』（P43）にてコラムを掲載。
花れんこん手鞠寿司 & ツヤツヤ黒豆***そして年末のご挨拶♪
さてさて。。。2008年も今日で最後になりました♪
今日は花れんこんの手鞠寿司と黒豆2品のレシピになります。
どちらも漬ける時間は必要ですが、簡単にできますよ〜♪
手鞠寿司の方は、れんこんを花形に切りましたが、面倒ならば丸のままでも大丈夫♪
梅酢でつけたほんのりピンク色がとってもかわいいです♪
黒豆はつやつやでとっても美味しい！
わたしはこのくらいの程よい甘さが好みです♪
豆類大好きなので味見しながら食べ過ぎそうになりました（笑）
↓きのうも載せたけど、途中までリンク間違ってたので（笑）念のため☆
「ベジお節♪」
去年のおせちです。たくさん作らずほんとにちょっとだけ、気分だけ♪
↓こちらもおせちにいかがですか？
「柚子カップ入り☆切り干しなます」
「Wさつま☆簡単ココナッツきんとん」
「たたきごぼうの胡麻だくスペアリブ」
よろしければ参考にしてみてくださいね
【花れんこん手鞠寿司】
<材料 * 2人分（1合分） *>
- れんこん ---30g
- 梅酢 ---大さじ1.5
- 水 ---大さじ1
- てんさい糖 ---小さじ1
- 固めに炊いた米 ---1合分
- 酢 ---大さじ2
- てんさい糖 ---大さじ1
- 塩 ---小さじ1/4
<作り方>
-
[花れんこんを作る]
れんこんは皮を剥き、3cm厚さくらいに切ってから穴と穴の間に切れ込みを入れて花形にし、薄くスライスして酢水（分量外）に漬け、沸騰した湯で1分茹でてざるにあげる。 - 梅酢、水、てんさい糖を小鍋に入れて煮立て、てんさい糖が溶けたら火を止める。
- ビニールに1と2を入れて冷まし、冷蔵庫で半日以上漬ける。
- [酢飯を作る]
酢、てんさい糖、塩を合わせ、炊いたごはんにかけてしゃもじで切るように混ぜる。 - [手鞠にする]
ラップに花れんこんを乗せ、その上に酢飯を乗せてくるみ、きゅっと丸めて完成♪
<memo>
※れんこんは手鞠にちょうど良い直径4cmくらいの小さいものを使っています。大きいとれんこんを味わいにくいので小さめをおすすめします☆
【ツヤツヤ黒豆】
<材料 * 2人分 *>
- 黒豆 ---100g
- 水 ---1.5カップ
- てんさい糖 ---大さじ6
- 塩 ---小さじ1/4
- しょうゆ ---小さじ1
<作り方>
- 黒豆はざっと洗って鍋に入れ、すべての材料を入れて一晩漬ける。
- 1を強火にかけ、煮立ったらごく弱火に落として、差し水をしながら3〜4時間煮、やわらかくなったら完成♪
【
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ブログで好評だった156レシピを収録！
簡単なインタビュー記事もあります（笑）良かったら見てみてください〜
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見なくてもいいよ（爆）
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お手に取っていただいた皆さんには感謝の気持でいっぱいです。。。♪
本当に本当にありがとうございます。
【プレゼント第三弾
】
まずはこちらの器から♪
こちらは高校生の蓮ちゃんが焼いてくれたお手製の器です♪
すっごい素敵な器でしょ〜？
これ、実はいただいたの、だいーぶ前なんです・・・。
出版のお祝いもかねて送ってくれました♪
蓮ちゃん遅くなってごめんね！
毎日のようにご飯茶碗として使っているのにバタバタで遅くなってしまって申し訳ない〜（> <）
とっても味のある器で本当に重宝してるよ〜^^
どうもありがとう！とっても嬉しかった☆ず〜っと使わせてね^^
そしてこちらのドイリー☆
こちらはParkoねぇさんが編んでくれました〜！
先日の飲み会の時に「誕生日プレゼント〜」って渡してくれたの！
すっごく嬉しかったぁ〜。
それにめちゃ好きな色！
そして売り物みたいに綺麗！！
この色のドイリーとっても使いやすくて大好きなんです☆
「この色好きって知ってた？」って聞いたら
「知らない」
だよね〜（爆）
こんな偶然もとっても嬉しかったりしました^m^
Parkoさんありがと〜！
そしてそして♪ この芸術的なカードとともに送られて来たのはコチラ↓
わたしの本を担当してくれた「Oさん一家」から♪
カードは娘ちゃんが書いてくれたの！
すっごく絵が上手でいつもお絵描きしたのを見せてくれるんだけどこのカードもほんとカワイイ！
すごい才能だな。。。将来が楽しみだ^m^
メインは焼き網♪これでパンを焼くと美味しいんだって〜☆
是非やってみなければ♪
そして奥様MINGOさんお手製の焼き菓子たち^^
あぁ、、、ほんとに相変わらず美味しすぎですってば！
ぶっちゃけひとりで平らげましたよ（笑）
そうそう！感激と興奮で夜遅くに電話しちゃってすいません（笑）
温かいプレゼントを本当にどうもありがとうございまーす♪
【そしてご挨拶
】
2008年も今日で最後です。
今年はいつも見に来てくださるみなさんのおかでで、わたしにとって忘れる事の出来ない、最高の一年を過ごす事ができました。
本の出版という、ブログ開設当初からは思いもつかない嬉しい出来事に恵まれ、とても素敵な出会いもたくさんあり。。。本当に感謝の気持でいっぱいです！
