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2008年2月 8日 (金)

香ばしさハナマル◎ジンジャーナッツライス

Gingernutsrice

香ばしいナッツを入れた混ぜごはん♪
とっても美味しくできちゃいました~ヾ(o・∀・o)ノ

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お好きなナッツで出来ちゃいますよ~。
今回はナッツの中でもとくに大好きな「松の実:40g」に「カシューナッツ:80g」を入れてみました。
カシューナッツや胡桃、ピーカンナッツなど大きめのものは、包丁で粗めに砕いてくださいね~♪
松の実みたいに小さいものはそのままでOКデス(*・∪・*)b

少~しだけ余ったので、大葉で巻いたおにぎりにして翌日会社にもっていきました♪
冷めても美味しかったー(≧∀≦人)
おにぎりバージョンもオススメしちゃいます☆

【香ばしさハナマル◎ジンジャーナッツライス】

<材料 2合分>

  • 米 ---2合
  • お好きなナッツ ---計120g
  • 塩 ---小さじ1/4
  • オリーブオイル ---適宜
  • 大葉(千切り) ---適宜
[A]
  • 生姜(千切り) ---2かけ
  • しょうゆ、酒 ---各大さじ1.5
  • みりん ---大さじ1

<作り方>

  1. 米はといでジャーに入れる。
    カシューナッツなど大きめのものは粗めに砕く。
    ジャーに[A]を入れ、水を2合のメモリまで注ぎ、普通に炊く。
  2. 米が炊けたらフライパンにオリーブオイルを少量熱し、ナッツを炒め塩で味付けする。
  3. 炊いたジンジャーライスに2を入れて混ぜ合わせる。
    茶碗に盛りお好みで大葉をのせて完成♪

今日は昼休みに上司がランチに出かけたのを見計らい、隣の席の子とバレンタインの打ち合わせ。
うちのチームは女子2名&男子(上司)1名の小さなチームなのですが、
総括してくれているさらに上の上司も加えて合計2個。

。。。

で良いはずが。
もう一名まったく関係のない部書の方がすぐ近くに「いらっしゃる」ため無視する訳にもいかず計3名にあげる方向でまとまりました。
でもいつもお土産とかもらってるし意外とそう言う意味ではお世話になってたりするんですけど。

とはいえ、わたしは全部人任せ。
選ぶのはほとんどもう一人の子です。
なぜかって?

この子があり得ない程のチョコ好きで。
わたしも相当好きだったけど上回る上回る。
去年もそうだったんだけど、毎年バレンタインの時期はチョコレートになんと5〜6万費やすんですよ。
えぇ、全部自分用らしいです。

ありえない(笑)

1/10くらい気持ちはわかるけど、服とかコスメ買った方がいいってばー。
この子と出会ってから「チョコ好き」を名乗るのをやめようと思いましたよ(笑)
なので、どうせ3連休は買い出しに行くようなので全部一任しちゃいました。
世の中いろんなマニアがいてほんと面白いなぁ。。。

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コメント

何何!!!!
ナッツとご飯のコラボ~~\(◎o◎)/!
これは久々のビビビーーー!!です。
ジンジャーがまたまたたまらないっす。
これ週末に作っちゃいます。
ホントに実行しますので(笑)
カシューナッツでもアーモンドでもOKですか?!
これにはさすがにガーリックはなしなんだ~^_^;

投稿: つばめ | 2008年2月 8日 (金) 21時44分

キャッ、キャッ、キャッ!(^^)
もう、松の実&カシューナッツっていったら、最高に大好物♪♪これも、ぜひ作ってみたいなあ!

うーらさんのところに来ると、食べてみたいものがたくさんなので、毎日のメニューを考えずに済むから助かっちゃう☆最近、うーらさん宅と同じお料理がうちでも並んでいるっていう…(笑)

そうそう、先日のトマトクリームシチューもおいしかったよ~♪♪2皿、おかわりしちゃった!野菜もたくさん食べれるし、またぜひ作ってみたいと思いま~す!!

