』（P43）にてコラムを掲載。
こんがり柔トロ☆アボカドのBBQソテー
大好きなアボカド、また登場です。
ほんとしつこくてすいません
今日のアボカドはこんがりソテーしてBBQソースを絡めてみました～。
作り方もこれだけ。
ほんとに簡単でーす。
熱を加えたアボカドはトロ～んとめちゃくちゃ美味しいです。
以前ご紹介した
「とろ＆とろ☆アボカドのネギ味噌生姜丼」も加熱アボ♪
こちらは和風の味付けです。
いまだに好評でとっても嬉しいでーす！
よかったら見てみてくださいね☆
しっかしアボカドってどうしてこんなに美味しいんだろう。。。？
食べるたびにアボカドに感謝です！
▼ランキングに参加してます♪
【こんがり柔トロ☆アボカドのBBQソテー】
<材料 2人分>
- アボカド ---1個
- サラダ油 ---小さじ1
- ケチャップ、赤ワイン ---各大さじ1
- しょうゆ、中濃ソース、ハチミツ ---各小さじ1
- にんにく（すりおろし） ---1かけ
<作り方>
- アボカドは縦に半分に切り、種を除いて8mmくらいにスライスする。
- フライパンをよく熱してサラダ油を入れてなじませ、フライパンを揺すりながら1を両面こんがりとソテーし、火を止める。
- 合わせた[A]を回しいれ、余熱で絡めて完成♪
<memo>
※ソテーしたアボカドは柔らかいので返すときはフライ返しなどを添えると簡単です。
【引き続き
】
コメント欄の調子が最近恐ろしく悪いのです。
件数がどうもおかしな表示になったりならなかったり。
教えてくれた方ありがとう！！
ただいま問い合わせ中です～。
いよいよ移行か？
んでもナカナカ重くなく、予約投稿も出来、目立った広告が入らず、使いやすいサービスが見つかりませーん。
こんなとこご存知の方いらしたら教えてくださ～い。
【今日のアリガトウ
】
ぱるままが「おから100％☆ココナッツバナナケーキ」を作ってくれました♪
「予想以上に美味しくて感動した」なんて嬉しいメールを貰って本気で嬉しかったよーぅ！ぱるもモリモリ食べてくれて感激！！やっぱり味覚似てるのね～。作ってくれてほんとにありがとねー！！
マウさんが「黒胡麻ときなこのパリパリクラッカー」と「フライパンで楽々♪ごぼうのクッキー」を作ってくれました♪
2つも作ってくれてありがとうぅ～♪どっちも気に入ってもらえたみたいで嬉しくなっちゃいました～。「我が家ではみんな気に入っちゃいました♪」だなんて。。。！泣ける～！ほんとありがとぉ～♪
るーりぃさんが「炒めにんじんと春雨の韓国風こくうま和え」を作ってくれました♪
「にんじん大好き唐辛子大好き春雨大好きごま大好きな私にはたまりませんな」と（笑）るーりぃさんのためのレシピだね（笑）喜んでもらえて感激～♪だいぶ前のレシピなのに作ってくれてありがとぉ！！
spongemixさんが「ハトムギ粉のパンケーキ *無花果＆バナナ*」を作ってくれました♪
前日からこれを食べる！と決めてくれていたそう♪嬉しいな～！「めちゃうま、確実に明日も作ります」と言って貰えてさらに感激！もう果てしなく前のレシピなのですが、美容系大好きな方にはいまだに人気なのです☆ほんとにありがとうございまーす♪
bururaちんが「つゆだく☆棒々茄子」を作ってくれました♪
旦那さまがビールに合うと大絶賛してくれたそうで嬉しい～！「もっとたくさん葱ソース作っておいて」と言われたなんて嬉しすぎるよぅ～。いつも作ってくれてありがとねー♪すっごい感激！！
macro_yuuちゃんが「切干出汁で玉ねぎのとろとろ煮」を作ってくれました♪
「調味料もいたってシンプルなのにすごく甘くて美味しい＾＾」と言って貰えてほんとに嬉しい♪優しい甘さを気に入ってくれて感激です！作ってくれてありがとね～♪
りょうちゃんが「いんげんの黒胡麻ペペロンチーノ」を作ってくれました♪