仕事とブログの両立は正直とても厳しい時もあり、コメントの返信や「今日のありがとう」の更新等、遅れがちなことも多く、ご迷惑をおかけしている点も多々ある中、いつも励ましてくれるみなさんのおかげで続けることができました。
来年もこんな調子でマイペースなブログとなってしまうと思いますが、お付き合いいただけたらとても嬉しいです♪
今年一年、温かいコメント本当にありがとうございました。
みなさんにとって素晴らしい一年になりますように☆
来る2009年もどうぞよろしくお願いいたしますo(*^▽^*)o
2008年12月31日 *うーら*
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コメント
きゃ～～一番になれるかな？
蓮根のお寿司きれい！！まだ蓮根余ってるからお正月にちょっと作ってあげよう！子供達絶対喜ぶわ♪
今年は本当に実りある年だったわ♪
メガ飲みに始まりチョコチョコと飲み会♪
うーらちんとも仲良くなれて本当に嬉しかった♪
改めて本の出版もおめでとう！！友達が又買ってくれました♪しかしオイラ本屋で見たことないのよ～～直ぐ売りきれちゃうんだね。きっと。
どうぞ来年もさすけにお付き合いください。
そしてうーらちんにとって素敵な丑年になりますように！！
ありがとう！！
投稿： さすけ | 2008年12月31日 (水) 03時12分
あー、どーもどーも。
嫌がらせにコメントですよ～爆
だってさ、こんな違反じゃね？
このお寿司を黒豆あったら、ほかに何か必要？ってくらいにご飯足りてるし。
↑ってかおせちってご飯じゃない気も・・・
や～これでおせち定食いっちょあがりね。
ほんともっと前もって発表してよね～
ついでにこのﾂﾔくれ！笑
＞やば～ほんとやばい。
ってかさ、まじでこちらもありえんてぃだから。
おっ！今年最後のありえんていぃだよ。
御社のいないブログ生活。ものたりないってーの。
そして恒例のあれも。爆
や～ま、引き続き2009年もちゃっかりお世話になりんぼうだから。
よろしくだよ～～＾＾
よいお年を。
飲んだくれなお年を。
ねんねﾌﾞぅ～なお年を。笑
投稿： ちょりママ | 2008年12月31日 (水) 05時53分
うーらサン、おはようございます♡
今年はうーらサンに出会えて、たくさんお話ができて楽しかったです＾＾
ありがとうございます！
しかもうーらサンのレシピ本まで当選しちゃって、
私にはとってもハッピーな一年でした！！
来年もまたたくさん美味しいお料理教えてくださいね♡
ではでは、よいお年をお迎え下さい＾＾
投稿： cherryuu_tan | 2008年12月31日 (水) 05時53分
おはよ～
なんとピンクとツヤ黒でお正月らしいね～
めでたい！めでたい！！
今年は本当にお世話になりました！
来年もぜひよろしくお願いいたします
新しい年がうーらちんにとって、素敵な日々の連続となりますように♪♪
良いお年をね～
来年こそはあいたいね!
投稿： ゆん | 2008年12月31日 (水) 07時41分
おはようです。
今年はうーらちゃんに出会えてうれしかったな〜〜＞
まだまだいろんなお話していけたうれしいな〜〜。
ということで来年もぜひよろしく御願いします。
大好き〜〜なうーらちゃんへ。
、、、ちなみに私も黒豆大好きだ〜〜〜。
投稿： NAOKO | 2008年12月31日 (水) 08時06分
うーらちゃんとお友だちになれて、今年はとても楽しかったです。ご無沙汰しちゃうことも多々あったけれど、いつも楽しいコメントありがとうね。とっても嬉しかったよ。
こんな私ですが、来年も仲良くしてくださいね。
どうぞよろしくです。
よいお年をお迎えください。
投稿： しょこら | 2008年12月31日 (水) 08時12分
今年はうーらちゃんに出会えてヨカッターーーーーーー！！
ほんっと料理するようになった！（爆）
アリガトね！
最後にまたつくレポアップしたよーん。
白菜のココナッツミルクパスタ。
超美味！
ってかパスタでああいう味初だった！
また作っちゃお♪
来年もよろぴくね♪
今年最後のpochi☆
投稿： kotoko | 2008年12月31日 (水) 10時45分
うーらちゃちゃちゃ～♪♪♪
なんだこの可愛さは～ヾ(￣∇￣=ﾉ 。
最後もきめてくれますね、お姉さま（笑。
お店に売ってそうなんですけど～～！！！
美味しそう～♪
私もお豆さん大好きなの＾＾。間違いなく
食べすぎる～（笑。
＞きっと（笑
↑これつけないと、言われると思った（爆。
今年はホントうーらちゃには感謝だよ～♪♪
あのテンション好き～（笑。 うーらちゃの存在感恐るべし～（笑。
↑これいい意味だよ（笑。 日本語下手なもんで（笑。
ホント楽しませてくれてありがと～♪♪
と、迷惑かけてすまぬ～＾＾；
また来年もお酒を浴びよう・・・・（笑。
あっ違う＾＾；、飲もう～♪♪♪♪ じゃんじゃん＾＾
来年もよろしくね～♪♪♪＾＾ｖﾌﾞｲ～～～～。
投稿： ゆい | 2008年12月31日 (水) 11時19分
うーらさん、今年はとっても美味しいうーらさんのレシピに巡り会えて幸せでした！＾＾
来年もどうぞよろしくおねがいしますね♬
puchi
投稿： puchi | 2008年12月31日 (水) 11時27分
うーらしゃん！
