« ガッツリ香ばし☆茄子のマヨ胡麻パスタ | トップページ | 白いガスパチョ ~アホ・ブランコ~ »

2009年7月21日 (火)

かぼちゃのカレーマスタードソースかけ♪

090721_01

今回の宅配にかぼちゃが入ってたのでソースをかけるだけで出来ちゃう簡単レシピを考えました♪

カレーとマスタードのソースがかぼちゃにピッタリです^田^

これ、なんのテクも必要ないので説明もなにもないの・・^^ゞ

ソースは混ぜるだけ。それを蒸かしたかぼちゃにかけるだけ。以上、終わり、です(笑

今回かぼちゃは蒸かしたけど、こんがり焼いたかぼちゃでも美味しいです。

お好みでどうぞ〜♪

↓思いっきりオススメのパスタ!
かぼちゃのジンジャークリームパスタ
生姜とかぼちゃでとっても美味しいパスタです♪

↓この組み合せ大好き!
かぼちゃのごま酢きんぴら
お酢入りだしお弁当にもいいかな〜♪とっても人気のレシピです☆

↓たまねぎとの相性も抜群!
かぼちゃと玉ねぎの焼きびたし
和風でほっこり美味しいレシピです

是非見てみてくださいね〜☆

▼ランキングに参加してます♪
にほんブログ村 料理ブログ 健康食へ Recipe_blog_1

【かぼちゃのカレーマスタードソースかけ】

<材料 * 2人分 *>

  • かぼちゃ ---200g(正味)
[A]
  • カレー粉 ---小さじ1/2
  • 粒マスタード ---大さじ1
  • 豆乳 ---大さじ2
  • しょうゆ ---小さじ1/2
  • ハチミツ(またはメープルシロップ) ---小さじ1
  • 塩 ---小さじ1/4
  • クミンパウダー ---ひとつまみ

<作り方>

  1. かぼちゃは一口大に切ってやわらかくなるまで蒸かして皿に盛る。
  2. [A]をよく合わせて、1にかけて完成♪

<memo>
焼いたかぼちゃにかけても美味しい!

Line

発売中です

『うーらのオーガニックレシピ手帖』

Oola_cover_obi

発売中です♪

[定 価]
1,200円
B5変形 / 112ページ / オールカラー

[発 行]
エンターブレイン

野菜たっぷり!簡単!
ボリューム満点ヘルシーレシピ
ブログで好評だった156レシピを収録!

Amazonでのご購入はコチラ♪ 楽天7 & Yでもご購入いただけます♪

エンターブレインのネットショップebストアーでのご購入はコチラ♪

お手に取っていただいた皆さんには感謝の気持でいっぱいです。。。♪
本当に本当にありがとうございます。

Line

アンケートご協力お願いします

引き続き、新刊のアンケート、2週間に渡りみなさんにご協力いただいてます♪

(2009年7/9~7/23まで)

書き込んでくださった方どうもありがと~o(*^▽^*)o

おひとりさまいくつ書いていただいても結構ですよ~♪(むしろ嬉しい ^^)

期間中思いついたらどしどしお寄せいただけるとありがたいです☆

どうぞよろしくお願いいたします~♪



※尚、こちらの勝手で申し訳ないのですが、管理上わかりにくくなってしまうので、アンケートのコメントへのお返事は控えさせていただいておりますm(_ _)m

ブログをお持ちでない方へもお礼申し上げたいのでまた別の機会にブログ内でお礼を言わせてください☆

Line

【3連休初日☆】

3連休だったかたも多いと思いますが、わたしもしっかりちゃっかり、遊びにいってきました〜(;´▽`A``

今日は土曜日のレポをさせてもらっちゃいます☆

090721_bbq_a

土曜日はyui&ぐり邸にてBBQ〜♪

メンバーはいつもの、ちょりママ一家、ぱるママ&ぱると一緒におじゃまんぼう〜( ´艸`)

いつものメンバーながら久々でほんと楽しかった〜♪

090721_bbq

今回もぐりさんお手製のお料理がずらり♪

どれもんまかったー!

