« 焼くまで5分☆ブラウンソーダブレッド | トップページ | レタスと納豆のピリ辛和え蕎麦 »

2009年10月19日 (月)

トースターで☆椎茸のアボカドファルシー

091019_01

椎茸にアボカドを詰めてファルシーにしました☆

フライパンを使わず、トースターで焼くので洗い物もらくちん♪

焼き上がったらごま油を少量たらして食べるととっても美味しい(*≧m≦*)

椎茸の大きさによってたねが少し余ってしまったらサラダに入れても◎。

ポイントらしいポイントもないので材料さえあればパパッと10分程度でできちゃいます。

是非是非作ってみてくださいね〜♪

ちなみに今日の木のプレートはレースのドイリーと一緒にkochiちゃんからいただいたもの♪

めっちゃかわいい〜♪

091019_kochi

内祝をわざわざ送ってくれたのです☆

早速大活躍だよ^田^

本当にどうもありがとうっ!!

↓椎茸のファルシーこちらもどうぞ♪
椎茸ライスファルシー@生姜焼き
ごはんを詰めて☆大好きな生姜焼きです♪

↓10月だけど、大好きなのでご紹介☆
極ジューシー☆ズッキーニの厚揚げファルシー
とってもお気に入りの一品です♪

よかったら見てみてくださいね♪

▼ランキングに参加してます♪
にほんブログ村 料理ブログ 健康食へ Recipe_blog_1

【トースターで☆椎茸のアボカドファルシー】

<材料 * 2人分 *>

  • 椎茸 ---8個
  • 片栗粉 ---適宜
  • アボカド ---1/2個
  • 金ごま、ごま油 ---各適宜
[A]
  • 玉ねぎ(みじん切り) ---大さじ2
  • 豆乳マヨネーズ ---小さじ1
  • 味噌 ---大さじ1/2
  • 生姜(すりおろし) ---1かけ分
  • レモン汁 ---小さじ1/2

<作り方>

  1. 椎茸は軸をとってかさの裏に茶漉しで片栗粉を薄くふる。
  2. アボカドは皮を剥いてざく切りにし、[A]と合わせて潰しながらよく混ぜてたねを作る。

  3. 1に2を詰めて金ごまをふり、トースターで10分焼いて皿に盛り、ごま油を少量垂らしていただきます♪

<memo>

豆乳マヨネーズは普通のマヨネーズで代用可能です。

Line

発売中です

『うーらのオーガニックな野菜のおつまみ手帖』

Otsumami_cover

発売中です♪

[定 価]
1,050円(税込み)
B6変形(110×182mm) / オールカラー

[発 行]
エンターブレイン

今日から早速作りたい!
のんべえ“うーら”の超簡単な「ベジうまっ!」おつまみレシピ大集合。

Amazon でのご購入はコチラ♪ 楽天でもご購入いただけます♪

※ごめんなさい!現在、楽天が在庫切れになっているようですm(_ _)m

『うーらのオーガニックレシピ手帖』

Oola_cover_obi

発売中です♪

[定 価]
1,200円
B5変形 / 112ページ / オールカラー

[発 行]
エンターブレイン

野菜たっぷり!簡単!
ボリューム満点ヘルシーレシピ
ブログで好評だった156レシピを収録!