投稿: ルル | 2008年2月 8日 (金) 23時23分

ナッツツー!プリーズ♪
相変わらずニクイ仕事してくれてるなぁ~
この食感とオリーブオイルの風味・・・ぐぐっ
やっばいだろうなぁ~ふぅ・・・
お腹いっぱーい食べたいわ。
混ぜご飯とか炊き込みご飯とかってこの一杯で許される気がするからいいわよね。←これまた強気な発言。
私もチョコ好きだけど、5万6万はないなぁ・・・。だったら?ん~温泉と旅館で美味しい料理いっぱ~い。
あ、あ、あとね・・・うら姫と・・・ぐふっ
のみたーいっ!

投稿: ちょりママ | 2008年2月 8日 (金) 23時42分

わわわっ!!
なんて斬新☆これはすごい!!
もう代謝UPUPレシピですね!
明日はめちゃめちゃ寒そうだからピッタリかも~。
↓香り野菜と言うより大葉とセロリだけがダメなの~!他はOK☆

投稿: ゆん | 2008年2月 8日 (金) 23時50分

これ!すっごく好み☆★☆
さらにおにぎりバージョンがにくいわ~^^

最近は友チョコもあるよね~
小学生の娘は男子には1個もあげず
女子同士手作りチョコの物々交換>m<
お子ちゃま作はほのぼのかわいいよ

投稿: かつら | 2008年2月 9日 (土) 00時08分

今日はこんな時間から書き込みです♪♪
ナッツのご飯~♪
ナッツの食感がたまりませんねぇ(人´∀`*)

しょうがはいってると喉にもよさそうだし。
体もあたたまるんかなぁ~^m^

おいしそう~☆


しかし。その会社の人すごいですね。。
チョコに5万なんて費やせませんよっ!!

・・・あたしなら。食べたつもりでちょきーん!します(^-^)

投稿: mayu | 2008年2月 9日 (土) 00時36分

うーらちゃん、おはよ~♪

凄い!!その人手間が大事だんだね~!!

ナッツをご飯に混ぜるって初めてみたよ~☆

香ばしいナッツ美味しそう~(ノ∀`●)。。

おにぎりにして食べたい~!!!

チョコレートに5〜6万・・・☆そんなに好きなんだね~^^;

会社のバレンタインみんなであげたほうがいいよね~!!

私の会社一人ずつあげてたからかなりかかった

思い出が(><)。去年ね・・・(笑)。

きなこのおいも最初一気に食べたらむせたの(笑)。
トーストまだ色々やってみたいのがあるから
やってみるね~☆
縄跳び一応毎日やってるんだけど、もうやっぱり
二十跳びはできなくなってる(笑)。
見られても気にしない事にしてみた(爆)。
うーらちゃんの住んでる所だと私もきっと
出来ない気がする^^;

投稿: ゆい | 2008年2月 9日 (土) 06時01分

しつこくてごめんなさい〜。
これもヤバイくらいにツボだわ……。
文中リンクさせてください!
あまりにしつこくても怒らないでね^^。

投稿: izumimirun | 2008年2月 9日 (土) 06時10分

ごはんにナッツまぜるなんてオシャレだなぁ〜♪
松の実とカシューナッツにお醤油やみりんの味があっちゃうとは!驚きです☆

私なんてナッツといえばせいぜい(いつもママンが横で食べてる)カキピーのピーナッツくらいしか思い付かないです…

会社もいろいろ大変なのですねぇ(×д×;)
うーらさん、ファイトq(^-^q)

投稿: ユウリ | 2008年2月 9日 (土) 07時03分

これはうーらちゃんらしいレシピだね~♪
ナッツ、何種類も常備してるの?
してるんだろうな…うーらちゃんなら(*^^*)

チョコ好きの話…
私も昨日の記事で自分のことを書いたので人事じゃないわ(^^ゞ
さすがにそんなにお金持ってなかったから、5~6万てことはありえないけど…
でも私もすごかったから(+_+)
やめられてよかった~

投稿: みるまゆ | 2008年2月 9日 (土) 10時00分

うーらちん おはよ~
もう うまそうじゃないかっ ナッツ大好きなの
よぅよぅ しょうがで体もあったまりそうだし
大好きな青じそも乗っかってるし
スープ作るから これ作って~(´艸`)

チョコのお友達すごいね
5~6万もマイチョコにするんだね
この時期のチョコレート売り場ってすごく苦手
だよー もう女の熱気むんむんなんだもん
それだけで悪酔いしちゃいそう