「ふわ～んといいにおいするしおいしいしで、いくらでもいけちゃいそうでした！」あぁ～ん嬉しい～☆そうそう、しかもほんと胡麻入れるだけだしね（笑）塩昆布見つかってよかった！コメ気づかなくてごめんねー！いつもありがと！めっちゃ感謝してるよっ☆
【コメントについて
】
ブログ持ってらっしゃる方のところへは伺ってお返事させていただき、ブログをお持ちで無い方＆レシピの質問に関してはこちらでお返事させていただいてます。
どうぞ遠慮無くお声がけしてくださいね～
【
告知★夏のメガ飲みパーティ３．０
】
エントリー開始しました！
エントリーはこちら
※↑のコメント欄に必要事項を記入してくださいね♪
※7月末でエントリー締め切ります。
来る8/30（土）、またまた大型パーリー開催しますよー！！
詳しくはコチラ。
だんだん規模がデカくなってきてます！
今回は100人規模を予定してますよー！！
ブログお持ちの方もそうでない方も、どなたでも参加できまーす♪
まっつ～隊長の趣味（爆）からはじまったこちらの企画、最終目標は東京ドームです。
今回の場所等はまだ未定。
決定してるのは
=====================================
日時：8月30日（土）
時間：<1次会>昼12：00スタート／<2次会>アリ
=====================================
てな具合です。みなさんの参加をおまちしてまーす♪
みなさんのコメントと応援が日々励みになっています
最後にぽちっとしてもらえると嬉しいです。
ﾟ☆+｡:.ﾟｲﾂﾓ、ﾎﾝﾄﾆ.｡oO(тндйк уoц☆).:｡+ﾟ☆
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コメント
うーらさん、こんばんは♪
美肌を目指す美肌さくらこです。
明日は朝早くからお出かけしますので
今のうちに応援だけさせて頂きます。
また、ゆっくり遊びに来ます♪
コピペでごめんなさい！
応~＼(^0^)／~援、今日も一日笑顔でね(*≧ヮ≦*)//♪♪
投稿： 美肌さくらこ | 2008年6月28日 (土) 02時34分
私もアボカド大好きだから、アボカド料理、嬉しいー！！
アボカドってさ、軽くソテーしても美味しいから、ＢＢＱ味ｄソテーしたらなおさら美味しさますよね！！ うーらちゃん、さすが！！
コメレスね。
あはは、そうなのよね〜 最近、Ｍ子がＣ子化していってるんだよね・・・ どうする！？って感じ。(^^ゞ
応援もどうもありがとうね！
私ももち応援だい！！
投稿： ロッキン | 2008年6月28日 (土) 04時39分
うーらちゃん、おはよ～♪
アボガドをＢＢＱ～☆
凄い～
トロトロんってなってるのかぁ～♪
絶対おいしそう～(ノ∇〃)ﾍﾟﾁ。
うーらちゃんのアボガドレシピたくさんになったね～
どれから作ろう・・・（笑。
納豆に葱塩山椒いいね～
最近毎日
納豆食べることにしたからやってみる～
前のＦＣ２の自分のブログ見返すと恐ろしいくらい
笑える＾＾；。 若いって凄い＾＾；
投稿： ゆい | 2008年6月28日 (土) 05時19分
ぎゃはー！！これまった、逮捕級のもの作ったねー！！
アボラーにはもぅさ、どうなのさっ。
なんでも「ラー」すりゃ、いいってもんでもないけど、これタイホー！！
間違いないね～そりゃ、お庭でジュウジュウさっ。
うへーうっめー！とか言いながらグイグイだね。
今年もやるよ～。ジュウジュウ大会！
もちろん、オタクさん強制連行だからね。
苦手な真昼間開始だからね。気をつけて。
出遅れマンボウは許されないからね～爆
連行のクセに許さないってどんだけ横暴だよってねー。気にシナーイ←気にしろよ。
んじゃ、気にしないのはピンポンダッシュさ～
＞あはは、まったくもってね。
昨日も待たずに寝てやったり！←正確にはかまわず寝ただね
塩昆布作ろうと思ったが、昆布調達しなくちゃいけなくね？ってことで・・・だったら塩昆布を買えよってね。そりゃ、そうだね。
