ササッとウマウマ☆お揚げともやしのポン酢にんにくマヨ炒め

手軽な材料でササッとできて美味しい一品です(*≧ｍ≦*)
ポン酢マヨに大好きなにんにくを効かせてごはんが進んじゃいますよ〜^^

ニラともやしの黄金コンビに油揚げ入りでコク出し＆味も染みて最高〜♪
地味なんだけど飽きずに食べられるのでおすすめしちゃいます☆

それにしても・・・最近マヨにハマってるな〜^^ゞ
数年前まで苦手だったとは自分でも信じられません（笑）
いまだにサラダに直接かけたりするのはそれほど食べないのですが、炒め物に使うのがここ最近のお気に入り♪
またストック買って来なきゃ^^;

↓マヨレシピ、こちらも人気で嬉しいです☆
「ハマった〜☆ほうれん草のガーリックマヨスパ」
すっごい簡単ですよ〜。にんにくをカリカリに色付くまで炒めるのがポイント！

↓たくさんあるじゃがいもの消費にもオススメです^^
「シャキこっくり☆じゃがいもの*マヨごま*きんぴら」
マヨコクブラボーです^m^ あと一品たりないな〜って時にも是非どうぞ☆

是非見てみてくださいね〜☆

　

【お揚げともやしのポン酢にんにくマヨ炒め】

<材料 * 2人分 *>

• もやし ---1袋
• ニラ ---1/2束（50g）
• 油揚げ ---1枚
• ごま油 ---大さじ1/2
• 塩、ブラックペッパー ---適宜

[A]

• ポン酢 ---大さじ2
• にんにく（すりおろし） ---1かけ
• マヨネーズ ---大さじ1

<作り方>

1. もやしは洗って水切り、ニラは5cm長さ、油揚げは短冊切りにする。
2. フライパンにごま油を熱し、強火のまま油揚げともやしを炒め、油が回ったらニラも加えてざっと炒める。
3. [A]を上から順に加えて炒め合わせ、全体に馴染んだら塩とブラックペッパーで味をととのえて完成♪

<memo>
※油揚げは熱湯でさっと油抜きしたものを使用しています。

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簡単なインタビュー記事もあります（笑）良かったら見てみてください〜
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お手に取っていただいた皆さんには感謝の気持でいっぱいです。。。♪
本当に本当にありがとうございます。

【コメント☆】

この土日でおはなしSaladのレシピ考案していましたが、無事レシピが完成しました〜☆
コメントになかなか伺えなかったのに温かいコメントくださったみなさん、遊びにきてくださったみなさんどうもありがとうございました〜☆
また明日から遊びに行かせてもらうの楽しみにしてます^^

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最後にぽちっとしてもらえると嬉しいです。