忙しいのにコメントありがと～！
来年、いっしょに飲めたらいいなぁ～
あ、メガのみは行く予定です～っ
ゆいと暴れないと・・・笑（迷惑か）
手まり寿司おいしそうだな～
ピンクのれんこんがこれまたかわいい。
ではでは来年もよろしくです。
よいお年を・・・・・。
投稿： miparun | 2008年12月31日 (水) 11時30分
こんにちは。
早いもので、今日はもう大晦日ですねー。
蓮根の手毬寿司、かわいくって綺麗で美味しそう～。
ほんのりピンクなのがお祝いの気分を盛り上げてくれますね～。ウチもこういう、ちゃんとしたものを作ってお正月を迎えなければー…と、思うだけで実際にはぐーたらなお正月…かな（爆）。
今年はうーらさんとお知り合いになれてうれしかったです。
素敵な本も生み出してくださって、ありがとうございました。もちろん毎日の美味しそうすぎるお料理や楽しいおしゃべりも♪
また来年もどうぞよろしくお願いします。
それでは、よいお年をお迎えください。
投稿： まりあ | 2008年12月31日 (水) 11時37分
手鞠寿司、見た目もきれいで桜の咲くころにも合いそうだね！
プレゼント達も本格的ですごい！
脱帽～
うーらさんとはまだ知り合ってそんなに経たないけど、いろんなレシピを本当に利用させてもらってます！
うちの我侭夫は、『えのきと新玉ねぎのジンジャーホイル蒸し』が大好きなんだよ～。
来年もよろしくね！ポチ
投稿： marron | 2008年12月31日 (水) 12時08分
こんにちは～
つやつや黒豆美味しそう♪
蓮のほんのりピンクは梅酢なのね（＾＾）
今年はうーらちゃんとお知り合いになれて楽しい年でした。いつも美味しいレシピをありがとう！
来年もよろしくお願いします♪
良いお年をおむかえくださいね☆
投稿： Lotus wing | 2008年12月31日 (水) 12時36分
う－らさん
１年間お疲れ様でした。毎日レシピを楽しみにし続け沢山作りました。今年は本も出版され＆当選までさせてもらってとても嬉しかったです♪友達にも何冊かプレゼントして喜ばれています^-^私も朝から、おせちを作り晩は年越しそばと青梗菜と豆腐のごまだれを作る予定です丼ではないけど小鉢として。。また来年も楽しみに毎日作りますね。ありがとうございました！！
投稿： ちゃろ | 2008年12月31日 (水) 13時08分
今日で今年も終わりなのでご挨拶に来たよーー！
しっかりお節メニューをアップしててさすが(≧▽≦)
どちらもとってもキレイだよ～♪
今年はお互い、ミラクルな年になったね。
来年もうーらちゃんのご活躍を期待しています！
私も頑張るね(*^^*)
では、ホントに今年もありがとう～
良いお年をね(o^∇^o)ノ
投稿： みるまゆ | 2008年12月31日 (水) 13時40分
うーらちゃん こんにちは～
今年はうーらちゃんと
お友達になれてすごーく
うれしかったよぉヾ(≧∇≦*)〃
ありがと～ねσ(ﾟｰ^*)
来年もよろしくね♪
よいお年を・・・☆
o(ﾟｰﾟ*o)ぽちっと応援♪
投稿： セラ♪ | 2008年12月31日 (水) 14時25分
うーらさん こんにちは！
蓮根の手鞠寿司、キレイだし美味しそうです♪
淡いピンクに染まってとっても可愛いですね☆
ツヤツヤの黒豆も美味しそう！
つい手を伸ばしたくなる素敵なレシピ、今日もありがとうございます♪
今年はうーらさんのブログに,レシピに,本に出会えて本当に良かったです！ヘルシーで斬新な素敵なアイディアに驚かされたし、とても勉強になり沢山参考にさせていただきました。うーらさんの簡単で美味しいレシピ達のおかげで、レパートリーも増えたし、料理することが楽しくなり充実した日々を過ごすことが出来ました。本当にありがとうございます！忙しい中、いつも優しくコメント頂けたのもとっても嬉しかったです☆
来年もますますの活躍を応援しています！
では、よい年をお迎え下さいね♪
投稿： 美桜 | 2008年12月31日 (水) 15時05分
この手まり寿司、なに、売り物？？？
めっちゃかわいくて綺麗！素敵～
さすがうーらちん☆
今年の締めも素敵すぎるレシピだわ♪
黒豆も大好き☆おせちの中で一番好きだな～
めっちゃおいしそう♪
今年はブログを始めてうーらちんとも
お友達になれて、すっごく楽しかったよー！
来年もしつこくお邪魔しちゃうけどよろしくね♪
来年はうーらちんに会いたいなーエヘヘ☆
来年もうーらちんにとってよい年になりますように☆
投稿： なべちゃん | 2008年12月31日 (水) 15時07分
うーらさん、こんにちわー(○´∀`○)ﾉ
挨拶、どうもありがとうございました！
こちらこそ、今年も一年大変お世話になりました♪
うーらさんとの出会いはとても嬉しかったです。
快く、私を受け入れてくれてありがとうございました＾＾ヾ
この出会いを大切に、
来年もどうぞ宜しくお願いしますっ☆★
うーらさんにとって、来年1年間もよい年になりますよーに♡
投稿： aicchi | 2008年12月31日 (水) 15時28分
わ！ 黒豆は煮てしまったんだけど・・・
れんこんは明日漬け込む予定だったので
タイミングよく見ることができました！
梅酢を使うと、ほんのりピンクで可愛い
仕上がりになりますね～。
といっても梅酢は手に入らないんだけど（苦笑）
