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2008年5月30日 (金)

うどんスナック *カレー&青海苔味*

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市販の袋入りの茹でうどんを揚げ焼きにしてカレー粉と青海苔を混ぜただけの簡単スナックでーす。
ポリポリ、カリカリとっても美味し~い!
味はめっちゃ本格的~。(スナックに「本格的」とかあれば、、、の話)
言わなきゃうどんだなんてわかりませーん☆

今日も図々しくも懇願してしまいます~。
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わたし元々スナック派よりはチョコ派だったので、日頃からそれほどスナック菓子を食べたいとは思わないのですが、たまーに無性に食べたくなることがあって。
先日久々にその波が押し寄せたときに作ってみたんですが、これが大ヒット!
今回カレー味と青海苔味をご紹介しましたが、もちろん塩味のみでもすんごく美味しいですよぉ~。

コツらしいコツはないけど、揚げ焼きにするときは一気に入れずほぐしながら1本ずつ入れるとくっつかず綺麗に揚がります。

うどんが余ってたら是非作ってみていただきたい簡単おやつでーす♪

【うどんスナック *カレー&青海苔味*】

<材料 1袋分>

  • 茹でうどん ---1袋(220g)
  • 小麦粉 ---大さじ1~2
  • サラダ油 ---適宜
  • 塩 ---小さじ1/4程度
  • カレー粉 ---適宜
  • 青海苔 ---適宜

<作り方>

  1. うどんはザルにあけて流水でほぐして水を切り、10cm長さに切り、小麦粉を茶漉しでまぶす。
  2. フライパンに1cm程度の油を熱し1をこんがり揚げ焼きにして油をきり、塩をまぶす。
  3. 2を2等分にし、それぞれにカレー粉と青海苔をまぶして完成♪

<memo>
揚げ焼きにするときは一気に入れず、1本ずつほぐしながらいれるとよいです。
時間が経つとしんなりしてくるので、食べきりをオススメします。余ってしまった場合、トースターで温め直すとよいです☆(追記しました2008.05.31)

080530_02

青海苔Verです。

【今日のアリガトウ

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ゆいたんが「うどの塩山椒きんぴら」を作ってくれました♪
「おつまみにぴったりで、凄く美味しかったです(はぁと)」と言ってもらえて嬉しいよーぉ!ゆいたんの『大好きビール』のあてになったかしら(笑)?作ってくれてありがとねー!!

ゆうらちんが「小松菜とトマトのピリ辛甘酢炒め」を作ってくれました♪
最近のじゃないのに探してくれてありがとうぉ!ピーナッツの代わりにクルミを使ってくれたそう♪美味しくできたと言ってもらえて嬉しいな!いつもありがとねー!

yokoちゃんが「中華風☆水菜と糸こんの生姜酒蒸し」を作ってくれました♪
「これは、新しいーー!しかも、かなりヒット!!」だなんて~♪んもぉ~嬉しいっ☆ラー油入れすぎちゃったみたいだけど調整できたみたいでよかった(笑)!いつもありがとねー!!

ずみちゃんが「エリンギとレタスのピリ辛胡麻照り丼」を作ってくれました♪
レタスの代わりに小松菜で作ってくれました~♪「めちゃうま」と言って貰えてしかもすでにリピまでしてくれて。。。もう感激!!ほんとにいつもありがとねー!!

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コメント

うわーーーー これ、めちゃくちゃ斬新なアイデア!! 誰も考えつかないよ!! まるでチュロスみたいっ\(^O^)/
うーらちゃんはほんとアイデアの宝庫の脳みそもってるんだなぁって感心しちゃうわ!!

コメレスね。
昨日の記事、アメリカの雰囲気伝わった? 嬉しいな〜 (^○^)
そうなの、油揚げってアメリカのローカルスーパーにはないのよ。だから、手にいれるには、やっぱりアジア系のマーケットまでいかなくちゃいけないの。(v_v)
うーらちゃんがおもてなし超苦手だったら、私はどうなるの??? もううーらちゃんったら・・(^x^)
いつも温かいコメに応援ありがとうね!!