Amazonでのご購入はコチラ♪ 楽天7 & Yでもご購入いただけます♪

エンターブレインのネットショップebストアーでのご購入はコチラ♪

※こちらは現在、Amazon楽天共に在庫切れになっておりますm(_ _)m

お手に取っていただいた皆さんには感謝の気持でいっぱいです。。。♪
本当に本当にありがとうございます。

Line

【如月まみさん&nanaさんと♪】

本の作業が落ち着いたと同時に、最近はプライベートを思いっきり満喫しております^田^

色々と書きたいことが溜まってるのですが、まずは先週のお話から☆

ずーっと前からのブロ友、nanaさんと、nanaさんのお友達で着物スタイリストとして大活躍中の如月まみさんと一緒に、恵比寿の『凛音』に行ってきましたよ〜♪

トントン拍子で会う段取りが決まり、ずっと楽しみにしてたのです☆

わたしの予定に合わせてもらっちゃって、二人ともありがとう〜☆

お二人とも初めてだったのに、会うなり「きゃ〜〜〜」と意気投合

091019_mn03

来てすぐ、まみさんから大輪のダリアをプレゼントしてもらい、わたしもnanaさんも大興奮っ

めっちゃかわい〜〜〜☆

ダリアに興奮中のわたしたちをよそに、まみさんかばんをゴソゴソ・・・。

そして取り出したのがこちら(爆)!

091019_mn04

「熊本の茄子なの〜すっごく美味しいのよ〜」

って。。。

美しいくせに面白すぎやしませんか??、まみさん^田^

飲んでる途中で、かばんに入れてたなすがポキッと・・・。

まみさんごめんー!なにせ長いから(爆)

帰り際、凛音のてんてん(店長)にラップで修復してもらいました(笑)

091019_mn01

091019_mn02

オーナーが後から来てくれて、みんなで記念撮影♪

あれやこれや話しが盛り上がり、気づけば24:00。

楽しい時間はあっという間〜!

こんな美しい二人との出会いにひたすら感謝☆

これからも仲良くしてね〜♪

まみさん監修のコーディネート本です☆

如月まみのデイリー着物コーディネート

Line

【ワンセグランチボックスVol2!!】

9月後半にも出演させていただいたランチボックス、今週から1週間、第2弾が放送されます☆

(撮影風景はこちら☆)

出演日程

【NHKワンセグ2】

■出演日:10/19(月)〜10/23(金)の1週間

■出演時間:月~金 12:00~12:40

(閲覧は携帯のみとなります)

「楽ごはん」というコーナーに出演させていただきます

今週は「お豆腐レシピ」☆

お昼休み、お時間が許す方はよかったらご覧になってみてくださいね♪

Line

みなさんのコメントと応援が日々励みになっています
最後にぽちっとしてもらえると嬉しいです。
にほんブログ村 料理ブログ 健康食へ Recipe_blog_1

|

« 焼くまで5分☆ブラウンソーダブレッド | トップページ | レタスと納豆のピリ辛和え蕎麦 »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

きのこ」カテゴリの記事

コメント

あ~~しいたけのジューシーさが伝わるようだわさ♪
アボと♪うまそ~~~~!!

ワンセグテレビ再放送じゃないんだね。
見れる限り見るわ~~!!

投稿: さすけ | 2009年10月19日 (月) 03時57分

うーらサン、おはよ~ございます☆
うっきゃー!
めっちゃかわゆーーーい♡
地味な椎茸ちゃんが、めっちゃおしゃれさんになってる~☆
へー、上に乗ってるのはアボ様なんですね~。
私だったら、パクパクいってすぐなくなっちゃいそうですよ~☆
おつまみによさそうですね^^

あと、すみません・・・
茄子・・笑っちゃいました~。
折れてるよ~、ポキっと(爆)

ではでは、今日からまた一週間頑張りましょうね~♪

投稿: *yuu* | 2009年10月19日 (月) 06時02分

うーらちゃん、おつかれさまー!
いいね~プライベートも充実!!
アボガドファルシーたべたい☆
ライスファルシーもつくレポしたけど、
ほんとおいしかったもん♪♪
また作るねっ☆☆
お友達のトレイもとっても可愛くって、
お料理がひきたつねっ☆

投稿: minori-mama | 2009年10月19日 (月) 06時58分

アボカドに椎茸なんて嬉しい♪♪
大好き!!あれ??この組み合わせって新しい!!(笑)

オーナーやっぱりいいな!!(笑)

ワンセグ♪♪また楽しみ~!!
録画してさくパパにも見せなきゃね!

あぁ~忙しいんだからお返事いらないっすよっっ!