アホすぎるね～。したっけこれももっさり食べたいから今度よろしくね(･∀･)♬♬ ←え？踊り？
投稿： ちょりママ | 2008年6月28日 (土) 06時11分
うーらちん、おはよー♪＾＾
コメント欄、調子悪いの・・・？
わたしのはいつもちゃんと入ってるよ！＾＾
今日のもまた・・・これは週末に食べたい感じのおかずだね♪（＊＾＾＊）
つくりたいものがありすぎてー・・・！＾＾
そうそう、マウさんところで一緒に紹介されててすっごく嬉しかったよー♪
応援はもう、懇願されなくてもしちゃうからー♪＾＾
投稿： あいやこ | 2008年6月28日 (土) 07時22分
おはよ～ございます(^-^)
アボガド一時ちょ～ハマったよ～！
選び方がよくわからずに硬かったり(笑)
そんときは料理出来なかったから塩＋オリーブオイルでﾜｼﾜｼ食べて仕事行ってたよ(笑)
〇真鈴〇のアボガド熱復活かな？！
コメレスです☆
〇真鈴〇はアメブロ結構使いやすい(笑)
好みにあったの見つけるのって時間かかるよね。
投稿： 〇真鈴〇 | 2008年6月28日 (土) 07時41分
おはよー！
最初にぽちね～。
いまだに加熱アボに挑戦してないの。
でも、うらりんの加熱系アボレシピが続々登場するにつれて、やってみなきゃって思うわ。
以前に紹介してたグリルも美味しそうだったな。
何からつくってみようっかね。
リンク、一番上にはってくれてありがとう！！
本当に美味しかったのよ。やばいくらい。
あれは、十分に冷やすとさらにうまくなるね。
今日の記事で画像と感想をUPしました～。
投稿： palmama | 2008年6月28日 (土) 08時04分
うーらちゃん おはよー♪♪
って
チョットー！これ釘付けなんですけど！！
見たとたん コレ見てよぉ～～
もうﾊﾟﾊﾟさん会社行ってるし・・・桜はハテナ？顔だし・・・。
このアボカドはがっつりメインでいただきまぁ～す
ビールは？どうする？何本？？
投稿： さくらのﾏﾏ | 2008年6月28日 (土) 08時07分
今日は暑すぎない休日！
ＢＢＱ日和ですもんね。
火を通すとこっくりするよね、アボちゃん。
気をつけないとひとつで３７０カロリー・・・
ま、いっか。気にしちゃおいしくいただけないモンね。
今日は近所のお肉屋さんが月に一度のセール日なの。
晩ご飯はホットプレートでじゅうじゅうだから
あぼっちもじゅうじゅうしてみるよ！
投稿： parko | 2008年6月28日 (土) 08時53分
またまた罪なーーー(＾A＾)
こんがりとか反則です(-@∀@-)
ホントいっつもウマそうに作りますよね！
まあウマいんですが(＾ﾌ＾~')''' ' '
またこのこっくりダレがたまりません！！！
今日はまずあれ作る予定★
投稿： つばめ | 2008年6月28日 (土) 09時12分
うーらちゃん おはよ＾－＾
えーーー！！
アボカドでＢＢＱっていやぁーん
めっちゃ好みやん♪
アボカドってこんな風に食べたことないから
興味ある～わぁ
アボカドの見方が変わりそう（≧∀≦）
応援～☆
投稿： セラ♪ | 2008年6月28日 (土) 09時18分
おっは～♪♪
お～！！アボカドいいね～♪♪
めっさめさ美味しそうなんだけど～。
アボカドと言えばうーらちゃんよね！！
いよっ！！アボカド名人！！
投稿： ゆん | 2008年6月28日 (土) 10時02分
おはようございます！
昨日はご訪問＆コメントありがとうございました♪
リンク、こちらこそ宜しくお願い致しますm(__)m
アボカド、お好きなんですね！うれしいなあ。
アボカドレシピ大歓迎です＾＾
バーベキューソースってこうやって作るんですね。気軽にできそう♪
あぁなんかおいしそうでヘルシーなレシピがたくさんありそうでワクワクします～(0゜▽゜)0
投稿： ＭＩＴＡＫＡ７ | 2008年6月28日 (土) 10時17分
ええええっ！
アボガドをソテーするという方法があったのですね！！
