ピリッと☆かぼちゃの納豆和え

久しぶりのかぼちゃレシピです☆
きょうは納豆と和えて豆板醤でピリ辛に仕上げてみました。

ピリ辛だとごはんも進みます^田^
辛さは豆板醤で調整できるから、苦手な方は少しずつ調整してみてくださいね。
ねぎは白髪ねぎじゃなくても小口切りでもなんでもOK！
あった方が断然美味しいので是非♪

↓かぼちゃといえば♪

「かぼちゃのジンジャークリームパスタ」

かぼちゃと生姜の組み合せ、ほーんと美味しいのです☆

↓こちらもピリ辛のかぼちゃ☆
「甘×辛＝かぼチリ」
エビチリをイメージしたけどどうかな〜？？

是非見てみてくださいね〜☆

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【ピリッと☆かぼちゃの納豆和え】

<材料 * 2人分 *>

• かぼちゃ　---100g
• 納豆　---1パック
• 白髪ねぎ　---10cm分

[A]

• しょうゆ ---大さじ1/2
• だし汁（昆布）---大さじ1/2
• 豆板醤---小さじ1/2
• 生姜（すりおろし）---1かけ分

<作り方>

1. かぼちゃは蒸かして1〜1.5cm角に切る。
2. よく混ぜ合わせた納豆と[A]を和え、1も加えてざっと和える。
3. 皿に盛り、白髪ねぎを飾って完成☆

<memo>
すいませんー！豆板醤がラー油になってました。7/2、11：00修正させていただきますm(_ _)m

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