投稿: さくらのママ | 2009年10月19日 (月) 07時00分

アボだよアボ!!!
きたねきたね~^^待ってました♪
椎茸にのせてもおいしいだろうな~♪
激しく妄想中!!!

プライベート、またまた充実してるね~!
お友達二人とも美人だぞー!
類は友を呼ぶのね~♪♪♪

茄子のプレゼント、めちゃ笑える・・・(爆)

投稿: なべちゃん | 2009年10月19日 (月) 07時02分

うーらちゃんおは〜!!
椎茸ファルシー、可愛い!!色もキレイ〜!!
うーらちゃんが作るものって愛嬌あってルックル抜群〜〜
木のプレートも素敵な贈り物

でで、きゃーこちらでもnanaさん&まみさんの美女写真がっ!!
ホンット目の保養だわ。
う。(←ぎゃはは!!笑)も、黙ってれば相変わらず奇麗よ〜
マスターも相変わらずて、しつこい?ひゃひゃ!

ダリア素敵!&茄子!!まみさん面白すぎ〜〜〜〜!
そして折れている写真がまたなんともいいんだけど〜〜

あ〜なんか長い。ついつい長くなる〜。
ちょいと落ち着いてよかったね♪
ワンセグ、、みたいーーーー。

投稿: さとみ | 2009年10月19日 (月) 07時54分

おはよ~
アボカドを詰めちゃうんだ♪♪
絶対、コレ好きだわ~
しかもトースター調理ってのが嬉しいな♪♪
月曜日から最高にうーらたんチックなお料理でテンション上がるわ~

投稿: ゆん | 2009年10月19日 (月) 08時16分

おおーー、椎茸にアボカド入れちゃうの~?
すっごい美味しそう~~(≧∇≦)
これ食べたーーい!

飲み会楽しそうだぁ♪
めちゃ美しい3人ではないの!
うっとり~^^

茄子長すぎーーー(笑)

投稿: こや | 2009年10月19日 (月) 08時20分

おはよ〜。
ぎゃー!これ絶対かわいい。
そしてすき、おいしそう^^
アボカド色しててピンチョスにもいいね♪
ダリア、キレイだね。

投稿: タラゴン | 2009年10月19日 (月) 09時10分

うーらちゃちゃ、おはおは~♪

わーーアボカドだ~^^

昨日、冷蔵庫に買ったこと忘れてたアボカドの

皮むいたらまっ黒だったの^^;

また買ってくる~^^

椎茸にのせるのって可愛い~^^

ワンセグまた見なくては~^^

楽しみ~♪^^

お茄子、折れてるのうける(笑

投稿: ゆい | 2009年10月19日 (月) 09時17分

おっは〜。
椎茸にアボガドをいれてしまったのね、、、、
なんともカラダにもココロにもいい一品なの〜。

下のブラウンブレッドおいしそうっです|。
かなり食べたい、、、ほおばりたい。。

投稿: NAOKO | 2009年10月19日 (月) 10時21分

うーらちゃん、こんにちは♪

わぁーい\(^o^)/
アボカドレシピだ♪
椎茸買ってこよ~♪

茄子、長っ!
こりゃ折れずに持ってる方が難しそうだよ~^^;

この前はお疲れさまでした~。
翌日主人に「うーらちゃん体調どうだった?」
って聞かれたんだけど。。。
あの日はそういう話をする暇がなかったような(笑)
近いうちにまた会えると良いな♪

投稿: yui | 2009年10月19日 (月) 10時25分

 うーらさん、こんにちは!

 オーナーのリアクション、面白すぎ!

そして愛すべきアボカド!!私も昨日食べた♪

これ、めっちゃカワイイネ。
昨日ベジフェスで、ソイマヨのサンプルいっぱいもらったから(買ってないけど…汗)
さっそくつくろっと。

ベジフェス、まみさんも一緒だったの。
昨日は着物じゃなかったけど、
これまた可愛くて、私のカレは見惚れていました(笑

まみさんの焼き鳥哲学、面白かったよ!また行こうね!