鰻のちらしずしなんて3回?4回?お代わりしちゃったよ(←食べ過ぎ 笑)

気づけばちょりとぱるを連れて男性陣が公園へ。

わたしたちはここぞとばかりにお喋りに花がさきまくり・・・(笑)

その後、花火を買ってもらったちょりとぱるが帰って来てスイカ割り〜♪

。。。は、いいけど動きが激しすぎてカメラが追いつかず、割れた後の画像のみ(笑)

日が落ちてからキティとアンパンマンの花火をしたんだけど、付属のめがねをかけると飛び出るキャラに驚きました(笑)

イマドキの花火ってすごいのね。

夜の部も部屋で美味しいものざんまい^田^

ぐりさんの牛筋のお好み焼きをいただきながらまたビール(笑)

ちょりママのガトーショコラも濃厚なのにしつこくなくてめちゃうっまいし、ぱるママのキャラメルケーキも売り物級にうまい!

わたしは翌日のとある飲み会に備えて23:00頃おとなしく帰宅しましたが、みんなはお泊まりして朝市〜。

ううううう。次回こそ〜〜〜!!

みんないつも楽しい時間をありがと〜☆

翌日の楽しかった飲み会についてはまた明日〜♪

・・・っていってもほとんど写真なかったんだけどね・・・^^ゞ

Line

みなさんのコメントと応援が日々励みになっています
最後にぽちっとしてもらえると嬉しいです。
にほんブログ村 料理ブログ 健康食へ Recipe_blog_1


|

« ガッツリ香ばし☆茄子のマヨ胡麻パスタ | トップページ | 白いガスパチョ ~アホ・ブランコ~ »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

野菜」カテゴリの記事

コメント

おはよ〜。
週末を満喫したようだね〜。
いいな〜BBQ!!
うらやまし〜。
このおいしそうな、、、お料理。
そしてデザートまで、、
あ==いいわ。

このカボチャメニューも素敵。
こんな風にソースかけるだけで素敵に変身だね。

投稿: NAOKO | 2009年7月21日 (火) 02時45分

うーらちゃちゃ、おはおは~♪

凄い早起きの私・・・笑

カボチャにカレーマスタード^^

ホント自分じゃ思いつかないから凄いって

思っちゃう~♪。 ワインが飲みたくなるかも~♪

クミンも使うんだ~^^ 美味しそう~♪

ちょりちゃんもぱるくんも可愛すぎだろうな^^

ホント美味しい&楽しいだね~^-^v

>写真の宿題(笑
なんか照れるな~。笑。えっ?
次回は撮っていこう~笑

投稿: ゆい | 2009年7月21日 (火) 04時19分

おはよ~
お~こりゃあまた美味しそう♪♪
蒸した南瓜にソースをかけるだけのお手軽さがいいね~
このソースうまそっ♪♪
yuiさんちでのBBQ楽しそう~

投稿: ゆん | 2009年7月21日 (火) 04時24分

うわ~~ハードスケジュールな方がここにも~~♪
楽しそう!!
朝市は魅力的だよねぇ♪

かぼちゃのマスタード・・なんて美味しそうなのよぉ~~♪
近々やろう♪

日曜日は私のおしゃべりにつきあってくれてありがとうね~♪
喋り過ぎて何しゃべったんだかあんまり覚えてないかも~爆
又盛り上がりましょうねぇ♪

投稿: さすけ | 2009年7月21日 (火) 04時50分

うーらちゃんおはよ〜!!
て、すごい時間でしょ。ワハハ。
へんな時間に目が覚めた。

それよりこのカボチャ美味しそう!
かぼちゃとマスタードの組み合わせすきすき〜〜♪しかもクミンやカレー粉も効いているなんて、ホントいますぐ食べたい!!

そしてBBQいいな〜〜!!!
おうちもステキだし、ごごご、、ごはんがまたたまらん〜〜。。更にちょりママさんのガトーショコラとぱるママさんのキャラメルケーキ、、目が釘付け!!!羨ましすぎる〜〜〜!!!

花火も飛び出るなんてすごいね〜。知らんかった

3連休満喫できて良かったね続編もまってま〜す!ぐふ!

投稿: さとみ | 2009年7月21日 (火) 05時30分

かぼちゃにカレー味♪♪
かぼちゃチト苦手なさくパパにもいいわぁ♪
豆乳がまろやかで美味しそう♪

BBQこりゃあのお宅だもの間違いなく美味しいよねぇ。
男性陣が公園へ!って微笑ましいなぁ~。

一昨日は会えて嬉しかったぁ。
会えたのも嬉しいけど、うーらちゃんが楽しそうにしてるのがうんうん。って。
母か!??(笑)
元気をいっぱいもらったなぁ。いやホントに~。
母じゃないな。。(笑)

ありがとう!!また!!