私も応援は任せてね!

投稿: ロッキン | 2008年5月30日 (金) 03時51分

ぎゃはははは!やっべー!これ袋買いだってーの!んじゃなくって、ケース買い。
うどん屋さん、ヒーヒーしちゃうってのね~
そうだよね、うどんですれば朝飯前だったのね←何に対して?
ついでに朝ごはんだっていいくらい←ん~余計に分かりづらい
こりゃ、すっごいわ。パスタとか揚げたスナッキー(だめか?)なやつあるけど、うどんってないよね・・・。あきらかにそっちのんが安い?んん?だよね~。屋台さんから「これ出しマース」問い合わせわんさかだってーのね。
ほーんとすっごい。
今日もおりゃおりゃっといっときまーす♪

投稿: ちょりママ | 2008年5月30日 (金) 05時22分

うーらちゃん、おはよ~♪

うどんスナック美味しそう~

パスタでもいいのかな?

カレーも青海苔も凄く食べたい~

止まらなくなりそうだよ(笑。

うどの塩山椒きんぴら美味しかった~

【今日のありがとう】の「はぁと」に笑っちゃった

今回は凄い苦いってなかったの~

お気に入りだから毎年作るね~♪♪。

いつもありがと~

投稿: ゆい | 2008年5月30日 (金) 06時09分

おっはよ~

朝からこんな美味しそうなの見たら
だめだよ~
食べたくなっちゃうもん。

想像するだけで


昨日はね、

しいたけの南蛮焼き 作ったの。

うちの実家ではしいたけも栽培してるから
わんさかあったしいたけが
コレであっという間に変身。
まるでお肉!!
止まらない、止まらない
箸が…。

めちゃジュ~シ~で美味しかったよ!!
ありがとう~

投稿: ゆうら | 2008年5月30日 (金) 06時31分

むっちゃビックリしたーw(°o°)w
うどんスナックカア〜。うーらさんの脳みそは超柔らかいってまた思ったっ!たまにスナック菓子食べたくなっちゃうんだけど、一番酸化してることが気になっちゃって我慢・・・みたいな感じなので、家で簡単にウドンで出来るんだったらやってみたい!!カレー粉と青のりで絶対に美味しいだろうしなあーー。毎回毎回感心してるけど、今日のはいつもより100倍衝撃でしたーーー☆

投稿: あいちん | 2008年5月30日 (金) 06時55分

エーーーうどんって揚げれるんだ!!!
蕎麦他パスタの細さならわかるけどうどんの太さでもカリポリになるんですね(○´ω`○)ノ
しかもカレー風味と青海苔がまたいい!!
無性に食べたくなることがスナック菓子!!
これも自分で作っちゃえですね(笑)
今日も驚きの記事ありがとうございました★

投稿: つばめ | 2008年5月30日 (金) 07時31分

さっすがうーらさん!
うどんを揚げてスナック菓子に・・・なんて、考えもつきませんでした~!!
カレー味も青海苔味も大好き♪
これなら手軽におやつが作れます~^^
うちに冷凍したうどんあったかも・・・早速作っちゃおうかな?^^;

投稿: まゆっち | 2008年5月30日 (金) 07時54分

うーらちゃん おはよー♪

うわぁ今日ののすごくおいしそー
これってうどんを揚げたの??
えーー!!すごい!!

うーらちゃんってホント凄いよね~
毎日すご過ぎる(≧∀≦)

これも作って食べたいよ\(^o^)/

今日の応援ぽちぽちっ☆

投稿: セラ♪ | 2008年5月30日 (金) 08時07分

うーらさん、おはようございます♪♪
うどんでスナックってアイディアにビックリです☆
カレー味・青のり味って大好きだし、ぽりぽりカリカリは止まらなくなるから危険な予感です(笑)

止まらないといえば・・黒ごまときなこのパリパリクラッカー作りました!!
これ、ホント簡単なのに大好き美味しい味で感激です
味見したら止まらず・・脇から母も来てあっという間になくなりそうで、食べながら2回目焼いちゃいました。最初から倍にすればよかった~。

いつもツボストライクなレシピありがとうございます。
今日も感謝の応援ぽちです!!