梅干とかでもどうにか代用できるかな？
ちょっとチャレンジしてみますね。
今年はうーらさんレシピでおいしいものたちを
楽しませていただきました～。
本当にありがとう＆ごちそうさまでした☆
来年もまたよろしくお願いします。
どうぞよいお年をお迎えください。。。
投稿： もぐぱく | 2008年12月31日 (水) 15時29分
うーらちゃん、今年は お花見から始まって、楽しいこと沢山！！
美味しくて、かわいらしいレシピも、ありがとうございました＾＾♪ みーんな、大・大・大好きです☆
行く年は さようなら 来る年よ ごきげんよう。。｡.☆*:.｡.☆*†
2009年もどうぞよろしくお願いいたします。。｡.☆*:.｡.☆*†
投稿： daikanyamamaria | 2008年12月31日 (水) 16時21分
うーらたん、やっとコメ書き込めた～。もう今年最後だっていうのにPCが言うこと聞かなくってさ～。
ことしはうーらたんいで会えて本当にうれしかったよ。たくさんの笑いや感動をありがとう☆
来年もしっかり応援させてもらうからね☆
では、よいお年を。
投稿： 毛糸のパンダ | 2008年12月31日 (水) 16時27分
訪問おくれて申しわけないです。
今年はお世話になりました。うーらさんに出会ってから自炊が楽しくなりました！素敵な出会いに感謝です。
これからもよろしくお願いします。よいおとしを
投稿： pop | 2008年12月31日 (水) 16時51分
うーらちゃん久しぶり-！
今年はうーらちゃんとお友達になれて、おしゃべりできて、すっごく楽しかったです♪
ﾊﾟﾜﾌﾙでかわいいうーらちゃん、あたしの憧れ(＊＾＾＊)+ﾟ
でもあんまり飲みすぎないように気をつけてね(*´ェ`*)
よかったらまた来年も甘酒試食してくださいな〜♪
来年もどうぞよろしくですヽ(●´ω｀●)ﾉ
投稿： ﾕｳﾘ | 2008年12月31日 (水) 17時09分
うーらさん、今年は大変お世話になりました！！仲良くしてくださってありがとう♪
今年はうーらさんにとって飛躍の年でしたね～～！来年ももっともっと大活躍を期待しています。ファンの一人として、来年も微力ながら応援させてください～～☆
とってもお上品でかわいらしい花れんこんの手まり寿司。。ほんのりピンク色が新年にふさわしくってとっても素敵。。
来年もどうぞよろしくお願いしますね～。
応援ぽちっと。
投稿： あこ | 2008年12月31日 (水) 17時20分
年末のご挨拶に来ました♪
今年はブログ本の出版などお疲れ様でした＾＾
きっと大変なのに、毎日の更新を欠かさずしていてほんと感心しちゃいました～
すごいよ、うーらちん。
後半はあまりコメントできなかったけど、
毎日チェックはしていました＾＾
来年もこれまでと変わらずよろしくね～
応援しています☆
来年はぜひぜひテレビ出演してぇ～笑。
ではよいお年を♪
投稿： Manami | 2008年12月31日 (水) 17時55分
こんばんは～・・・。
って訪問遅くなっちゃった(^_^;)
って。今年もいろいろとお世話になりました♪
うーらさんにとって素敵な1年になったようでなによりです♪♪
うーらさんが素敵だから。周りにこんな素敵な人たちがたくさん集まるんだな～・・・って実感してます(*^^)v
どうぞ来年も変わらず仲良くしてくださいね♪♪
ではよい年末を～！！
投稿： mayu | 2008年12月31日 (水) 19時39分
＞ちゃろさん♪
うわ〜お久しぶり〜☆
コメントすっごく嬉しいです！！
本、お友達にもプレゼントしてくれているなんて（感涙）
どうもありがとう〜〜〜♪
いろいろと作ってくれて、感激だ〜。
今年は本当にお世話になりました♪
来年もよろしくお願いしま〜す☆
ちゃろさんにとって素晴らしい一年になるよう祈ってます！
よいお年を〜☆
投稿： うーら | 2008年12月31日 (水) 20時22分
お久しぶりです。
今年はうーらさんのレシピにいっぱいお世話になり、ありがとうございました。
来年も、おいしいレシピ、期待してますので、よろしくお願いします！
では、よいお年を♪
投稿： ricopi | 2008年12月31日 (水) 20時24分
＞美桜さん♪
こんばんは〜！ついに大晦日だね〜☆
れんこんの手鞠、結構かわいいの（笑）
普通のレシピより手間といえば手間なんだけど、雰囲気でるかな〜♪
今年は美桜さんと知り合えて本当に嬉しかったよ！
遅れがちなわたしのコメントなのにいつもとっても優しくて♪
どれだけ元気を貰ったかわからないよ〜。
本当に本当にありがとう！！
来年も懲りずによろしくね（笑）
美桜さんにとって素敵な一年になりますように♪
投稿： うーら | 2008年12月31日 (水) 20時26分
うーらさん、こんばんわっ♪
今日は夕飯に「かぼちゃとピーマンのバルサミコ炒め」
友人宅での年越し飲み会の持ち寄りに
「味噌マヨキャベツ春巻き」を作りました～
春巻き、揚げる前からいい匂いで「こりゃ～間違いなく
ビールが進んじゃうねっ！！」って感じでした
かぼちゃの方は、お約束の倍量で作ったのですが
あっという間に売り切れ♪
今年は、うーらさんのレシピに出会えて嬉しかったです。
来年もお世話になりま～すm(__)m
よいお年をお迎え下さいませ。
投稿： なっち | 2008年12月31日 (水) 20時31分