試作中のチョコレートケーキ 成功するといいね
今までの試作はなんだったのだっ
この美味しいケーキはなんなのだってなものを
彼氏に作ってあげれば サプライズ~♥

投稿: まめころりん | 2008年2月 9日 (土) 11時15分

や〜ん、これも美味しそうだね♪
私はこれにレタスかなんかのサラダと目玉焼き
載せちゃって、ナンプラーとごま油で食べたい!
想像しただけでたまんなーい。
どこかのお店でだしてくれないかなあ。(笑
このごはん、ビールでもいいけどワインも合いそうだね。(いつもこれだ。笑

投稿: ゃゃ | 2008年2月 9日 (土) 11時34分

>つばめくん
ナッツライスおいしいよ〜。
わたしは個人的に松の実は外せない(笑)
カシューナッツもめっちゃうま!
ピーカンナッツでは試してないけどくるみは美味しかったからいけるはず♪
でも残念ながらアーモンドは試してないの。
なんとなくの感覚ではアーモンドよりはピーナッツの方が合う気がするんだけどなー。

ガーリックはいれようかとも思ったんだけど、ちょっと強すぎちゃってどっちを主張したいのかわからなくなるかも、っていうのと、炊き込むなら生姜がいいな、と思って今回は生姜にしたの。

週末作ってくれるの〜?嬉しい!
無理せず暇なときにでもつくってねー♪

投稿: うーら | 2008年2月 9日 (土) 11時55分

>ルルさん
やっぱりぃぃぃ???
松の実とカシューナッツ美味しいよね♪
わたしも他のナッツもあったんだけど、好きなものでこのナッツを選んじゃった(笑)
炊きあがる頃にナッツ炒めて混ぜるだけだし簡単でいいでしょ(笑)

>最近、うーらさん宅と同じお料理がうちでも並んでいるっていう…(笑)

最高に嬉しいよ〜〜〜♪♪♪
ありがとーーー!

トマトクリームシチューも作ってくれたんだ♪
2皿おかわりだなんて嬉しすぎるっ!!
もうルルさんいつもありがとーーー!
うぅ〜感激だよぉぉぉ♪♪♪

投稿: うーら | 2008年2月 9日 (土) 11時58分

>ちょりママン
ニクイなんてママンに言われたら嬉しくて鼻血でそうだわ!
そうなのよ、オリーブオイルとナッツの食感がたまらないの!
ほんと少量なんだけど、オリーブオイルで炒めるのと炒めないのとでは味に差が出たのよ〜。
ここ結構ポイントだった(←記事書いてる時はすっかり忘れてたけど 笑)

そうなのそうなの、炊き込みご飯とかあるとさ、ほかのおかずさぼってもOKな気がするのはなんなのかしらね。
ほんと便利だわー。

チョコの金額ありえないでしょ(笑)
でもその子、憎たらしい事に恐ろしくスタイル抜群なのよ。
ちびっこなんだけど、顔ちっちゃくて脚がまっすぐで長くて細くてさ。ほんと世の中不公平だわ(笑)

おほ!ほんとそんなにあったらママンとどんだけ〜飲めるって話よね♪ぐふっ!
SAKEぷりーず♪

投稿: うーら | 2008年2月 9日 (土) 12時04分

>ゆんさん
斬新だなんてゆんさんに言ってもらえると嬉しすぎるぅぅぅ♪
代謝UPUPでいいわよね♪
生姜は寒いときほんとに必須〜〜〜♪

香り野菜全般じゃないんだ!
ピンポイントで大葉とセロリなのね!
わたしの人参なみかしら(笑)

投稿: うーら | 2008年2月 9日 (土) 12時06分

>かつらさん
ほんとーーー?!
うれしい〜〜〜♪
ナッツの香ばしさって罪よね。
ほんとにうま過ぎなのよねぇ!
そうそうおにぎりverもオススメ♪美味しかったー!

友チョコね、わたしもその子にあげるんだけど、何あげてもどこの何かすぐ当てられちゃうのよ(笑)
娘ちゃんの手作りチョコの交換こなんて可愛すぎるね〜〜〜♪
今はそういうのもあってイベント自体がさらに楽しくなってるね♪うらやましいぃ!!