投稿: やす | 2008年5月30日 (金) 08時14分

アハハ♪
私もうどん小さく切ってあられにしたことあるけど、
長いままだとスナックになるねー!
かわいいからこれもリンクさせてねー!
いつもありがとう!

投稿: izumimiruni | 2008年5月30日 (金) 08時25分

おはよう♪
うどんスナック!
めちゃめちゃ驚き~☆
うどんをあげ焼きにするとこまでは思いついても
その後がっっっっ!!!
やっぱりうーらちゃんは天才だわ~!!!
カレーと青海苔もスナックぽくてはなまるなんだわ☆

投稿: ゆん | 2008年5月30日 (金) 09時12分

さっすがうーらちん!
これってかりんとうみたい?
↓のポテトもかわいいし♪
何って、どれもうちの子喜びメニューなんだわ^^

投稿: かつら | 2008年5月30日 (金) 09時38分

うーらちゃん!!
これも絶対に人気者になるはずだよ~!
そういえば、
お菓子しか食べないという人がテレビで
カップめんをそのまま食べたり、
パスタをそのまま食べておいしいと言ってたなぁ
原材料を考えると、うどんも
こうしたら美味しいはずですよね~
さっすが~!!うーらちゃん♪
食べてみたい~!

投稿: やよ | 2008年5月30日 (金) 09時55分

私、会社の始業前にいつもブログみてるんですけど、ちょっと、うーらさん!!思わず笑ってしまいました 笑
うどんが、うどんがぁって。
おもしろいですね~!!きゃー、これおつまみにしたい!週末は禁酒しようかと思ってたのに・・・。
ヒットどこじゃない、ホームランですね、このアイディア。


って、さっきコメント送信しようとしたら
「連続投稿できません」ってココログに拒否されました!え~?今日は初めての投稿なのに~!?

投稿: なおちゃん | 2008年5月30日 (金) 09時56分

 うーら姫 こんちーぃ(^@^)//
おりゃーたまげた!うどんがスナックに!
ポテトみたいに見えるわw
うぅーどんどん食べれそう<←言ってみたかった>
 うどんなお昼多いからコレ作れちゃうわよ!
高温でカリっとかな? ビ-ルだ ビ-ルだ!
週末よ~ どーんと応援うぅー☆<ひっぱるねぇ>

投稿: まさ | 2008年5月30日 (金) 10時45分

簡単でナイススナック☆
うちではしょっちゅうカバに持たせるおやつをつくってるんです。
だからこーゆー簡単で安心スナックは超うれしいのです^▽^
ありがとーーーーー(>▽<)
来週月曜に持たせるおやつはこれできまり♪

投稿: まんじゅ | 2008年5月30日 (金) 14時49分

うーらさん、こんにちは~!
私スナック菓子が大好物なんですが、市販のは身体に悪いからもうやめよう!ってつい最近決心したところなんです。
なので、うどんスナック、早速週末に作ってみたいと思います!

最近うーらさんのおからドライカレーがまた食べたくて食べたくて、今日は夢にまで出てきました(笑)
近いうちに絶対作りま~す♪

投稿: ゆみこまめ | 2008年5月30日 (金) 14時56分

うーらさん、こんにちは♪
美肌を目指す美肌さくらこです♪

私はスナック派かな?
チョコも大好きだけど・・・
ポテチが無性に恋しくなったりします。
しかし、うどんとはびっくりですね♪
是非、やってみたいです。

応~\(^0^)/~援、今日も一日笑顔でね(*≧ヮ≦*)//♪♪

投稿: 美肌さくらこ | 2008年5月30日 (金) 15時27分

え~
え~
って何回もいっちゃったよ~
その発想はいったいどこからぁ~!!
これは美味しそう!!
こどももぱくつくわ~!!
今日もありがとう~!!