わ～かわいい手鞠寿司♪
黒豆もほんとツヤツヤで美味しそう～♪
今年はうーらさんのブログに出会えて
とっても幸せな１年でした☆
本当にありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いします！
投稿： ゆみこまめ | 2008年12月31日 (水) 21時08分
＞ゆみこまめさん♪
わ〜！嬉しい！わざわざ寄ってくれてありがとう〜！
わたしも今年はゆみこまめさんとお知り合いになれてとても嬉しかったよ〜。
いろいろ作ってもらって報告してもらってありがとね〜♪
すっごく心強くて感謝感謝だよ〜。
ゆみこまめさんにとって素晴らしい一年になりますように♪
来年もどうぞよろしく〜！！
投稿： うーら | 2008年12月31日 (水) 21時13分
こんにちは、うーらさん
我が家の黒豆はお店のお惣菜にしてしまいました。あ、でもおせちは結構手作りしたんですよー。
うーらさん宅のおせちはすごそうですね。
うーらさんのお料理を見ると心が和みます。
今年は素敵なレシピをどうもありがとうございました。
良いお年をお迎えくださいね～
投稿： mitch | 2008年12月31日 (水) 21時35分
こんばんは★
なかなか訪問できずごめんねさい＞＜
今年はうーらたんと出会え、たくさん応援していただき感謝の気持ちでいっぱいです＾＾
しばらくネットがつながらないので、年明けも更うーらたんにとって素敵な１年になりますよぉに★
応援凸
投稿： Lily | 2008年12月31日 (水) 21時59分
こんばんは～♪
今年は色々お世話になりましたm(_ _)m
うーらさんのレシピは「そろそろ奥の手を出すわ…」という気持ちでドラマチックに作らせて頂いてました♪（食べるの自分ひとりなんですが）
来年も鮮烈なレシピを期待しております☆
素敵な年をお迎えくださいね♪(・ω・)/
投稿： ＭＩＴＡＫＡ７ | 2008年12月31日 (水) 22時04分
うーらさ〜ん！こんばんは(*´▽｀*)
なんて素敵なお寿司でしょう〜〜。
花型のれんこんが愛らしいです〜〜。
こんなお寿司がお節の中にちょこんと置いてあったらきっと笑顔満面になっちゃいますね♪
今年はうーらさんのブログに出会えて本当に嬉しい一年でした。
センスあるレシピの数々、安定感のある味つけ、やっぱり作ってみたらわかるんですよね。
来年もたくさん参考にさせていただきたいです。
うーらさんにとって、更なる飛躍とご活躍の年となりますようお祈りしていますヾ(=^▽^=)ノ
来年もよろしくお願いいたしま〜す。
投稿： aki | 2008年12月31日 (水) 22時59分
うーらさん こんばんは
今年も残りわずかになりました。
今年はメガ飲みに参加してからうーらさんとお会いして本当にうれしかったです。
いっぱい素敵なレシピありがとうございます。
お料理が楽しくなりました。
来年もよろしくお願いします。
ぜーーたいい一緒に飲みましょうね♪
楽しみにしています。
２００９年がうーらさんにとって素敵な一年でありますように…(^^)
投稿： さつきママ | 2008年12月31日 (水) 23時10分
うーらさん、今年も沢山のレシピをありがとうございました♪
うーらさんに出会えてトラストのお野菜を益々美味しく味わうことが出来ています。
本を出版したり、インタビューに答えたりと忙しい１年だったようですが、来る年も素敵な年になりますように♪
来年もまたよろしくお願いします（＾＾
投稿： 華好 | 2008年12月31日 (水) 23時17分
＞さつきママ♪
さつきママ〜！今年は実際に会えて嬉しかったよ！
来年はもっと一緒に飲まなきゃね（笑）
そしていつも作ったよって報告に温かいコメントにと本当にありがとう。
さつきママにとって素晴らしい一年になりますように☆
来年もよろしくね☆良いお年を！！
投稿： うーら | 2008年12月31日 (水) 23時27分
う～らちゃん
久しぶりですぅ。
忙しそうなう～らちゃんに中々コメントできないでいたの。
それにしてもレシピ本！いい本だぁ～
写真もキレイ。最高。
う～らちゃんのセンスにぴったんこ。
いい年になったねっ。
そのパワーをおばちゃんもらいたい・・・。
来年もう～らちゃんにとってステキな年でありますように・・・・。
来年はランチでもしたいなっ。
誘ってちょん。
投稿： cook | 2008年12月31日 (水) 23時33分
コンバンハ、
今年も残す所、あと２０分ちょっと…
今年はうーらちゃんと一緒にお仕事させていただけるご縁が出来て、とってもウレシイ年でした。
うーらチャンには、出版と言う劇的な１年でしたね、来年は更なる飛躍の年になる事を期待しております。
今年１年の感謝を込めて、ありがとうございました。
来年も、よろしくお願いしますね！！
もう、蕎麦はたべたかなー！！？
うちは蕎麦も食べ終わり、今、だんなはお汁粉食べてます…
自分で作っておきながらも「夜中に、よく食べれるよなー」と、感心してる（笑）
投稿： フィーユ | 2008年12月31日 (水) 23時47分
うーらちゃん
蓮根寿司なんてかわいいの
今年はホントにお世話になったわ
だって、さっきも作ったのよ
娘のリクエストでえのきのやつ
来年は是非おあいさせてくださいね！！
取り急ぎ今年がおわっちゃうよ～