投稿: さくらのママ | 2009年7月21日 (火) 06時35分

おはよう♪♪
BBQいいなぁ~(^-^)

あたしも連休を利用して台湾に行ってきました♪
おいしいものたくさん食べてきたよ☆

いいなぁ おいしいものいっぱいで
こういうおいしいもの見てると
食欲がないとか体調悪いとか言ってる暇ないよね~♪

昨日、うーらさんのレシピに挑戦してみました。。
厚揚げとトマトの南蛮漬け。。
やっぱりさっぱり酢っぱで めっちゃ食欲進んだ~☆
昼夜食べちゃいました♪♪

投稿: mayu | 2009年7月21日 (火) 11時40分

こんにちは(^^)
めちゃ楽しそう♪
いつもながらお料理が名前聞いただけでよだれでそうになるぐらい、素敵な集まりで羨ましい!!!
また続き楽しみにしてまーす(≧▽≦)

週末うーらたんレシピの「おくらと長芋の柚子胡椒きんぴら」作ったよ☆
オクラが苦手なうちら夫婦だけどペロっと食べれちゃた♪
美味しいレシピをありがとうヽ(*´∀`)ノ

投稿: Lily | 2009年7月21日 (火) 11時44分

あちこち、お友達のトコでうーらちゃんのお姿が・・・♪
充実の連休だったのね~。
楽しそう&相変わらずのぐりさん作豪華料理に釘付け☆

カレーマスタード、甘いかぼちゃにとっても合いそうだぁ♪

投稿: wacame | 2009年7月21日 (火) 12時36分

うーらちゃんの南瓜レシピ、
甘過ぎなくて好き。
おいしいよね。
マスタードも好きだし、これいいね。
日曜は楽しかったね〜、またぜひね。♪

投稿: タラゴン | 2009年7月21日 (火) 13時32分

わあ~、このソースは作っておくと色々使えそうだね。美味しそう★

BBQって楽しいよね!我が家でも、来月実家で開催予定なんだー。そうそう、主人がペペロン焼きそばをすーっごく気に入ってさ、BBQの時も作るって言ってるんだよ~♪♪

投稿: マクロビ族 | 2009年7月21日 (火) 13時43分

初めまして。Sakulanboと申します。
ステキなブログですね。
先日、クリーミーなおくらの白味噌漬けを
作らせて頂きました。
ちょっと写真は悪いのですが、とっても
おいしくできて感激しました。
ご馳走様でした。

投稿: Sakulanbo | 2009年7月21日 (火) 13時53分

うーらちゃん、ひさしぶり!!
元気そうだなぁ~。またまたパワーもらっちゃった!
かぼちゃんにカレーマスタード、おいしそう。
これって、暑くても食欲ないときにも箸がすすみそうだね。
そうそう、うーらちゃんのレシピ、(本のね♪)いくつか作っているんだぁ。なかなか写真は取れなくて^^;
ニラともやしのナムルも大好評でした!!

わー、うちも今日はBBQの記事だよ♪
いいなぁ、なんて豪華な料理たち。これでBBQ!!
ちょりママとも会ってるんだぁ。
絶対楽しいね、このメンバー!!

投稿: 星キョン | 2009年7月21日 (火) 15時43分

うーらさん、こんにちは。
蒸したかぼちゃにカレーマスタードソース。ホクホクかぼちゃにソースが絡んでおいしいそう。
一昨日、かぼちゃのごま酢きんぴら作りました。いまや我が家の定番です。

投稿: ポプラ | 2009年7月21日 (火) 16時36分

うーらさん、こんにちは♪
カレーマスタード、おいしそう!!
いろんな野菜にかけて食べてもイイですね☆

週末、楽しんだようですね〜
ちょりちゃんがかわいい!!

うーらさんの「ココナッツふんわりエスニックつけ麺」作りました!(アレンジで春雨ヌードルになったけど)
味噌とココナッツで濃い中にも
黒酢がアクセントになって、おいしかった〜(^o^)

投稿: まつもと由季 | 2009年7月21日 (火) 16時38分

カレー粉と粒マスタードってどんな味になるのかしら。
想像がつかないけどうーらさんのレシピだから美味しいはず
そういえば先日「まろやかストロガノフ」作ったんだけど
粒マスタードがなくてからしで作っちゃった!ブハッ!
ぽち。

投稿: marron | 2009年7月21日 (火) 17時17分

うーらちゃん、こんばんは~☆

わぉ!メッチャ写真撮ってたんだね~(笑)
ホントに遠いとこ来てくれてありがとね~♪
主人と二人でメッチャ嬉しかったよ~♪
そうそう、朝市に向かう道はもっとローカルなのよ(爆。
次回は是非お泊りしてね~☆
あ、線香花火もあったんだね~。
私もしっぽり一緒にしたかったな^^
それもまた次回かな?^^