投稿: nana | 2009年10月19日 (月) 11時35分

先日東京ベジフェスへ出かけて、アボカドと玄米の焼きおにぎりを食し、アボが食べられるじゃないか!と気づきました。
そのタイミングでうーらさんがファルシーレシピをUPするなんて・・・。
これは作ってみなくては♪

投稿: 華好 | 2009年10月19日 (月) 12時44分

うーらちゃん、こんちゃ~^^*

ファルシーって初めて知ったのがうーらちゃんのブログだったなぁ~!!
その時はお米のファルシーだったかな??

お友達と毎回楽しそうだね~♪
茄子がポキン、、、ってゆうか、かばんにそのまま入れてる光景が(* ̄m ̄)プッだよ~!!!笑
ま、確かにいきなり渡されたらそうなるけどさ~

前にうちのお父さんが庭で育ててた茄子がこんな感じだったよ~!!!

投稿: よぴこ | 2009年10月19日 (月) 14時44分

うーらさん、こんにちは~~♪
椎茸ちゃんがかわいいファルシーに(^o^)丿
アボさまがたっぷり詰まって、
まろやか~なお味でおいしそぉーーー☆
お友達からのプレゼントもすっごく
かわいいぃ~~~(*^。^*)
すっごく長いナス@@!!ポキッと
折れちゃったけど、かわいいですぅ~~。
応援ぽちぽち。

投稿: あこ | 2009年10月19日 (月) 14時51分

こんばんはー。
いやぁん、アボカド色のグリーンがカワイイ♪
ころりんとした形も、見るからにクリーミーな感じも、すごくツボー☆
食べてみたいです!!

投稿: まりあ | 2009年10月19日 (月) 19時09分

うーらたん、こんばんゎー。
超かゎぃぃーコレー
木のプレートとドイリーも素敵だねー
先日から、石垣島もワンセグが見れるようになったー!!
でもね、、、でもね、、、
ァタシの携帯6年前の機種だから
機能が備わってないの・・・・
うーらたんがTVに出てるとこ
超見たいのにぃーーー
応援2ポチ。

投稿: エコmisa | 2009年10月19日 (月) 19時12分

うーらちゃんっ、こんばんは~♪
おぉ、うーらちゃんのアボだ!椎茸に詰めちゃうのね。なるほど、おいしそう♪

前回のワンセグ、拝見したよ!また見なくっちゃ。
あぁ、もうちょっとご無沙汰しただけで、おいしいのんがいっぱいupされてるし、ワンセグもプラチナもムエタイも・・・あぁ、もう追いつかないっ。お忙しそうなのに、どうやって時間やりくりしてるんだろっ。ちょっと今度じっくり聞かせてー!笑

投稿: wacame | 2009年10月19日 (月) 19時28分

うーらさん、こんにちは。
しいたけがおしゃれになってる~見た目もかわいくてうちの献立に合うかしら・・・?って感じです。乗せてるトレーもかわいいですね。

投稿: ポプラ | 2009年10月19日 (月) 19時50分

こんばんわ~♪♪
ファルシー、見た目も名前もかわいぃ(^-^)

アボガド、かわいぃ色になるんだねぇ☆

ワンセグ放送。田舎は映らないの。
前回の時もかなり頑張ったけど 入んなかった。。

そのうちDVDとかでないかな~・・・って
ひそかに期待してます

投稿: mayu | 2009年10月19日 (月) 21時30分

アボカドがめっちゃ濃厚で美味しそうですね∑d(≧∀≦)))=3=3
椎茸のファルシーにめっちゃあいそうです(嬉´д`嬉)☆
これでワインとか飲みたいですね∑d(≧∀≦)))=3=3

投稿: みっちゃん | 2009年10月19日 (月) 22時45分

この記事へのコメントは終了しました。

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: トースターで☆椎茸のアボカドファルシー:

« 焼くまで5分☆ブラウンソーダブレッド | トップページ | レタスと納豆のピリ辛和え蕎麦 »