投稿： Kyoko007 | 2008年12月31日 (水) 23時59分
うふふ～～時差があるのでもう元旦＾＾
九るのが早すぎましたが、、明けましておめでとう＾＾
今年もよろしくお願いします☆
今年はゆっくりまったり一緒に飲みたい～～＾＾
うふふ～～☆
２００９年がう～らちゃんにとって素敵な年になりますように☆
投稿： いっちゃん | 2009年1月 1日 (木) 02時20分
明けましておめっとさ～～ん☆
どうなんだ～＾＾
あけちゃったよ～～♪
ほんと２００８年、こっちのお世話になりん坊だったから、お互い様ってことで。笑
2009年は一緒に過ごすことが目標で。←考えると面白いから翌日は大変なことになってることやら・・・ぷくく
ってくらいにやっぱり密着度高くいくよ～＾＾
ゆっくり過ごしてね～
ほんと御社なしじゃいらんね～笑
LOVEだ～愛だ～～
投稿： ちょりママ | 2009年1月 1日 (木) 07時17分
うーらちゃんあけましておめでとう！
いや～ん♪このお寿司めっちゃ可愛い！！！
こういうの大好きよ（≧∀≦）
↑この上なく炭水化物好き（笑）
昨年はうーらちゃんのブログに出会えて本当に
嬉しかった♪
また今年も引き続きよろしくねー！
楽しいお正月をお迎えください（＾０＾）ノ
投稿： pilox2 | 2009年1月 1日 (木) 09時15分
明けましておめでと～o(*^▽^*)o~♪
昨年は、色々ありがと～うね♪
今年もよろしく～｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*)))
o(ﾟｰﾟ*o)ぽちっと応援♪
投稿： セラ♪ | 2009年1月 1日 (木) 09時52分
2009年もグーなアイディア満載の簡単〔希望としては超簡単、短時間）レシピ、楽しみにしています！！ 仕事が休みで時間があるといっても長時間料理は苦手な読者より。
投稿： min | 2009年1月 1日 (木) 10時38分
花レンコン かわいい！
新年おめでとうございます
今年もよろしくお願いします
初応援 気合入れてやっちゃいますよ～
投稿： Kay | 2009年1月 1日 (木) 12時11分
あけましておめでとうございます！
お忙しいのに、挨拶に来てくれてどうもありがとう！
なかなか、つくれんぼはできなかったけど、調理法や調味料の作り方、とってもためになりましたよ～。
今年は、娘や旦那だけでなく私自身の食事もちょっとは気を付けようと思います。（昼に一人だと家事の合間に適当にすませてしまうし、夜中のちょい飲みのおつまみも・・・^_^;）
今年もよろしくお願いします！
投稿： chirinrin | 2009年1月 1日 (木) 12時26分
新年明けましておめでとうございます！
昨年は大変お世話になりました
おかげさまで良い一年となりました♪
本年もどうぞよろしくお願いいたします
どうかうーらさんにとって素敵な日々が過ごせる一年となりますように☆
お正月ゆっくりとお過ごし下さい(^-^*)
投稿： 美桜 | 2009年1月 1日 (木) 15時21分
うーらさん、あけましておめでとうございます！
いつも美味しいレシピをありがとうございます。今日の花れんこん、可愛いですね♪お正月らしい料理がなかったので、さっそく作ってみたいです。
今年もうーらさんのペースで楽しいレシピを更新していってくださいね。
投稿： kiharu | 2009年1月 1日 (木) 15時21分
+*:;;:*Α ｈαρρψ ηεｗ ψεαγ*:;;:*+ﾟ
今年もうるさい○真鈴○を。。。
┗|*´Д｀|┛ﾖﾛ┏| *_ _|┓ｼｸ
きれ～なお寿司♥
坊ちゃんがのぞきに来て
『今日の晩御飯決めてるの？
コレがイイ！！』
ってｗｗｗ
子供心もｶﾞｼっとつかんでるわ
(o^艸^o)ムププ
素敵な一年になりますように･*｡ﾟo｡(-ω-人)
投稿： ○真鈴○ | 2009年1月 1日 (木) 15時41分
あけましておめでとうございます♪
今年もよろしくお願いします（*^_^*）♪
レンコンの手まり寿司可愛いですね（*^_^*）
梅酢につけるんですね。
おせち・・来年はもう少し頑張りますよ！！^^;
投稿： ゆみぴい | 2009年1月 1日 (木) 17時48分
あけましておめでとうございます。
今年はう～らちゃんに出会えてうれしかったです。
おせちレシピもう～らマジックにかかれば ホントにすごい～(◎´∀｀)ノ
2009年もよろしくおねがいします。
投稿： ゆうら | 2009年1月 1日 (木) 20時46分
うーらさん！
あけましておめでとうございます～＾＾
先日はコメントありがとうございました♪
嬉しかったです（＞▽＜）
今年黒豆は市販で済ませちゃったので、来年はチャレンジしたいな～♪
レンコンほんのりピンクで可愛い♡
今度作ってみよ～♪
元旦から早速お願いが。。。
すぐに飛んで来たいので、リンクさせてもらってもいいですか？
投稿： gomako | 2009年1月 1日 (木) 20時49分
うーらさん♪
あけましておめでとう～♪
去年はうーらさんに出会えて、すっごく嬉しかったです。不馴れなベジ生活がうーらさんのおかげで豊かになって、本当に感謝しています。
２冊目の本も今から楽しみにしてますよ～☆まじで。本当に。