この前のカボチャ残ってたの普通に煮て食べちゃった(泣。
今度買ってきたら作りた~い♪

土日遊んだ分、仕事に影響はない?
色々と忙しいだろうけれど、体調にだけは注意してね。
また元気は笑顔のうーらちゃんに会える日を楽しみにしてるわ~♪

投稿: yui | 2009年7月21日 (火) 23時49分

うーらちゃちゃ、おはおは~♪

およよ?更新がないから忙しかったのかな~。

大丈夫かい~?

>みんなで撮った写真、うーらちゃ凄い綺麗に
撮れてたの~。
友達(友達っていわないか^^;)に見せたら
「この子、綺麗だね~♪」って言ってたよ~笑
私はスルーされ・・・爆。

しまった~アンケートもうすぐだ~^^;
書きたいのだ~^^

投稿: ゆい | 2009年7月22日 (水) 06時00分

おはようございます~。
カレーとマスタードの相性、良さそうでいいですね~。
マスタード好きで常備してあるので、試してみたいです。かぼちゃのほくほく甘いのと、カレーマスタードの味の対比が面白そうで美味しそうで、食べてみたいですよ!

投稿: まりあ | 2009年7月22日 (水) 07時10分

うーらさん、こんにちは^^
連休満喫されたみたいですね♪
わたしも珍しく小旅にでかけました!

かぼちゃにカレー味、わたしにとってゴールデンコンビです!笑
夏野菜のカレーをつくるときには、欠かせませんもの。
甘ぁーいかぼちゃにスパイシーなカレーが絶妙なんですよね^^
そこにさらにマスタードのパンチも加わるなんて・・・
考えるだけで生唾ものです♪
来週宅配でかぼちゃが届く予定なので、早速試してみます!
ポチ☆

投稿: まぁハニ | 2009年7月22日 (水) 10時36分

はじめまして、いつもこっそり覗いておりました!!今回、はるさんリターンなどでお顔を(少しだけ)拝見しました!!!めっちゃ綺麗で!!感動!!しかも料理上手で・・・嫁にほしいくらいです(笑)昨日、うーらさんの炙りこんにゃく作りました!!酒飲みには非常にうれしいレシピです!!これからも、ちょくちょく遊びに来ますのでよろしくお願いします!!

投稿: おかん | 2009年7月22日 (水) 11時07分

うーらさん、こんにちは~~!
たのしい3連休だったみたいですね(*^。^*)
豪華メンバーでのBBQ@@!
素敵すぎますよぉ~~~~☆
カレーマスタードソースがとろ~りと
かかったかぼちゃさん♪~
お口の中でとろけそうで、おいしそう!!
応援ぽちぽち。

投稿: あこ | 2009年7月22日 (水) 17時14分

茄子のパスタ、昨夕、作りました♪ 今日の弁当にも多少は回したかったので、スパゲティじゃなくて、クスクスで作ったんですが、茄子がとろとろで、、美味しかったです。ホイル蒸ししてから炒める、っていうの、さすがだ・・・。でも、うーらさん的には、ピリ辛が入っても良いのでは、と思って、今朝、弁当に入れる時には、ハリッサ・ペーストを上に乗せておきましたが、辛いの苦手な夫には余計なお世話だったかも( ̄ー ̄)ニヤリ

投稿: りす美 | 2009年7月22日 (水) 18時29分

この頃マスタードブームな私
むふふ~かぼちゃも今おいしいもんね
yui&ぐり家すごく楽しそう♪
ぱるママも元気そうだに^^

投稿: かつら | 2009年7月22日 (水) 20時11分

>マクロビ族さん♪
こんばーん☆
むふふ♪ソースね、使えるよ〜!
かぼちゃの甘さとカレーはぴったんこだね〜♪

BBQ楽しかったぁ☆
来月やるんだ〜いいないいな〜♪
旦那さんがペペロン焼きそばを?!わわーんうれしー☆
よろしく伝えてー!!
BBQでも是非つくってねー^田^

投稿: うーら | 2009年7月23日 (木) 01時18分

この記事へのコメントは終了しました。

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: かぼちゃのカレーマスタードソースかけ♪:

« ガッツリ香ばし☆茄子のマヨ胡麻パスタ | トップページ | 白いガスパチョ ~アホ・ブランコ~ »