだし無理のないようにね♪

投稿: | 2010年3月 6日 (土) 11時35分

アルファルファか〜 近所のスーパーあるかなぁ?(笑)
柚子胡椒ってのがまたいいねぇ♪

投稿: NAO | 2010年3月 6日 (土) 19時00分

>miuさん♪
きゃー。遅くなってごめんね!
味噌ジャンナムルのリンク、直しましたー^^ゞ
教えてくれてありがとう!!

ブロッコリー、ほんと簡単だから是非是非♪
実は、今日も食べちゃった(笑)

投稿: うーら | 2010年3月 7日 (日) 01時39分

うーらちゃん、どうもありがとう!
早速、蒸しブロッコリーの味噌ジャンナムル作ってみましたが、超ウマ
ホットドッグは明日の朝のお弁当にしますね~☆

ほんと、簡単レシピで美味しくて、
超助かってます

投稿: miu | 2010年3月 7日 (日) 23時06分

>miuさん♪
味噌ジャンナムルありがとう〜♪
激ウマだなんて嬉しいなぁ^田^
気に入ってもらえてよかった!
こちらこそ、いつもありがとう〜♪

投稿: うーら | 2010年3月 8日 (月) 01時26分

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