シンプル塩味☆アボカドの天ぷら

きょうは大好きなアボカドを天ぷらに☆
塩をふって頂きましたよ〜♪
濃厚なアボカドにこのシンプルさがピッタリでした〜( ´艸｀)
もちろんお好みで天つゆでもOKです♪

今回使用したアボカドは多少固めでしたが全然大丈夫でした！
むしろ美味しかったかも☆
皮も剥けないほど固いのは無理かもしれませんが、そうじゃなければ美味しくいただけますよ〜♪
食べようと思って剥いては見たものの、熟れてはいないな〜って時に天ぷらはオススメです♪
是非一度お試しくださいね♪

↓最近のアボカドレシピ、こちらもどうぞ♪
「アボカドと白髪ねぎの塩昆布和え」
和えるだけだからめっちゃ簡単☆

↓主食ならこんなのも☆
「染みでる美味しさ☆油揚げとアボカドの甘辛和えうどん」
油揚げとアボカドの組み合せ、めちゃくちゃオススメ！

是非見てみてくださいね〜☆

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【アボカドの天ぷら】

<材料 * 2人分 *>

• アボカド　---1個
• 塩　---少々

[A]

• 薄力粉　---1/2カップ（50g）
• 冷たい炭酸水（無糖）　---1/2カップ

<作り方>

1. アボカドは皮を剥き種を取って1cm幅にスライスし、茶漉しで薄力粉（分量外）を薄くまぶす。
2. ボウルに[A]を入れ、菜箸でさっと混ぜる。（だまが残るくらいでちょうどいいです。）
3. 1を2にくぐらせ、170℃の油で揚げて完成☆
   
   塩をふっていただきます♪

<memo>
※炭酸水がなければ冷水でもOK！冷やした方がさっくり揚がります。

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【先週のおはなし☆】

先週の木曜日は、前々から会いたい会いたいとラブコールを送っていた（笑）素敵なブロガーさんと会ってきました☆
わたしの撮影やらなんやらでのびのびになってたのでやっと！
もぅもぅ！想像どおり！めちゃかわいい〜〜☆

うふふ。

その方とは・・・♪

『さときっちん　〜日々のごはんと宴のレシピ〜』のさとみちゃん！
お互いタイ料理好きなので『バンタイ』にいってきましたー♪

いやはや〜やっと会えたよ〜〜〜^田^
初対面だってーのになんでこんなに盛り上がってるんだ（笑）？！
ってほど二人で大盛り上がりヽ(*≧ε≦*)φ

お互い「似てると思ってた」と想像した通り☆
なんだろなー。今までの体験やら考え方やらが似てる（←「失礼な」と言われそうだけど 笑）
あ、でも見た目はね、年齢に反してめっちゃ可愛いの☆
ほぼ同じ歳なのに、ここは残念ながら似てない（笑）くっそぉ^田^

こんなにいいのか？ってほど暴露できて、
言う前から「あ、わかる」とかも多くて心地いい♪
さとみちゃんの周りにはいつも素敵な個性的な仲間がたくさんいるのだけど、会って納得！

そして笑えるのがジョッキの空く速度が最後までほぼ同時（笑）
ふたりしてずっとビールでバカ話してました( ´艸｀)

喋りすぎて最後にやっとカメラを出す始末。。。^^ゞ
どれもブレてるけど一応載せてみました^田^

しかしブロガーさんって今までたくさん会ってるけどほんと素敵な人が多いな〜。
人運いいなぁ〜ってぽけ〜〜〜っとしながらフラフラ帰宅（笑）
最高な出会いに感謝！な木曜日でしたぁ〜☆

↓さとみちゃんからもらったガーベラ☆
ガーベラ1番好きだから嬉しいってば♪ありがとね〜っ(≧∇≦)♪

【週末は☆】

撮影でした〜☆あ〜〜〜ようやく一段落！（一時的だけど 笑）
細々したものをダダーッと撮影して、最後はおつかれビール飲んで帰宅☆
楽しかったぁ^田^

撮影前、撮影中とコメント滞ってしまいましたが、またゆっくり伺わせてくださいね☆
今週もがんばろ〜♪　

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