涼味☆アボカドとみょうがの塩酢そうめん

今日は久しぶりに気温が上がりました～♪
そうなると食べたくなるのがそうめん！
ものすごくサッパリ気分だったのでスープもさっぱりと塩酢でいただきました～。

具はアボカドとみょうがを入れてみました。
アボカドと塩酢のスープ、めっちゃ合う～
アボカドの食感は健在ながら、味はさっぱり♪
ごま油が少し入ってるのでコクもあり。。。
ん～ウマウマ～☆やばすぎる～！

これ、ココ最近で一番のお気に入りになりましたッ☆

今日も恐れ入ります、懇願でーす！お願いしマース！
昨日は料理ブログ全体「20位/7982サイト」で少ーし下がっちゃいました。
復活めざします！
今日もポチッとご協力いただけると嬉しいでーす

【涼味☆アボカドとみょうがの塩酢そうめん】

<材料 1人分>

• そうめん（乾） ---100g
• アボカド ---1/2個
• みょうが ---1個
• 刻み海苔 ---適宜

[A]

• 昆布出汁 ---1カップ
• 塩 ---小さじ1/2
• 酢 ---大さじ1
• ごま油 ---小さじ1

<作り方>

1. [A]を合わせてよく混ぜ、冷蔵庫で20分ほど冷やしておく。
2. アボカドは小さめの角切り、みょうがは縦半分にきってから斜め薄切りにする。
3. そうめんを茹でて器に盛り、1をかけて、アボカド、みょうが、海苔を盛り付け完成♪

<memo>
※冷やす時間はお好みで調整してください。時間が無いときは氷を少しいれてもいいです。

【今日のアリガトウ】

yokoちゃんが「エリンギとレタスのピリ辛胡麻照り丼」を作ってくれました♪
練り胡麻の代わりにすり胡麻で作ってくれましたよー！好み♪って言ってもらえてめっちゃ嬉しい！いつも作ってくれてありがとねー！！

*feiyu*さんが「酸味ほのか☆厚揚げの梅照り焼き」、「大根と蓮根のカレーきんぴら」を作ってくれました♪
「こんなに簡単でボリュームもあって、これ、いい～」と言ってもらえて感激～♪きんぴらはダーさんが気に入ってくれて「また作って！」と言ってくれたんですって♪Wで感激～！昔のレシピなのにありがとー♪

星キョンちゃんが「茄子とみょうがのピリ辛酢和え」を作ってくれました♪
これも美味しかったと言ってもらえてよかったー！2日連チャンでありがとう！感激よ～♪

やこちんが「ピリ辛☆万能にらダレ」を作ってくれてます♪
今漬け中との報告ありがとー！気に入ってもらえますように☆

yuiぽんが「つゆだく☆青梗菜の柚子胡椒ナムル」を作ってくれました♪
「青梗菜の新しい食べ方発見！！」と言ってもらえてよかった☆お料理上手の旦那さんからも「ウマイ！」のお言葉いただきました～！わーい！いつもありがとねっ☆

ちはるさんが「高野豆腐の*ハニー照り焼き*」を作ってくれました♪
けっこう作ってるとの嬉しい～お言葉いただきましたっ☆リピしてくれて感激♪本当にいつもありがとうー！

ユウリちんが「筍ステーキ☆ネギ味噌和え」を作ってくれました♪
5月半ばに作ってくれてたそう！わざわざアップしてくれてめっちゃ感激よ♪「葱味噌たっぷりのっけて、ごはんにのせると最高っ！」だなんて嬉しいじゃないのぉ～！いつもほんとに感謝してるのよー！ありがとね♪

凪さんが「切干出汁で玉ねぎのとろとろ煮」を早速作ってくれました♪
「と～～～っても美味しくて、すごくおススメです！！」あぁ、感激！オススメしてくれてありがとうございます～♪リピ確実とはなんと嬉しい！作ってくれてありがとうございまーす♪

【コメントについて】

ブログ持ってらっしゃる方のところへは伺ってお返事させていただき、ブログをお持ちで無い方＆レシピの質問に関してはこちらでお返事させていただいてます。
どうぞ遠慮無くお声がけしてくださいね～

【お友達の書籍コーナー】

5/29発売のみるまゆちゃんのスイーツ本の表紙データがあがったそうです♪
イメージ通りのとってもカワイイカバーです。
詳細は

『おだんごカフェのからだにやさしいスイーツレシピ』

発行：マーブルトロン
本体価格 1,500円
（画像はみるまゆちゃんのサイトから拝借しています。）

5月29日（木）発売！！

---

『izumimirunの　vege dining　野菜のごはん』

出版社：扶桑社
本体価格 1,300円 (税込 1,365 円)
（画像はizumimirunさんのサイトから拝借しています。）

絶賛発売中！！

---

みなさんのコメントと応援が日々励みになっています
最後にぽちっとしてもらえると嬉しいです。


ﾟ☆+｡:.ﾟｲﾂﾓ、ﾎﾝﾄﾆ.｡oO(тндйк уoц☆).:｡+ﾟ☆