そっかそっかー、なるほど・・・・
にぽぽもアボガド大好きなんですが、もうもう何の工夫もなく、マグロとあえたり、サラダにいれたり・・・。いや～これはいいなぁ！！おいしそう！！
そうそう、にぽぽのブログにもお気に入りリンクはらせて頂きました。お気に入りリンク第一号です（笑）
本日もポチして帰ります～、これからも楽しみにしています！では～
投稿： にぽぽ | 2008年6月28日 (土) 10時59分
うーらちゃんおはよう～！
もう起きたかな？
アボカド大好きなんだけど
熱を通したことが無かったわ、
とろ～んとするのね。今度絶対やってみるから
じゃ、今日も応援ね！
投稿： Kyoko007 | 2008年6月28日 (土) 12時04分
うーら姫 こんちぃ～
お休みの日は ゆっくり休んでるかな？
アボだわ 以前作った丼で加熱した
アボはイケル！と確信した私
ＢＢＱだなんて～ ちなみにソースは
関西ではオリバーソース
名古屋ではコーミかオタフク
でもあまりなじめないから カゴメ使用です
いいソースあったら 教えてね＾＾
ぽちりんこ☆
投稿： まさ | 2008年6月28日 (土) 13時19分
うーらさん*゜o゜)ノ*゜o゜)ノ*゜o゜)ノコンチコンチコンチッ♪
アボ・・・あんまり食べたことないんだぁ・・・マグロみたいな味とか聞いたんだけど・・・。
お寿司で食べる位で調理したことないからやってみます♪
投稿： burura | 2008年6月28日 (土) 13時33分
今日はアボガド～♪
でも何回も言ったかもしれないけど
あたしまだアボガドって食べたことないんだ～(^▽^;)
BBQソースも手づくりで本格的～★
これほんま簡単やし。。
今日は仕事なんであれだけど
お休みの日に買い物行ってこよー♪♪
赤ワイン。飲まん子なんでどーしよー（笑）
投稿： mayu | 2008年6月28日 (土) 14時07分
アボカドってこんなふうにしてもいけるんですね！
私も今、アボカドがマイブームです。
今朝も、豆腐と納豆と和えていただきました。
歯抜けばばぁだから、やわらかいものしか食べられないの。
アボカドなら、ソテーにしてもやわらかくて食べられるよね。
投稿： ricopi | 2008年6月28日 (土) 14時17分
つ、ついに！アボカドもバーベキュー♪
これ、絶対においしいのわかる。
食べたい。今、食べた～い。
コメント欄の不調？！
移転？いやーん、数少ないココログ仲間が～。
投稿： ちはる | 2008年6月28日 (土) 15時39分
おぉ！アボなんですねー一見カボかと思いましたよー（笑）
ＢＢＱソースがすごく美味しそう～～～♪
先日トマトのスィートチリソテーを作ったら
んもう、すっごく美味しかったですよぉーーー！
残ったソースまでしっかり頂きました☆
投稿： *feiyu* | 2008年6月28日 (土) 16時13分
アボって焼いてもいいんだぁ！！
へー！！いつも生で食べてましたぁ。
おいしそー、早く食べたい・・・。
ごはんにのっけて食べたいなぁ！！
今日も応援ですよ～
投稿： なおちゃん | 2008年6月28日 (土) 16時18分
一見 かぼちゃかと思いましたが アボカドでしたか
焼いてBBQソースアイディアですね＾＾
私も今度試してみます＾＾
ポチッとさせていただきます
投稿： 330 | 2008年6月28日 (土) 16時23分
こんにちは
わ～、またまた美味しそうなレシピがヽ(○･v･○)ノ
アボカドをバーベキューソースで焼くなんて凄く美味しそう！
アボカド大好きだから作らねば！
投稿： マウ | 2008年6月28日 (土) 17時07分
こんにちゎﾃﾞｽ。
見た目かぼちゃかと思ったら、ｱﾎﾞｶﾄﾞだぁ～
こんがり柔ﾄﾛ｡｡｡｡めちゃ素敵な響きﾃﾞｽ(❀ฺ´∀`❀ฺ)
そのｱﾎﾞにBBQｿｰｽがからんじゃってるなんて、絶対美味しいﾃﾞｽね