お正月はゆっくりできてますか？
今年もよろしくお願いします。
投稿： ちぃひめ | 2009年1月 1日 (木) 21時19分
あけましておめでとう～！
今年もいっぱい作らせてもらうよ～！
よろしくお願いいたします！
投稿： ricopi | 2009年1月 1日 (木) 21時24分
うーらさん、こんばんは♪
美肌を目指す美肌さくらこです♪
明けましておめでとう御座います。
昨年は本当にお世話になり
有難うございました！
しかもとっても仲良くして頂いて♪
私もうーらさんに出会えて
たくさんお料理のお勉強させて頂いて
本当に感謝でいっぱいです。
これからももっともっと仲良くしてくださいね（笑）
この数日、訪問できなかったのに
応援に伺って頂きありがとうございました。
今年もどうぞよろしくお願いいたします♪
応~＼(^0^)／~援、今日も一日笑顔でね(*≧ヮ≦*)//♪♪
投稿： 美肌さくらこ | 2009年1月 1日 (木) 21時40分
あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いいたします
今年が、素敵な一年となりますように♪♪
投稿： ゆん | 2009年1月 1日 (木) 22時13分
あけましておめでとうございます☆
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
今年1年素敵な年となりますように・・・
うーらちゃん、
去年もいろいろとありがとう！
忙しい中でもきちんとお話してくれて嬉しかったわっ☆
またいろいろとお話してね（*￣∇￣*）
投稿： やよ | 2009年1月 1日 (木) 22時24分
あけましておめでとうございます(^O^)/
2008年はお世話になりました。
ことしも
どうぞよろしくお願いします(-^□^-)
今年も元気で！
応援(*^▽^*)
投稿： こすめっち | 2009年1月 1日 (木) 23時27分
うーらちゃんあけましておめでとう！
いや～ん、このお寿司めっちゃ可愛い！！！
やっぱ、うーらちゃんだ！
今年もうーらちゃんの斬新なアイデア料理楽しみにしているね！！
今年が、素敵な一年となりますように♪♪
今年初の応援だよ！
投稿： ロッキン | 2009年1月 1日 (木) 23時47分
明けましておめでとさん。
それにしてもコメント数が凄いですね！
去年は行けませんでしたが、オフ会が今年もあれば参加したいのでその時は誘って下さい。
今度は絶対に行くので！
投稿： pesce | 2009年1月 1日 (木) 23時53分
うーらさん、あけましておめでとうございます！
昨年中はうーらさんのお料理をいくつか参考にさせていただきほんとうにありがとうございました！
出来るだけ野菜中心の生活にかえていければなんて思っています。
本年もよろしくお願いいたします！
投稿： Miwakitz | 2009年1月 2日 (金) 01時44分
うーらちゃちゃちゃ~♪
おはよ～＾＾
明けましておめでと～。
ことしもよろしくね～～～^^♪。
というかお世話になりまする～♪＾＾
投稿： ゆい | 2009年1月 2日 (金) 04時45分
あけましておめでとうございます☆
楽しいお正月を過ごしてるかしらん？
手毬寿司、超かわいいーーー☆
今度おもてなしなどがあったら使わせていただくネ♪
昨年はうーらちゃんと出会えてとってもハッピーでした♪
2009年もお互い楽しくお料理しましょ☆
近いうちにランチも行こうね～！！
投稿： あゆ | 2009年1月 2日 (金) 08時12分
うーらっち！！あけましておめでとう！！
去年はうーらっちと知り合えてお友達になれて一緒に飲めて本当に嬉しかった☆
うーらっちと逢ったのは数えるほどなのに、勝手にすっごいお友達感覚で居ます！！
去年の暮れは何故か冬休み突入しちゃったずみだけど(笑)今年はまたマイペースで頑張るつもりなのでどうぞよろしくお願いします！！
また楽しく飲む時間話す時間作れたら嬉しいな(^o^)／
投稿： ずみ | 2009年1月 2日 (金) 10時21分
うーらさん、こんにちは♪
美肌を目指す美肌さくらこです♪
ごめんなさい！
今日も一日バタバタなので
応援だけさせて頂きます。
また、明日ゆっくり遊びにきますねぇ♪
応~＼(^0^)／~援、今日も一日笑顔でね(*≧ヮ≦*)//♪♪
投稿： 美肌さくらこ | 2009年1月 2日 (金) 13時52分
( ･∀･)つ新年おめでとー！！
飲んでるかーい？？
今年もよろぴく☆
美味しいレシピ、今年も楽しみにしてるよ♪
初pochi☆
投稿： kotoko | 2009年1月 2日 (金) 16時28分
うーらさん、明けましておめでとうございます。
昨年はブログを通じてうーらさんとお知り合いになれて本当にうれしかったです。
いつもうーらさんのステキなレシピを見て、私もがんばる元気をいただいています。これからも、ますますのご活躍お祈りしています。今年もよろしくお願いいたします。
投稿： スミレコ | 2009年1月 2日 (金) 17時29分
うーらたんこんばんは★
あけましておめでとうございます＾＾
今年も変わらずよろしくお願いします♪
応援だけしていきま～す＾＾
投稿： Lily | 2009年1月 2日 (金) 20時03分
う～らしゃん！