投稿: かめ代 | 2008年5月30日 (金) 16時26分

う、うどんスナックぅぅ~~~!!!
ほんとに、うーらさんの頭ってスゴイですね~。
毎日、毎日、なんでそんなに浮かんじゃうんですか~!すごすぎます。

昨日、早速「ポテト稲荷」を作らせてもらいました~!!
めっちゃ美味!好み。これもリピ決定です~。予想通りまじウマ。でした。
でもね、でもね、、見た目全然違うの(笑)。照り照りに出来なかった(T-T)。ごめんね~。
今度はちゃんとレシピをよーーく見るよ(←前にも言ってた気が…笑)

投稿: yoko | 2008年5月30日 (金) 16時41分

うっわぁ~!やっぱり、うーらさんは天才!!!
前からそう思っていたけど、うどんからスナック菓子を作れちゃうなんて、すばらしい発想、想像力だわ~♪♪♪(1人興奮^^)しかも、市販のスナック菓子より、だんぜんおいしそうなんだもの、絶対これいいなぁ~♪

投稿: ルル | 2008年5月30日 (金) 17時00分

きゃーーーー。うどんを揚げる??これは特許取ったほうがいいよ、絶対!!
だって、焼きそばやパスタはあるけど、うどんは初耳。
やってみようと思うこと自体、ノーベル賞をあげたい☆
うーらちゃんて、IQ高いんだろうナァ。。。お料理もアイデアもやっぱりすごい!

投稿: 星キョン | 2008年5月30日 (金) 17時20分

>やすさん
やすさん、こんちはぁ!!
うどんでスナックねこれオススメ〜♪
カレーが特にうまかったよ☆
おぉーーー!クラッカー作ってくれたのねー♪
んもぉ嬉しすぎるぅぅぅ。
そんなに気に入ってもらえて嬉しいよ〜。
しかもなんと2回も焼いてくれたなんて!
あー嬉しいなっ☆
いつもほんとにほんとにありがとねー♪

投稿: うーら | 2008年5月30日 (金) 17時21分

>ゆみこまめさん
ゆみこまめさん、こんにちはぁ〜♪
スナック菓子大好物なの?
そうそう、市販のは酸化もしてるしねぇ避けたいところだよね!
これほーんと簡単だから是非つくってみて☆
ほんとに普通に「スナック菓子」だから(笑)
おからドライカレー気に入ってくれてすっごく嬉しいよぉ♪
一人ご飯のときに是非ね(笑)!!

投稿: うーら | 2008年5月30日 (金) 17時23分

うーらちゃん、即効レスありがと~~~。
びっくりしたよぉ。
でね、この短時間でレシピ以外のネタ、やっぱり書き直していたの。その間にうーらちゃんが来てくれて、もう無い幻の記事にコメントくれてことりなり。。一応報告しなくっちゃ!って。
やっぱりうーらちゃんのそういう、飾らないことろが、イチバンの魅力だね!コメント読んで再確認~。

投稿: 星キョン | 2008年5月30日 (金) 17時41分

 きゃーうーらちゃん天才!!
 もう~これ100%美味しいね。いますぐ食べたい~。すごい~素敵~!!
 うーらちゃん、ってどうやってレシピおもいつくの?尊敬~☆
 今日ももちろん応援!!

投稿: なお | 2008年5月30日 (金) 18時22分

こんにちは。
うどんがスナックに変身!?
ビックリしたぁ~カリカリして美味しそう。
これならいろいろな味が作れますね。
お皿に敷いてあるペーパー、英語でおしゃれ♪

投稿: Lotus wing | 2008年5月30日 (金) 19時19分

うひゃー!すごいね!!これ、簡単でしかも体に悪くないスナックだね♪(笑)
今度こどものおやつに作ってみるねー!
うちは麺はパスタ派でめったにうどん作らないんだけど、このためにうどん、買ってこよう!(*^^*)
INポイント伸びたんだ!がんばれ~~!
今日もめちゃ応援☆^^

投稿: あいやこ | 2008年5月30日 (金) 20時05分

うどんがこんなおしゃれな
スナックになっちゃうのねぇ~
さすがウーラマジックだわっ!