ほんと、見ててﾖﾀﾞﾚが出ちゃいﾏｽ(*´艸`*)
今日も、素敵なﾚｼﾋﾟをありがとうございﾏｽ
投稿： kurumiiro | 2008年6月28日 (土) 18時32分
かぼちゃかと思ったら、アボガドだったんですね♪とろとろアボガド・・・おいしそう！絶対おいしいー！
投稿： 菜菜 | 2008年6月28日 (土) 18時39分
こんにちは～
まず写真みて、アボガドはどこ？って思っちゃいました。ごめんなさーい！
あの美味しそうなてりてり野菜がアボガドだったのね～
アボガドって生でしか食べたことがないけど、火を通すと味が変るのかしら…謎…って悩んでいないで作ってみればいいのよね（＾＾）
投稿： Lotus wing | 2008年6月28日 (土) 19時25分
アボカド、お菓子以外で加熱して食べたことってほとんどありません！でも、とろりんとしておいしいんですね＾＾うーん、食べてみたい…☆ＢＢＱソースもおいしそうー♪♪
もちろん今日も応援ぽちっ☆
投稿： ぽちこ。 | 2008年6月28日 (土) 19時29分
パッと見かぼちゃんかと思ったよ～！
アボカドなんね～。
BBQ味とはやるね～。
昨日のNLTサンドといい、反則だよ～。
なんかさ～、夏の太陽の下で食べたいよね。
これもサンドにしてALTとかどーよ？
くぅ～、あわあわが進みそうだっ！
投稿： fanifani | 2008年6月28日 (土) 22時21分
こんばんは！
昨日のNLTサンドといい、おいしそうで困ります～。アボカドはもっぱらマヨ和えばっかりでしたが、焼いてこってりした味も想像だけでもおいしそうです。夏だし！
NLTサンドとどっちから作ろうか迷いますよ～。。。
投稿： subaru | 2008年6月28日 (土) 22時28分
みんなしてかぼちゃって言ってるね(笑)
BBQソースって美味しいよね〜(*´∀｀)
かぼちゃはBBQでも食べるけど、アボカドは想像つかなーい！
でもうーらちゃんが作るんだもん、美味しいに決まってるね♪
んーアメブロはメンテが多いのが欠点なんだよね(--;)
他は絵文字も可愛いし、予約もできるし便利なんだけど…
前、FC２に移行したくてちょっくらやってみたんだけど投稿のしかたがわからず断念したんだよね(笑)
でも、またねばって３週間くらいまえからこっそりとやってるよ(￣∇￣ )移行しようとはもう思ってないんだけど、なんか楽しくて(笑)
投稿： ﾕｳﾘ | 2008年6月28日 (土) 23時49分
昨日のナスにもやられたけど、アボも大好き！加熱も大好き！ウチもしょっちゅう食べてるよん。
でも、BBQなんておしゃれなのは思いつかなかった・・・。
やってみよーっと☆
投稿： wacame | 2008年6月29日 (日) 00時09分
今日スーパーで良いアボガド見つけて、また塩酢そうめんにしちゃった（笑）私ってば気に入ったら同じのばっかり作っちゃうよ。先にチェックすれば良かったなあ。アボガドを焼くのかあ〜始めて味かも。いつもサラダとか生だもん。見た目もすごく美味しそうだね☆ちょっとまた丁度いい固さのアボガドを探してくるよ♪
投稿： あいちん | 2008年6月29日 (日) 00時55分
うーらさん、おはようございます！
（笑）？？
アボカドＢＢＱ！！！！
アボカドラヴァーにはたまらないです～～
あ。ヨダレが・・・
うーらさんレシピでどんだけアボカド消費するんだろ
アボカド買ってきます。。
今日も素敵レシピに応援ポチポチです。
投稿： やす | 2008年6月29日 (日) 08時27分
＞やすさん♪
こんばんは〜ん☆
アボカドラヴァー！ぎゃはは！そうだよね！
やすさんもアボラブ隊だったわ♪
んもぅあのアボってやつは反則よね。
なんであんなに旨いのかしら。
これも気に入ってもらえるといいなー♪
いつも応援ありがとねっ☆感謝〜♪
投稿： うーら | 2008年6月29日 (日) 23時23分