チリマヨピーマン

今日はピーマンを使った簡単おつまみのご紹介〜♪

以前、
「火を使わない夏の丼 *アボ納豆サルサ丼*」
をご紹介したときに使った“チリパウダー”。
これを入れると一気にメキシカンなお味に変身できちゃうスグレモノ。

このサルサ丼を作るためにわざわざチリパウダーを調達してくださった方もいたので、他にも使えないと申し分けないっ。
と思い、考えたのが今回のコチラ。
いや、考えた。。。ってほどのレシピじゃなくて申し訳ないのですが。。。^^;
ピーマン好きならパクパク食べられるおつまみになりましたよ〜♪

チリパウダー、最近はスーパーでも手軽に手に入るのでよかったら見てみてくださいね☆

ソースのマヨがマイルドなのでチリパウダーを結構多めに入れました。
辛みはタバスコで付けてますが、小さじ1/4のタバスコは結構辛めなので、辛いの苦手な方は調整してくださーい。分量は少なめですが、つまみとしてなら2人分くらい、おかずとしてなら1人分くらいになります。

今日も10分以内で出来ちゃう簡単レシピですが、よかったらレシピをどうぞ〜♪

昨日は「9位/8567サイト」でしたぁ♪
お休みのところ一手間に感謝です！！
お手数ですがポチッと一手間いただけるととっても嬉しいです

【チリマヨピーマン】

<材料 1〜2人分>

• ピーマン ---4個
• オリーブオイル ---小さじ1
• 塩 ---ひとつまみ

[A]

• 豆乳マヨネーズ ---小さじ2
• 酢 ---小さじ2
• チリパウダー ---小さじ1
• タバスコ ---適宜（小さじ1/4くらい）

<作り方>

1. ピーマンは種を取り、縦4つ割にする。
   [A]を合わせておく。
2. 厚手の鍋に1とオリーブオイル、塩を入れて蓋をして火にかけ、ぱちぱち音がしてきたら蓋を取ってざっとかき混ぜ、また蓋をして弱火で2分蒸し焼き。蓋を取ってこんがりくったりするまで炒める。
3. 2をボウルに移し、[A]を加えて和えて完成♪

【感激してます！】

書籍化のことを記事で紹介してくれたり、つくレポしてくれたり、みなさんの優しさに感激しまくっています。
本当にありがとう！！

【今日のアリガトウ】

ricopiさんが「かぼちゃのごま酢きんぴら」を作ってくれました♪
美味しかったと言ってもらえて嬉しいなー♪いつも作ってくれkてありがとー！！

chocolateさんが「きゅうりと豆腐の塩ガーリックあんかけ」を作ってくれました♪
しめじも加えてくれてめっちゃうまそう〜♪気にって貰えてよかった！「こう書いている間にも食べたくなってきました。」とは嬉しい！つくってくれてありがとねー！！

さとさんが「 ニラとトマトのピリ辛中華和え」を作ってくれました♪
簡単なのにおいしぃ☆★と言ってもらえてよかったー！！ごま油で今度はぜひためしてみてねー♪ありがとう〜！！

kurumiちんが「スナック的☆のり塩ポテサラ」を作ってくれました♪
「おつみにもﾋﾟｯﾀﾘなので最近1人晩酌なるものをしてる妹にお勧めしたいと思いﾏｽ(笑) 」に笑った〜（笑）いつも作ってくれてほんとにありがとねー☆

Lotusちゃんが「ズッキーニとえのきのジューシー塩バジル」を作ってくれました♪
「美味しかったぁ♪友達にも好評で、いつも取り合いだよ～＾＾；」だなんて嬉しすぎるよー。いつも温かいコメと報告に感謝感激！！ありがとうねー♪

ルルさんが「たたきごぼうの胡麻だくスペアリブ」を作ってくれました♪
「食べてみたら、もうほぉんっとにおいしかった～～～♪またまたやみつきレシピになりそう～～～♪」と言ってもらっちゃいました〜♪美の女神ルルさんに気に入ってもらえて感激よっ☆いつも作ってくれて本当に本当にありがと〜う！！大感謝♪

【コメントについて】

ありえないほどコメント遅れてて本当に本当に申し訳ありませんっ！
マイペースになっちゃいますが必ずお伺いしますのでよろしくお願いしますm(_ _)m

コメント欄を承認制にさせていただいてます。
送信後メッセージが出ないのでわかりにくくてすいません～。
ご不便おかけいたしますがどうぞ宜しくお願いしますm(_ _)m

ブログ持ってらっしゃる方のところへは伺ってお返事させていただき、ブログをお持ちで無い方＆レシピの質問に関してはこちらでお返事させていただいてます。
どうぞ遠慮無くお声がけしてくださいね～

みなさんのコメントと応援が日々励みになっています
最後にぽちっとしてもらえると嬉しいです。
　

ﾟ☆+｡:.ﾟｲﾂﾓ、ﾎﾝﾄﾆ.｡oO(тндйк уoц☆).:｡+ﾟ☆