ジャンキーな感じがちょっと
嬉しかったりして~。

ホントにペーパーがお洒落
これが朝日新聞とかだったら
全然違う感じだわね!

応援完了よ!

投稿: Kyoko007 | 2008年5月30日 (金) 20時10分

うどんを揚げるって、、、またまた仰天レシピだわ。
そうそう、これとビールで十分もてなせるよ(笑)
私、あげもんどーも苦手なんだけど、最近ちょっと頑張ってるんだ。
これ、つくってみたーい。
からっと揚がるかなあ。

投稿: palmama | 2008年5月30日 (金) 21時11分

うどんスナック、ポリポリと止まらないだろうなぁ。からっと上手に揚げられるかな??
ポテト稲荷も美味しそう♪

ゴーヤのスイートチリ炒め、美味しかったです♪

コメレス

一番小さい小鉢ですね。色は写真と同じような感じで。
サイズは、写真のものは口径10cm、高さ6.5cm、深さ5.5cmです。

任意のメールアドレスのところに、メールアドレスを記入しました。多分、これで大丈夫だと思います・・・。
お手間をおかけしてしまい申し訳ないです。。

投稿: kai | 2008年5月30日 (金) 22時16分

これうどん〜(゚O゚)?
ちゃんとスナックに見えるよ〜!すごいっ、うーらさん♪
私、昔こういうの毎日食べてたよ〜(笑)こりゃ美味しいね〜(*´∀`)
昆布茶味とかも、いけんかね?

あははは〜本当だ、メールフォームないね(爆)
重くなっちゃったんだー(・・`*)相性、けっこう重要だよね。
アメブロは忍者と相性いいみたいだけど、ココログはどこかないのかな?
ってうーらさん自分で作るの?うーらさんのデザイン見てみたーい♪
本業…だよね?♪あれ、違うっけ?(笑)

投稿: ユウリ | 2008年5月30日 (金) 22時33分

う-らちゃんは、アイデアウ-マンだね。うどんを、あげちゃったんだね。すごいことよ。わるくして、捨てるより、こんなおやつに変身。応援ね。

投稿: きえ | 2008年5月30日 (金) 23時20分

再びごめんなさい!!

無事にメールフォームが完成しました。

投稿: kai | 2008年5月30日 (金) 23時24分

うーらちん こんばんわんこ
料理ブログに行って戻ってきた((*≧m≦)
全体でも22位だったよ~すごいなあ♥
ポチりんこのしがいがあるよね

それにしてもこのフォーム かわいすぎる~
うどんでスナックってちょっとびっくりだよ
ゆでうどんで作れるのが簡単でいいね そういえば
冷凍してあるのがあったようなないような・・
んーどっちだっ あるのかないのか見てこようかな
そして↓もかわいい(´艸`) うーらちんの
かわいいお手々も載ってて二度美味しいぞヽ(´▽`)/
なんかコメントがおっさんみたい・・

投稿: まめころりん | 2008年5月30日 (金) 23時27分

パンの耳は揚げるけど、
うどん揚げちゃう~??
あのふにふにがポリパリスナックになっちゃうのね!

青海苔のなんて、たまらない~。
少しの油でもできそうだから、
いいよね~。

私も、あんまりスナック食べないけど、
これはあんまりジャンクじゃなくっていいね!!
今日もポチりんこ~!

投稿: fanifani | 2008年5月30日 (金) 23時36分

絶対にこれは美味しいはず^^お酒に合いますね!ビールなど最高じゃないですか!これはぜひ作りたいです。ぽちぽち!

投稿: pesce | 2008年5月31日 (土) 02時05分

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受信: 2008年6月 3日 (火) 00時40分

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