投稿: うーら | 2008年2月 9日 (土) 12時09分

>mayuたん
おぉ!ほんとだ、珍しい時間帯だね(笑)
きのうはバタバタしててコメント遅れててごめんよーーー!

ナッツライス、簡単でうまーでオススメしちゃうわ!
そうそう。生姜はかぜにもばっちりだよね♪

会社の子すごいでしょ(笑)
あれをマニアというんだわ。
でもあり得ないのは金額だけじゃなくて、その子スタイルも恐ろしく抜群なのよ。
これが世の中不公平だって思っちゃうところ!

あはは、ちょきーんか(笑)mayuたんらしい!
わたしが一番思いつかない発想だわ(笑)

投稿: うーら | 2008年2月 9日 (土) 12時12分

>ゆいたん
おっはよー♪
きのうも飲んでて遅くなっちゃった(笑)
ナッツの混ぜご飯、個人的にすっごい大好き!
ナッツ好きにはたまらんのですわー。
そうそう、おにぎりオススメよ♪

えーーー?会社の人にひとりずつあげてたの?!
それは大変だ!
やっぱり共同がいちばんよね。
でもお返しはたいていバラバラでもらえるから男子の方が大変だわ(笑)

あはははは!ちょっと二重飛びに爆笑!!!
試してみたんだ(笑)
かわいすぎなんだけどー。また反則ですよー。ぴー。
道路でね、うん、できるならちょっとやってみたいわ(笑)

投稿: うーら | 2008年2月 9日 (土) 12時16分

>izumimirunさん
ぎゃはははは!しつこくないですってば♪
むしろわたしの神的存在ですわ(笑)
ほんとにいつもいつも嬉しくて涙ちょちょぎれそうです。
怒るどころかチューしたいです。
ほんとにありがとうございまーす♪♪♪

投稿: うーら | 2008年2月 9日 (土) 12時17分

>ユウリちゃん
ナッツまぜるのめっちゃうまいのーーー♪
そうそう、後で混ぜるから炊き込みご飯となぜかマッチする☆
柿ピーとは懐かしい(笑)
ピーナッツも大好きよーーー♪
松の実がいちばん好きで余ってたの全部いれてみたわ(笑)
またストック買って来なきゃ!

そうそう、会社も結構たいへーん。
でも前の会社の1/10くらいの量だから大分らくになったの☆
ありがとーがんばる〜♪

投稿: うーら | 2008年2月 9日 (土) 12時20分

>まゆこりん
わたしらしい(笑)?
そうか、ナッツだもんね、あはははは♪
うん、そうなの。ナッツはいつなんどき使うかわからないから常に常備(笑)
絶対かかせないのが今回使った松の実とカシューなの♪
さっすがよくわかってんなーまゆこせんせい♪

チョコ好きの話、まゆこも書いたんだ!
きのう記事を自動更新に設定して飲みに行っちゃって今起きたとこ(笑)
後で見に行くわ〜〜〜♪
やめられてよかったねぇ〜。
わたしはまだ「やめた」とは言い切れないわ(笑)
羨ましい!!

投稿: うーら | 2008年2月 9日 (土) 12時23分

>まめたん
おっはよー!!
あはは、うまそうじゃないか(笑)んでしょー!?
そうそう、大葉のっけて生姜はいって、好きな物オンパレードよっ☆
おぉ〜!まめたんがスープ係でわたしはごはん係♪
んでランチだイェイ♪

チョコ好きの子すごいでしょ。
もうあまりの熱の入れように感心しっぱなしよ。
確かにこの時期のあの売り場はすごいよね。
だからわたしは1月のサロンドショコラで大体下見しちゃうの〜。
そうそうこの時期にいっちゃうと悪酔いしちゃって選べない(笑)

試作のねーうまく行くといいんだけどー。
どうもまだ納得いってないの(笑)
あと一歩だわ♪がんばるーーー♪

投稿: うーら | 2008年2月 9日 (土) 12時27分

>ゃゃちん
んでしょー?!
ナッツが好きなら絶対これはオススメ♪
おぉ!!そのナンプラーとごま油でってのいいねいね!!
レタスもつけたら最高だわ♪
アジアンにしてもいけるねっ☆
今度それでやってみよー!
うん、ごくり。ワインもいいわね。
昨日はビールだったからワインも飲みたいわ(笑)