あけましておめでとうでし～っ
今年もよろしくです。。
飲んでます？笑
あたしゃのみ過ぎてやばーーーぃ。
＆食べ過ぎてーーーー苦しいし。＞＜
投稿： miparun | 2009年1月 2日 (金) 20時27分
うーらちゃん
あけましておめでと～(＾▽＾)/
今年もどうぞよろしくね 去年はうーらちゃんと
ブログで出会えて生うーらちゃんにもちょっぴり
だけど会えたし（お話ほとんどできなかったけ
ど泣）すごく幸せだったよ～ 今年はさらのさら
に交流できたらいいな
すごくかわいい手鞠寿司＾＾ 女の子が喜び
そうね～ というかうちのだんなんも喜びそう
だけどねー きんとんもココナッツ味なのね～
クリスマスに作らせてもらったココナッツのパスタ
も超うまだったからきんとんも美味しいだろうなー
お友達からのプレゼント 心がこもってるのが
わかるね～＾＾うーらちゃんの人徳だねっ
投稿： まめりえ | 2009年1月 3日 (土) 13時33分
うーらさん、あけましておめでとうございます！！（＊＾＾＊）
コメント遅れてしまってすいません。（＞＜；）
花蓮根手鞠寿司、可愛い～♪そしておいしそうですね♪
黒豆もおいしそうですね～。つやつや～♪甜菜糖で煮ると優しい感じで良いですよね♪
私も今回煮てみましたよ～！！
こんどＵＰしますね☆
ではでは、これからも宜しくお願いします♪
お正月は食べすぎでもＯＫ！お正月過ぎたら、調整しよう・・・。とか思ってる意思の弱いけけあんでした！（＾＾；）
投稿： けけあん | 2009年1月 3日 (土) 13時47分
うーらﾁｬﾝ、あけましておめでとーーヽ(´▽｀)/
今年もどうぞよろしくね～♪
花れんこんって以外に手軽に出来ちゃうんだね～!!おせち料理の物って一切作った事ないから、来年は私もちょこっとかじってみようかな～って思ってるんだよ～!!
って･･･まだ1年も先の話やから、その時になったらす～っかり忘れて食べる専門なってるかもやけど～^m^
今年も美味しそうなレシピで私のヤル気を補ってくれ～(*￣m￣)ﾌﾟｯ
なんてね!!!今年もウーラちゃんの日記、楽しみにしてるけど、無理はダメだよ～!!!
更新してなくても、遊びにはくるから安心してお休みっ(￣w￣)!!!!
遅くなったけど、去年のコメレス：
バターロールはその時その時で生地の状態も違うしそうなれば出来る形も全然違うの～!!!
だから飽きひんのかもしらんけどね～^m^
投稿： よぴこ | 2009年1月 3日 (土) 23時48分
うーらさん、あけましておめでとうございます！！
今年もどうぞよろしくお願いします☆
今年もたくさんの驚き美味しいレシピを
楽しみにしています。。ワクワク・・・
応援ぽちっと☆
投稿： あこ | 2009年1月 4日 (日) 09時18分
うーらさん、遅ればせながら
(〃・ω・〃)ﾉ~☆･ﾟ+｡*ﾟ･.+´あけましておめでとうございます`+.･ﾟ+･｡*☆
昨日、我が家に帰ってきました♪やっぱりウチはほっとしますね。
ウチに帰ってくるとまたまたうーらレシピを作りまくるぞ～って
やる気がみなぎります…
今年も美味しいレシピ教えてくださいね♪
よろしくお願い致します。
投稿： けいこ | 2009年1月 4日 (日) 11時27分
うーらちゃん、はじめまして★年末に大きな本屋さんでうーらちゃんの本を手に取り、(マクロとか興味あってかじってみたりしても厳格に守れないなと、あきらめてたりしてた所だったので)本のうーらちゃんのはじめのコメント読んで、この人と私の食に対するスタンスは似てる!何より美味しそう☆★ブログ読者さん達のコメントも美味しさ物語ってる!!と即、購入、家のコに。何日間かで何品か作ってみて、やっぱり美味しいっ★★と感動。茄子のガーリックサンドは母も大絶賛でした。母娘してすっかりうーらレシピのファンです〜♪こんな風に私は本でうーらちゃんに出逢いましたが、この出逢いに感謝です☆★これからはブログもチェックして活用させてもらいますネ！これからもよろしくお願いします♪♪
投稿： ことり☆ | 2009年1月 4日 (日) 12時37分
遅れながら・・・明けましておめでとうございます。
昨年は、うーらさんのレシピに感激、感謝でした。今年もよろしくお願いします。
私も東京在住ですので、もしお会いする機会があればいいななんて思ったりしています♪
この1年もうーらさんにとりまして、素敵な年になりますように。
投稿： mii | 2009年1月 4日 (日) 23時16分
＞美桜さん♪
あけましておめでと〜〜〜☆
年始に来てくれてすっごく嬉しかったぁ♪
わたしすっかり出遅れてるね^^;
美桜さんにとって素晴らしい一年になりますように。
今年も去年同様どうぞよろしくね〜^^
投稿： うーら | 2009年1月 5日 (月) 00時39分
＞ことり☆さん♪
はじめまして、こんばんは〜☆
そして明けましておめでとうございます♪
年末に本を購入してくれたんですね〜☆
本屋さんでの出会い、とっても嬉しく思います^^
茄子のガーリックサンド！！
わたしもコレ大好きなのです♪うれしいな〜^^
お返事いつも遅れがちなのですが、よかったらまたブログの方にも遊びに来てくれると嬉しいです☆
こちらこそこれからもどうぞよろしくお願いしま〜す^m^
投稿： うーら | 2009年1月 5日 (月) 00時42分