投稿: うーら | 2008年2月 9日 (土) 12時30分

作っちゃったよ~\(◎o◎)/!
うーらさんのコメントに間に合わなかった。。。
うーらさん必須の松の実は入れなかったし、

>アーモンドよりはピーナッツの方が合う気がするんだけどなー。
アーモンドとカシューナッツにしちゃったよ~~
うーらさんのレシピからちょっとアレンジ加えてますが明日のアップお許しを<(_ _)>

投稿: つばめ | 2008年2月 9日 (土) 13時12分

冷めてもおいしいなんて、うれしーいわ。
うーらさん、一体いつレシピが頭の中にひらめくのかしら?
チョコマニアの方、すごーい!お任せできちゃうから、かえって楽だね。そうか、みんな会社の人にあげてるのね。私、会社のおじちゃんからもらうけど、あげたことないかも。今年は気配りしようかな。

投稿: ちはる | 2008年2月 9日 (土) 13時28分

うーらさん☆こんにちわ!今日のブログで文中リンク貼らせてもらっちゃいました。随分と勝手なこと書いちゃったけどお許しを~!!
もしご迷惑ならおっしゃって下さいね♪♪

投稿: ゆん | 2008年2月 9日 (土) 13時45分

うーらちん 厚揚げの塩ネギトースト
アップさせてもらったよ~(´∀`)

もうねー 絶品だったd(´▽`)b
うまかったよ~ みんなで美味しいって
叫んだもんね あのネギ塩がうますぎるー
あれをご飯に乗っけただけで 2膳はいけると
思うよ あー美味しかった
また絶対に作るねっ

投稿: まめころりん | 2008年2月 9日 (土) 23時07分

>つばめくん
おぉ!もう作ってくれてたのね!!
ごめんねーレス遅れちゃって(>_<)

でもアーモンドだとどんな感じか知りたいからわたしはよかったわ(笑)

アップ楽しみにしてるね♪
ありがとーーー!!

投稿: うーら | 2008年2月 9日 (土) 23時13分

>ちはるさん
そうなの、さめても美味しくてちょっと得した気分だった(笑)

>一体いつレシピが頭の中にひらめくのかしら?

あははは!
たいてい遊んでるとき(笑)
あんまり真剣に考えてるとだめみたい、わたしの場合。
そんな風に言ってもらえてとっても嬉しいわ♪

え?!会社の人にあげないんだ!!
しかも貰うの?!いいなーーー!

なんかあげないとマズイ雰囲気だからいつもあげちゃう。
それなりに楽しいんだけどね~(笑)

投稿: うーら | 2008年2月 9日 (土) 23時16分

>ゆんさん
リンクありがとう!!
すっごい嬉しいわ♪
見たとき速攻でうかがってコメントいれておいたよー♪
そうそう、こちらでも♪
「誕生日おめでとう!!」

投稿: うーら | 2008年2月 9日 (土) 23時17分

>まめたん
厚揚げトースト作ってくれたのねぇ~~~!
すっごい嬉しいよぉ~~~!
まめたんありがとー♪♪♪

絶品だなんてまたまた嬉しい!!
そうそうネギ塩ってはまるのよね。
あはは、2膳いけるなんてこれまた嬉しすぎ~!
あとで伺っちゃうわぁ~♪

投稿: うーら | 2008年2月 9日 (土) 23時18分

ナッツライス、美味しそう(≧▽≦)
これを赤ワインのディナーの〆にぜひいただきたいです☆☆☆☆☆
チョコ、私も好きのつもりでしたが、うーらちゃんの同僚の方の投資額には頭が下がりますーーー。

投稿: Mont | 2008年2月10日 (日) 00時53分

>Montさん
これね、彼にも大好評だったの!!
すっごい美味しかったよー!!
赤ワインの〆に〜〜〜くぅ〜!赤ワイン大好きなわたしにはたまらないお言葉♪

あはは、すごいでしょ、会社の子(笑)
わたしも彼女にはかなわないと思っちゃいました〜!

投稿: うーら | 2008年2月10日 (日) 01時46分

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